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韩式芝士排骨的家常做法,好吃还会拉丝,你绝对想不到韩式芝士排骨的家常做法,好吃还会拉丝,你绝对想不到表弟近来终于完成了他的结业论文底稿。我问他想要什么样的礼品,嘉奖他完成了人生第一篇过万字的巨作。他说想去珠江新 城里一家韩国餐厅,吃那边的芝士排骨。(真是亲表弟,啥礼品都比不上吃顿好的)韩国人受美国饮食文化的影响,对芝士的热爱到了极致。泡面要加芝士,炒饭要加芝 士,乃至连排骨也要加了芝士吃。乍一听芝士排骨以为暗中,但是被红红的酱汁腌透的排骨,在铁盘里煎熟,再卷上浓 浓的芝士,味蕾双重满意但表面韩国餐厅里的芝士都偏甜,吃起来很容易腻。本日恰好是圣诞节,追念起客岁圣诞节在餐厅等位等了两小时的痛楚,照旧爽性本身 在家做一锅芝士排骨,喂饱表弟吧。- 韩式芝士排骨 - 食 材 排骨、马苏里拉芝士、韩式辣酱、苹果、洋葱、辣椒粉、蜂蜜、果醋、白芝麻、黑胡椒粉、芝麻油、生抽、蒜、料酒、- 菜菜tips -1.排骨发起选取肋排,超市一样通常会有支解好的肋排,买了一大块肋排的朋侪沿骨 头切成条状,一是利于把芝士绕起来,二是长条的芝士吃起来更爽。2.排骨腌渍的时间至少要4小时以上,如许才气入味。放进铸铁锅大火煎煮到汁水收 干。有烤箱的朋侪也可以试着用烤箱制作哟:烤箱预热200度,烤20分钟后取出翻面,再 刷一次酱汁,再烤20分钟。(背面这20分钟,视排骨巨细而定。)取出排骨后,放入锅中撒上芝士,融化就可以吃了。(不发起把芝士直接放进烤箱, 取出很快就硬了)吃芝士排骨便是要手拿才过瘾,外酥里嫩的排骨,卷上一层香滑芝士。咬上一口,满嘴洋溢着排骨鲜甜的肉汁,满盈嚼劲的马苏里拉芝士恰到利益的中和了 肉质的油腻感,表弟每根吃完都不忘舔上两口手指头。如今出门用饭的本钱比本身做还要低,但为本身在意的人下厨,总是心甘甘心。用饭 的人以为满意,做饭的人也会以为开心。能让天下妈妈甘心几十年待在油烟滔滔的厨房的机密,大概便是在这里吧。这道家常菜不错吧,学起来!文章来源:菜菜美食日记本文作者:南宁美食
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