内容简介 本书基于酒店的各种工作情境进行构思、设计和编写，尤其是从提高酒店从业人员的英语交际能力出发，同时兼顾 酒店理论知识的提升。全书共分为6章，chapterI为酒店概述，ChapterIIChapterVI，各章依据工作情景设置相 应的几个学习模块，每一模块就是一课，每一课涵盖九大特色栏目。本书为酒店从业人员量身定做、突出酒店 工作对职业英语技能的要求，将职业训练贯穿于英语学习中，使他们能够全面提升酒店工作能力。本书在内容上涉 猎广泛、专业性和实用性强。本书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科院校高职教育酒 店管理专业、旅游管理专业学生的学习用书，也可作为酒店、餐馆业员工的培训用书。编辑推荐媒体评论目录 ChapterIAnOverviewofHospitalityIndustryPreambleLead- inActivityPracticalPracticeActivitiesChapterIIFrontOfficeandItsSectionsLessonOneAnIntroductiontotheF rontOfficeLessonTwoRoomReservationsLessonThreeBellServiceLessonFourConciergeServiceLessonFiveCheckin LessonSixTelephoneServiceLessonSevenBusinessCenterLessonEightCashiersServiceChapterIIITheHousekeepin gDepartmentandItsSectionsLessonOneAnIntroductiontotheHousekeepingDepartmentLessonTwoRegularServicesL essonThreeLaundryServiceLessonFourPersonalizedHousekeepingServiceLessonFiveDealingwithEmergenciesCha pterIVFoodandBeverageDepartmentLessonOneAbouttheFood&BeverageLessonTwoTakingRestaurantReservationsLe ssonThreeHostingLessonFourTakingOrdersLessonFiveServingDishesLessonSixBarServiceLessonSevenRoomServi ceLessonEightPayingtheBillChapterVHealthandtheRecreationClubLessonOneAbouttheHealth&theRecreationClu bLessonTwoBeautySalonLessonThreeGymLessonFourSaunaBathandSpaLessonFiveSwimmingGolfandKaraokeChapterV IOtherServicesintheHotelLessonOneDealingWithComplaintsLessonTwoShopping附录作者简介前言插图精彩书摘点击此处获得更多内容点击此处获得更多内容