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用电饭锅做蛋糕,就是这么简单!赶紧保存好用电饭锅做蛋糕,就是这么简单!赶紧保存好只需一个电饭锅,松软可口的蛋糕在家也可以轻松实现!准备材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦 按量打蛋,一般需要4个鸡蛋,蛋清分离三根筷子准备打蛋清打两下的效果为了突出蛋糕的甜味,还需要放一点点盐再加一勺糖继续打继续打,感觉有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15 分钟连续打,虽然过程很辛苦,为了美味还是要坚持哦蛋黄里也要放两勺糖还有3勺冒尖的面粉加上6勺的牛奶搅拌好然后倒入一半奶油状的蛋清,注意:上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以,倒入少许油,均匀涂在锅 内,以防粘锅倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然 后再按下煮饭键,20分钟后就做好啦!开盖看看成果因为锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深,松软可口的蛋糕,就这样大 功告成啦!你也可以做到!本文作者:生活百事通
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