_食疗方_疾蘭讓藉變_ 陶文/李剑颖【功能】消肿软坚,散结消痰。 随着社会的 发展,生活水平的不断提髙, 【适应症】.一般甲状腺肿初起。 甲状腺疾病的发病率越来越高,特别 是现在 【用料】海星1个,瘦肉60克,红枣5枚。 女性患甲状腺疾病不断攀升。海产动植物如 【制法】将 海星洗净斩块,瘦肉切块,海带、海藻、海蜇、海蜒、海龙以及海产贝 红枣去核,一起放进锅内煲汤。至热加 盐,壳类和鱼类,含碘量均很高,中医学称甲状 饮汤吃肉,常服有效。 腺肿为“癭”病,古代医学家用它们治疗瘿病是有科学道理的。中医认为这些食物具有软坚、消痰、降火、滋阴、利水等功效,对甲状腺肿大具有治疗功能。 【功能】软坚散结,消瘿病。 【适应症】一般甲状腺肿初起。 讓s灣辎涵 【用料】干贴贝(淡菜)60克,紫菜15克。 【功能】清凉解毒、削肿软坚,除癭瘤。 【制法】紫菜清水洗净,贴贝清水浸透,【适应症】青春期甲状腺功能亢进、缺 人瓦锅内清水同煲,调味后吃肉饮汤。 乏碘性甲状腺肿大。 【用料】海带30克,绿豆60克,大米30克,陈皮6克,红糖60克。 “ 【制法】将海带泡软 洗净切丝。砂锅内 【功能】清热泻火为主。 加清水,放人大米、绿豆、海带、陈皮,煮 【适应症】用于烦躁不安、性急易怒、 至绿豆开花为宜,加入红糖溶匀服食。不喜 面部烘热甲亢者。 甜食者可酌加食盐调味。 【用料】青柿子1000克,蜂蜜适量。 12 中华养生保健2014年3期3月1日出版hontft tava nssh eneba oii中华养生h健 【制法】青柿子去柄洗净,捣烂并绞成 【适应症】主要适用于甲状腺肿瘤偏阳汁,放锅中煎煮浓缩至黏稠,再加入蜂蜜1倍,性体征者。 继续煎至黏稠时,离火冷却、装瓶备用。每 L用料】胖大海1个,大枣3 5枚,日2次,每次1汤匙,以沸水冲服,连服10 核桃仁10个,蜂蜜适量。 天15天。 【制法】胖大海加水浸泡发起 后去 核,大枣去核,然后与核桃仁一起浸入蜜中,调勻,用杵捣烂,制成蜜滋。每天早晨空腹喝一汤勺,连服2 3个月为一疗程。 【功能】活血益气,生血养阴。 【适应症】适用于甲状腺恶性肿瘤气虚血瘀型的患者。一般可见有全身乏力,头晕目眩,形体消瘦,舌质青紫等恶性肿瘤状。 【功能】益气消肿- 【用料】花旗参7克,田三七2 0克,淮 【适应症】甲减症见面浮肢肿,神疲乏山药25克,枸杞子28克,桂圆肉20克,猪 力等。 瘦肉300克/清水4大碗。食盐、胡椒适量。 【用料】雄鸡五只。 【制法】花旗参等中药放入布袋扎紧, 【制法】雄鸡去毛、内脏,洗净后人和肉放在一起,加入清水,.先大火后小火 ,锅,加水,赤小豆10 0克同煮,炖烂食,煮2小时,加人食盐、胡椒即可。捞除布袋,并饮汁。 吃肉喝汤,每次1小碗。每天1次。 红謦n目灣轚春鷗【功能】益气生血。 【功能】益气补虚。 【适应症】甲减伴贫血者【适应症】适用甲状腺恶性肿瘤体虚者。 【用料】大枣15颗,龙眼肉60克。 【用料】黑豆60克,海参60克,老鸭 【制法】共煮粥,早晚服食。J 1只。 【制法】海参用清水反复浸泡1天洗净(或再用少许食用碱水煮沸海参以去其灰味后再用清水浸泡),老鸭杀后去内脏,切成块, 【功能】温补。 加水与黑豆、海参炖烂,盐调味服食。 【适应症】甲减。 【用料】狗肉2 0 0克,生 姜3片,葱、 黄酒、酱油等作料各适量。 【制法】加适量水,红烧炖烂食。 【功 能】清咽解毒,润肺化痰。 中华养生保健2014年3期3月1日出版 13