广州市动感温泉有限公司经营崴格诗温泉庄园消防演习方案演习宗旨：为提高崴格诗庄园员工消防安全意识，掌握建筑内部消防初期火灾朴救及人员逃生知识，共创企业和谐与文明，最大限度地保证企业消防安全，特组织本次演习。演练时间： 2010 年 11 月 9 日（星期二）下午14：00（时间暂定但不予公布）演习组织机构总指挥：周健文总经理副总指挥：王明俊保安部经理参演人员要求： 庄园全体员工 （当日此时段要求全体员工回到庄园参加演习，不得请假）参演人员走火集中地：会所2#停车场：演习前的宣传准备工作：1、 各部门由经理宣讲和安排所属辖员工在遇到酒店发生火险时的人员工作分工与安排，另员工们明确知悉在发生火险危机之时，自己的工作和逃生要求：2、 部门人员在这遇险的工作分配是，以女员工在确认可以有效保护自己的前提下，大声呼吁和积极有效地组织自己所在区域内活动的客人，迅速朝火险位置地的反方向有序快步离开，并提醒客人不要使用电梯；若发现已有烟雾时，也提醒客人和自己要用湿毛巾捂好口鼻，弯下身体迅速撤离；男员工则迅速往指定地点集中，等候应急指挥人员的分工安排；部门主管或领班则要在最后对经营场所的所有区域进行一次快速和细致的检查，确保没有客人与员工被漏下的情况下，也迅速撤离现场。若发现有人遗漏，则要迅速通知监控中心，在转移至安全地区后，报告人员所在位置及中心安排人员前来救援。3、 成立专职救急队伍：公司保安部全体队员、工程部员工均为公司事故应急队的成员：而温泉部和餐饮部男员工则为义务救险成员；4、 指定应急专职岗：酒店大门岗、后门岗、监控中心岗和电房值班电工岗；（此些岗位在发生危急情况下，必须有人这边和随时保证通信的有效畅通）。5、 紧急情况发生时庄园在场的最高领导人为第一指挥员，保安部、工程部的负责人须在第一指挥员身边随时听候指令，通知安排属员全力有序配合；其他部门负责人则亦应在现场随机协助。6、 成立应急人员疏散指挥小组：由前台负责人、大堂副理及当班人员和危险发生地的当班员工组成。职责是向应急指挥领导小组提供事发期间庄园入住客人的房号和名单，及协助与维持客人有序疏散。层间服务员和为义务消防队员（保安员）在带领客人疏散时，必须逐房清理，不让一人遗漏。疏散撤离时，前台负责人（或管理人员），应携带好销售部提供的当天客人情况，认真清返回起火现场。7、 成立应急后勤保障小组：由行政部负责人、司机与PA 部门的员工组成。职责是为应急广州市动感温泉有限公司经营提供物资、医疗保障支援。并由行政人事部文员负责携带职工考勤卡到集结点清点员工人数和分配有关任务。8、 保安外围值班的警戒任务是：不准无关人员进入宾馆，指导疏散人员离开大楼、看管好疏散物品、指引公安消防队进入着火楼层和消防控制中心。9、 对此次组织庄园全员的消防走火演习安排销售部美工进行演练过程的全程拍照和录像拍摄。并做好资料交行政人事部存档。消防演习时需要注意的事项：一、火情报警1、 发现火情告知消防控制中心及时鸣警，了解具体起火地点、燃烧物、火势大小；2、 发现火情绝对不能高声喊叫，若火势较大，必须迅速报告总经理，经同意后方能打119报警电话。二、火情确认1、 消防控制中心接到电话报警后，应立即通知总经理办公室、值班经理、客务部经理携带 万能钥匙到现场，同时保安人员应携带对讲机和灭火设备赶到现场、确认火情，采取行动；三、火情通报1、 消防控制中心立即通知监控中心，告知火情已确认，按程序进行操作操作；2、 监控中心迅速通知有关部门。四、指挥救火1、 成立临时救火领导指挥机构；2、 组织指挥救火；3、 根据火情决定是否向消防局报警、是否关闭送风系统、是否切断电源和气源、是否发布疏散命令。五、义务消防队保安部通知后持灭火器材迅速赶赴出事地点，按照救火程序实施灭火，随时报告指挥部。六、各部门采取相应行动七、疏散客人1、 消防控制中心用紧急广播逐层通知；2、 客务部负责组织服务员引导客人疏散；3、 引导客人到安全地点，一定要保存好全酒店客人及在岗员工名单。八、配合专业消防队九、善后处理工作1、 清点人员；2、安排疏散客人民临时生活；3、恢复消防设施。消防演习实施方案一、火警发生： 庄园中厨由于煤气泄露着火，中厨 * 员工第一时间拿灭火器进行灭火，由广州市动感温泉有限公司经营于火势较大，失去控制，浓烟蔓延至楼层，需要疏散庄园住房的客人。* 员工第一时间通知消防控制中心。二、确认火情、 消防控制中心值班员叶火标接到火警通知立即联系保安值班领班，赶往报警地点确认火情。 （消防中心：保安领班，我是消防控制中心，中厨出现火警，你马上到中厨进行察看，告诉我情况）。保安领班梁江锋带领保安员庞河手持灭火器赶到现场后发现煤气瓶在燃烧，火已经烧到天花板，两人拿灭火器灭火不起效果，见地上有一人昏迷，（中餐派一员工扮演）两人把此员工救出现场后向消防控制中心反馈信息确认火灾。（保安：控制中心，中厨发生火灾，室内烟雾很大， 我和庞河通过拿灭火器进行扑灭但效果不明显，现场火势较大， 需要使用消火栓，要求消防中心启动消防水泵。）消防中心值班员用对讲机联系工程部开启消防泵，并使用中控室设备远程启动消防水泵。（动作）现场保安员庞河和梁江锋手持消防水带和水枪头进行连续，并对火场进行灭火动作。作用不大，梁江锋用对讲机向消防中心烦报告，“现场火势很大，已无法控制，逐步向楼层蔓延。请求疏散”（消防中心：你立即组织本楼层人员疏散） 。三、消防中心向119 报警。并向 庄园负责人通报火情。消防控制中心人员确认火灾报警后，向庄园总经理报告火灾。通知总经理（中心：请示： 总经理您好，庄园中厨发生火警，请您马上过来现场。现在中厨火势已失去控制，庄园义务消防队已无法扑救，请求进行疏散，请您批准）。总经理：按照消防预案立即通知相关人员到位组织人员疏散并对火灾实施扑救。立即拔打火警119 报警。 接到指示后消防中心报警（中心：喂，消防队吗，我从化良口米铺磻溪崴格诗庄园，我们中厨着火了，请求你们派人前来救火， 我们庄园从化良口米铺蟠溪村，我的电话是* ，我叫叶火标，我马上派人到门口等你们） 。庄园总经理赶赴现场后成立临时救火领导指挥机构。四、人员疏散（1）消防控制中心在确认火灾后，立即启动事故广播通知建筑内部人员疏散。保安员在接到消防疏散广播后，立即赶往财务部（大堂前台），抢救现金和贵重物品。保安领班何敏佳与房务经理梁湘带领人员检查客房每个楼层疏散情况，同时安排人员检查火灾楼层的上一层及下一层情况（检查房门应贴上不干胶条，说明客人已安全疏散），完毕后用对讲机通知保安值班主管：按工作程序已检查完毕，现在人员正在疏散；随后走消防疏散楼梯到2#车场集合。（2）电话通知客房部组织工作人员引导建筑内部人员撤离建筑（消防中心：客房部，我是消防控制中心，现在中厨发生火灾，请你部立即组织工作人员各就各位，引导客人疏散。）客房部安排四名工作人员在每个楼层指定位置引导疏散。模拟客人从各自房间跑出在引导人员指挥下逃离建筑（客房人员：安全出口在这里，请从楼梯走，不要乘坐电梯。）（3）工程部在值班岗位等待指令，傅贤铭收到指令后立即开启消防栓，在收到火警通知后， 工程部傅经理派人关闭空调电源，开启消防风机， 电梯迫降到负一层，检查电梯内是否有被困人员，并派人到各个消防走火通道协助保安指引疏散人员。（4）保安部安排保安员高泽威和打开员工通道所有门，指引庄园参加消防演习人员到2#车场集合。 并同时就近使用消防栓进行水带连接，枪头模拟救火动作向中厨位置喷射。同时拉起警戒线将火场隔离。（5）温泉部和餐饮部男员工（人员待定）由温泉部总监带领，到每个楼层的房间进行的检查，并同时帮助抢救各部门重要资料文件，贵重物品。 并指引员工和客人疏散到指定安全地广州市动感温泉有限公司经营点。（6）客房部由客房部邓经理带队。安排人员对二三层每个房间进行排查，看有无人员遗漏在房间里，排查完后按住客名单到集合点进行清点。（7）餐饮部和厨房人员第一时间指导客人从走火楼梯疏散转移到安全地点，统一走消防通道，到集合点后部门负责人对在岗的员工进行点名。（8）财务部门携带现金和贵重物品（由美工部负责制作模型）转移到指定地点 （2#）车场）。（9）车场岗保安员邓建祥向现场总指挥报告：“消防车已经到达庄园停车场”请批准演习结束。总指挥宣布演习结束！演习结束1、 演习结束后， 参加演习人员由庄园员工通道返回庄园。由总经理讲解总结演习成果。保安部经理王明俊向总经理汇报财产损失情况。2、 人事部安排人员检查演习现场区域，整理演习资料和工具，与工程部对庄园在演习中检测的各类消防设施、设备进行复位，保障各类设施、设备正常工作。3、 由各部门经理将演习中人员疏散情况及发现不足情况以书面报告呈交总经理。崴格诗温泉庄园保安部