高等学校本科 生物工程 专业规范 2006-2010年教育部高等学校 生物科学与工程教学指导委员会生物工程专业知识体系一览 一、一、 生命的化学分子基础生命的化学分子基础 二、二、 细胞的结构与功能细胞的结构与功能 三、三、 生物体的结构与功能生物体的结构与功能 四、四、 微生物的类群、特征与代谢微生物的类群、特征与代谢 五、五、 传递原理和生物工程单元操作传递原理和生物工程单元操作 六、六、 细胞工程细胞工程 七、七、 酶与酶工程酶与酶工程 八、八、 基因工程基因工程 九、九、 发酵工程发酵工程 十、十、 生物物质分离工程生物物质分离工程 十一、十一、 工程制图和生化工程设备工程制图和生化工程设备 生物工程专业的课程体系 课程类型学分人文社科类课程42-45自然科学基础课程35-38专业基础课程35-38专业课 程28-30实践环节课 （军训工程实习+认识 实习专业实习 +毕业实习 +科研实习 ）30课程类型及建议的学分比例 人文社科类课程 含政治/外语/计算机/人文/经管/体育等 自然科学基础课程（数学/物理/化学） 含高等数学、线性代数、概率论、物理 学、无机与分析化学、有机化学、物理化 学等课程。 课程类型及建议的学分比例 专业基础课程：建议实行“51+X”模式 5基础生物学（3学分）生物化学（4学分）及实验（3学分）微生物学（3学分）及实验（2学分）化工原理（4学分）及实验（2学分）工程制图（2学分） 1门工程类专业基础课（3学分） X门特色基础专业课（细胞生物学等）课程类型及建议的学分比例 专业课程（含专业选修课程）：实行“3 X”模式 3发酵工程生物物质分离工程生化工程设备 X门工程类专业课及其相关实验课程 专业基础课和专业课理论授课学时与实验教学的 课时比例尽量不低于1：0.8。 课程类型及建议的学分比例 专业课程（含专业选修课程）专业课程（含专业选修课程） 建议设立的建议设立的专业基础选修课程专业基础选修课程为为 细胞生物学、分子生物学、遗传学、过细胞生物学、分子生物学、遗传学、过 程控制等。程控制等。 建议设立的建议设立的专业选修课程专业选修课程为为 基因工程、细胞工程、蛋白质工程（酶基因工程、细胞工程、蛋白质工程（酶 工程）、生物工艺学、生物信息学，以及工程）、生物工艺学、生物信息学，以及 生物工程的课程设计等。生物工程的课程设计等。 附件 ：主要课程的知识点 8门必修课 基础生物学、生物化学、微生物学、传递原 理与单元操作（化工原理）、工程制图 发酵工程 生物物质分离工程 生化工程设备 4门选修课 细胞生物学、酶工程、细胞工程、基因工程 三大主干专业课