教你教你5分钟就可以做好一盘香喷喷，美味十足的蛋炒饭分钟就可以做好一盘香喷喷，美味十足的蛋炒饭!小编是炒鸡不会做饭的那一种，所以，吃饭就成了老大难问题，于是乎，小编必备的生存技能就是泡面、速冻水饺还有蛋炒饭！其他两个实在简单我们就不多说了，好吃的蛋炒饭不见得每个人都会做，所以，可爱的小编就来发教程啦啦啦材料：红香米饭1盘、青豆少许、杏鲍菇1/3个、红萝卜1/3个、香肠半根、蛋黄2个、油和盐少许、香葱半根蛋炒饭的制作方法1、杏鲍菇和红萝卜清洗干净后，切小丁备用，香肠放蒸锅中蒸熟，切小丁2、青豆去掉外表层皮，用清水洗干净，加水中煮23分钟出锅备用3、蛋黄装碗中用筷子搅打散备用4、刚出电饭锅的米饭，用饭勺打散5、锅中加入几滴油，端起锅轻轻晃动几下，烧热锅后，倒入米饭，中火翻炒6、待听到米饭有劈里啪啦的响声时，将蛋黄液倒入米饭表面上，待蛋黄开始凝固时，开始翻炒米饭7、待米饭与蛋黄充分拌炒均匀后，加入青豆、香肠、红萝卜丁、杏鲍菇丁一起翻炒8、闻到香肠的香肠从米饭中散发出来时，加少许盐，翻炒均匀，加入少许香葱装盘出锅好看好吃的美味蛋炒饭，你学会了吗？试着自己在家做一下吧！本文作者：南宁美食