苏教版高中化学必修二课后提升练习含答案- 1 -阶段质量检测(三) 有机化合物的获得与应用(时间：60 分钟 满分：100 分)一、选择题(本题包括 12 小题，每小题 4 分，共 48 分)1(海南高考)下列说法正确的是( )A食用白糖的主要成分是蔗糖B小苏打的主要成分是碳酸钠C煤气的主要成分是丁烷D植物油的主要成分是高级脂肪酸2下列关于有机物的说法中，不正确的是( )A乙烯和甲烷都易发生取代反应B苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应C油脂在碱的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂D用新制的 Cu(OH)2可检验尿液中的葡萄糖3(福建高考)下列关于有机物的叙述正确的是( )A乙醇不能发生取代反应BC4H10有三种同分异构体C氨基酸、淀粉均属于高分子化合物D乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别4下列反应中，不属于取代反应的是( )A苯与硝酸反应制取硝基苯B乙烯与氯化氢反应制取氯乙烷C乙醇与钠反应生成乙醇钠D油脂在酸性条件下生成甘油和高级脂肪酸5下列关于有机物说法正确的是( )A甲烷、乙烯和苯的分子中原子都在同一平面上B苯和乙烯都可使溴的四氯化碳溶液褪色C甲烷、乙烯、乙醇都能发生氧化反应D植物油属于高分子化合物6双选下列说法不正确的是( )A分子式为 C3H8与 C6H14的两种有机物一定互为同系物B具有相同通式的有机物一定互为同系物C两个相邻同系物的相对分子质量数值一定相差 14苏教版高中化学必修二课后提升练习含答案- 2 -D分子组成相差一个或多个 CH2原子团的化合物必定互为同系物7化学与生活息息相关，下列说法正确的是( )A天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔沸点B用食醋可除去热水壶内壁的水垢C淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物D蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质8下列有关有机化合物的性质和用途的说法正确的是( )A乙烯分子与苯分子中的碳碳键不同，但二者都能发生加成反应B乙烷、乙烯、苯乙烯()分子结构中都含有不饱和碳原子C乙醇既可以作燃料，也可以在日常生活中使用，如无水乙醇可用于杀菌、消毒D淀粉、油脂、蛋白质都属于高分子化合物9下列叙述正确的是( )A棉花、蚕丝的主要成分都是纤维素B糖类、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应C常温常压下，0.1 mol DO 中含有的中子数、质子数、电子数均为NA16 2D乙烯和苯都能使溴水中的水层褪色，褪色的原因相同10同分异构现象在有机化学中非常普遍，下列有关说法不正确的是( )A分子式为 C5H12的有机物有 3 种同分异构体B分子式为 C3H8O 的有机物一定能与钠反应放出气体C分子式为 C4H10的有机物有 2 种同分异构体，这 2 种同分异构体的一氯代物均有 2 种D淀粉和纤维素的分子式虽然相同，但二者不是同分异构体11下列除去杂质(括号内物质为少量杂质)的方法中，正确的是( )A乙烷(乙烯)：光照条件下通入 Cl2，分液分离B乙酸乙酯(乙酸)：用饱和碳酸钠溶液洗涤，分液、干燥、蒸馏CCO2(SO2)：气体通过盛氢氧化钠溶液的洗气瓶D乙醇(乙酸)：加足量浓硫酸，蒸馏12有机物 A 分子式为 C2H4，可发生以下系列转化，已知 B、D 是生活中常见的两种有机物。下列说法不正确的是( )苏教版高中化学必修二课后提升练习含答案- 3 -A75%的 B 溶液常用于医疗消毒BD、E 都能与 NaOH 溶液反应CB、D、E 三种物质可以用饱和 Na2CO3溶液鉴别D由 B、D 制备 E 常用浓 H2SO4作脱水剂二、非选择题(本题包括 4 小题，共 52 分)13(12 分)现有甲烷、乙烯、苯、乙酸、葡萄糖 5 种有机物，请用序号或按题中要求作答：(1)分子中所有原子一定都共面的是_。(2)含氢量最高的有机化合物是_，其电子式为_。(3)完全燃烧后生成的 CO2和水的物质的量之比为 11 的化合物是_。(4)其中含有两种不同官能团的有机物是_，官能团的名称分别为_和_。14(12 分)如表所示是 A、B、C、D 四种有机物的有关信息：A能使溴的四氯化碳溶液褪色；比例模型为；能与水在一定条件下反应生成 CB 由 C、H 两种元素组成；球棍模型为续表C由 C、H、O 三种元素组成；能与 Na 反应，但不能与 NaOH 溶液反应；能与 D 反应生成相对分子质量为 88 的酯D 由 C、H、O 三种元素组成；球棍模型为回答下列问题：(1)写出 A 与溴的四氯化碳溶液反应的化学方程式：_。(2)B 具有的性质是_(填序号)。无色无味液体 有毒 不溶于水 密度比水大 与酸性 KMnO4溶液和溴水反应褪色 任何条件下不与氢气反应(3)B 在 5060 时，能与混酸(浓硫酸和浓硝酸的混合溶液)反应，该反应的反应类型是_，其化学方程式为_。(4)D 的结构简式是_。苏教版高中化学必修二课后提升练习含答案- 4 -15(12 分)某制糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣。对甘蔗渣进行综合利用，不仅可以提高经济效益，而且还可以防止环境污染。现按下列方式进行综合利用。请回答下列问题：(1)A 的名称是_。(2)写出反应 BF 的化学方程式：_。(3)写出反应 BD 的化学方程式：_。16(16 分)(1)为了检验和除去表中的各种杂质(括号里的为杂质)，请从中选出适当的检验试剂，从中选出适当的除杂试剂，将所选的答案用字母填入相应的空格内。物质检验试剂除杂试剂()甲烷(乙烯)()酒精(水)检验的试剂：A无水硫酸铜 B酸性高锰酸钾溶液C水 D氢氧化钠溶液除杂试剂：A无水硫酸铜 b乙酸C新制的生石灰 d溴水除杂时，乙烯发生反应的化学方程式为_。(2)如图所示，在左试管中先加入 2 mL 95%的乙醇，并在摇动下缓缓加入 3 mL 浓硫酸，再加入 2 mL 乙酸，充分摇匀。按图连接好装置，用酒精灯对左试管小火加热 35 min 后，改用大火加热，当观察到右试管中有明显现象时停止实验。试回答下列问题：在右试管中通常加入_溶液，实验生成的乙酸乙酯，其密度比水_，是苏教版高中化学必修二课后提升练习含答案- 5 -有特殊香味的液体。分离右试管中所得乙酸乙酯的操作为_(填操作名称)。反应中加入浓硫酸的作用是_。阶段质量检测(三) 1解析：选 A 小苏打是碳酸氢钠，煤气主要成分是 CO、H2，植物油成分为高级脂肪酸甘油酯。2解析：选 A 乙烯易发生加成反应不易发生取代反应，A 错误。3解析：选 D 乙醇能和乙酸发生取代反应，A 错误；C4H10有正丁烷、异丁烷两种同分异构体，B 错误；氨基酸不是高分子化合物，C 错误。4解析：选 B A 项，苯与硝酸反应制取硝基苯属于取代反应；B 项，乙烷与氯化氢反应制取氯乙烷属于加成反应；C 项，乙醇与钠反应生成乙醇钠属于取代反应；D 项，油脂在酸性条件下生成甘油和高级脂肪酸属于水解反应，也属于取代反应。5解析：选 C A 项中甲烷分子为正四面体形，分子中所有原子不可能在同一平面上；B 项中苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色；D 项中植物油不属于高分子化合物。6解析：选 B、D 分子式为 C3H8与 C6H14的烃符合通式 CnH2n2，属于烷烃，二者一定互为同系物；具有相同通式的有机物可能是同系物也可能不是同系物，要看其结构是否相似；两个相邻的同系物在分子组成上相差一个 CH2原子团，故其相对分子质量一定相差 14；分子组成相差一个或多个 CH2原子团的化合物，其结构不一定相似，不一定是同系物。7解析：选 B 天然植物油是混合物，没有恒定的熔沸点，A 不正确；水垢的成分是碳酸钙和氢氧化镁，可以和食醋中的乙酸反应而溶解，B 正确；因为在有机高分子化合物中，它们的相对分子质量可以从几万到几百万或更大，淀粉、蛋白质是高分子化合物，油脂是高级脂肪酸甘油酯，不是高分子化合物，C 不正确；油脂水解产生的高级脂肪酸是弱酸，是电解质，D 不正确。8解析：选 A 乙烯分子中的碳碳键为碳碳双键，苯分子中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊共价键，都可与 H2等发生加成反应，A 项正确；B 项，乙烷中不含不饱和碳原子，C 项，75%的乙醇可用于杀菌消毒，D 项，油脂不属于高分子化合物，B、C、D 项错误。9解析：选 C A 项，蚕丝属于蛋白质，故错误；B 项，单糖不能水解，故错误；C 项，0.1 mol DO 中含有的中子数、质子数、电子数均为NA，故正确；D 项，乙烯与溴发生加成反16 2应，苯能萃取溴水中的溴，所以褪色原因不同，故错误。10解析：选 B 分子式为 C5H12的有机物为戊烷，戊烷的同分异构体有 3 种：正戊烷、异戊烷和新戊烷，A 正确；C3H8O 对应的有机物可能是醇，也可能是醚，醚不能与钠反应放出气体，B 错误；C4H10对应的有机物是丁烷，丁烷有 2 种同分异构体，其中正丁烷的一氯代物有 2 种，苏教版高中化学必修二课后提升练习含答案- 6 -异丁烷的一氯代物也有 2 种，C 正确；淀粉和纤维素都是多糖，分子式写法相同，但相对分子质量不同，不是同分异构体，D 正确。11解析：选 B 光照条件下通入 Cl2，乙烷与 Cl2发生取代反应，A 错误；因为 CO2、SO2都被 NaOH 溶液反应掉，C 错误；除乙醇中的乙酸若加足量的浓硫酸蒸馏，并不能把乙酸全除尽，且能引入新的杂质，D 错误。12解析：选 D B 为乙醇，D 为乙酸，E 为乙酸乙酯，制备乙酸乙酯常用浓 H2SO4作催化剂和吸水剂。13解析：(1)乙烯、苯分子中所有原子均处于同一平面上。(2)所有有机物中，甲烷的含氢量最高。(3)完全燃烧后生成 CO2和 H2O 的物质的量之比为 11 则有机物分子中 C、H 原子个数比为12，CH2=CH2、CH3COOH 和 C6H12O6符合上述要求。(4)葡萄糖分子结构中含有CHO 和OH 两种官能团。答案：(1) (2) (3)(4) 羟基 醛基14解析：由 A 的比例模型可知 A 为乙烯(CH2=CH2)，它和水发生加成反应生成乙醇，即C 为乙醇；由 B 的球棍模型可知 B 为苯；由 D 的球棍模型可知 D 为乙酸(CH3COOH)。乙酸与乙醇经酯化反应生成乙酸乙酯(相对分子质量为 88)。答案：(1)CH2=CH2Br2CH2BrCH2Br(2) (3)取代反应(4)CH3COOH15解析：甘蔗提取蔗糖后，剩余的甘蔗渣属于多糖中的纤维素，发生水解反应之后得到葡萄糖。而葡萄糖在人体内缓慢氧化的过程是提供能量且释放出 CO2的过程，而葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇和 CO2。答案：(1)纤维素(2)C6H12O66O26CO26H2O缓慢氧化(3)C