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广州那些千奇百怪的美食你吃过几样?广州那些千奇百怪的美食你吃过几样?粤菜作为八大菜系之一,美食数不胜数,今天我们来点特别的系列!很多拥有奇怪名 字的广州美食,其实很好吃,还没吃过的快带上你的小伙伴一起去尝鲜吧。马拉糕 不是一般的蒸糕马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后来传入香港、广 东一带,才被广东方言称为“马拉糕”鸡屎藤饼 名字是不是让你很没食欲, 但港真:好吃到没朋友其实鸡屎藤,又名乌芹藤,在南方乡间很常见。所以就不大惊小怪啦牛三星 好吃好吃好吃 ,重要的事一定要说三遍牛三星和三星手机木有任何关系,也不是哪位姓牛的大叔叫三星哦牛三星汤里的三 星是指牛心、牛肝、牛腰,有些还有牛百叶,汤底用羊杂汤底,吃的时候加入酸萝 卜,十分开胃!鸡仔饼 不是用鸡肉做的 鸡仔饼是广州地区传统饼类名小吃,原名“小凤饼”,鸡仔饼是广东四大名饼之一。配 料有肥肉粒、芝麻、瓜子仁、麦芽糖、南乳、枧水、盐、五香粉,口味层次丰富,十 分抵饿!糖不甩 名字意思请自行发挥想象糖不甩是粤菜的甜点,字面上很容易理解,就是糖粉、汤丸不分离的意思。糖不甩比 较甜,而且糯米很容易饱肚!干蒸 不是说把糕点拿到汗蒸房里去干蒸以肥猪肉粒、瘦猪肉粒、鲜虾、香菇为主要馅料,加之作料调味蒸熟,皮薄肉 爽,包含粤菜的特色。牛酥 虽然很像蛋挞 但人家真的不是牛酥是中国广东油器的一种,甜味,广州人通常用来伴粥吃,缓解油腻。五柳炸蛋 不要以为是真的炸弹哈五柳炸蛋,是五柳菜加炸过的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粤菜,做法简单,炸蛋酥脆, 加酸甜汁,配饭一流!本文作者:掌上广州
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