绪言 第一单元复 习 制作者：四川省阆中中学 赵宝华绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩一、什么是化学？化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。、化学既研究自然界已经存在的物质及变化，还根据需要 研究和创造自然界中不存在的新物质。、这既是化学的概念也是化学研究的对象。二、化学发展史：1、古代：火的发现；我国商代制造青铜器，春秋 战国冶铁炼钢；以及我国闻名世界的三大化学工艺:造 纸、制火药、烧瓷器。2、近代：英国科学家道尔顿和意大利科学家阿 伏加德罗提出了原子论和分子学说；俄国化学家门捷 列夫发现了元素周期律和元素周期表，使化学学习和 研究变得有规律可循。3、现代：利用先进的仪器和分析技术探索微观世 界，并正在利用纳米技术制造出有特殊功能的产品。三、绿色化学：绿色化学又称环境友好化学。 其理念是：原料、产品均无毒无害；生产过程中不排放有害、有毒物质；原子的利用率达到100%。第一单元 课题一 物质的变化和性质1、物理变化：没有生成其他物质的变化。 2、化学变化：生成其他物质的变化。化学变化的基本特征是：有新物质生成。化学变化中伴随发生的一些常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、 生成 沉淀；并且常伴随能量变化。一、物质的变化：3、物理变化与化学变化的区别与联系：区别：是否有新物质生成。联系：在化学变化中一定发生物理变化，但在物理变化中不一定发生化学变化。1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ）A、蒸发 B、变形C、水变成冰 D、物质燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ）A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热C、生成白色固体 D、镁带消失二、物质的性质：1、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。如：可燃性，稳定性，氧化性，还原性，酸碱性，毒性等。 2、物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的 性质。如：色、态、味，硬、密度，熔、沸点，溶解性，挥发性，导热、导电性等。3、“物质变化”和“物质性质”叙述的区别：一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等关键字词。 辨一辨下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物 理性质？哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味的液体；C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断；F、铁生锈；G、煤着火燃烧，残余一堆灰烬。课题2 化学是一门以实验为基础的科学一、化学实验与科学探究 1、炼丹、炼金术对化学实验的贡献： 发明化学实验器具； 发明合成物质的有效方法；发明分离物质的方法 过滤 蒸馏 2、科学探究的方法是：发现问题进行猜想设计实验得出结论 反思与评价二、活动与探究：1.对蜡烛及其燃烧的探究：实验实验 步 骤骤 对对 现现 象 的 观观 察 和 描 述点燃前白色固体、质软质软 、无味难难溶于水、密 度比水小、圆圆柱形。燃着时时蜡烛烛首先溶化成液态态，火焰分三层层（ 即外焰、内焰、焰心），外焰温度最高 ，火焰最明亮，放出热热量。在火焰上分 别别罩一个干冷和内壁附有石灰水的烧烧杯 ，烧烧杯内壁有水珠生成，石灰水变浑变浑 浊浊。 熄灭灭后有白烟且可燃烧烧2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究：结论：空气中氧气含量多，二氧化碳气体和水 蒸气含量少；呼出气体中二氧化碳气体和水蒸气含量 多，氧气含量少。一、常见的仪器及主要用途一、常见的仪器及主要用途 ：课题3、走进化学实验室二、药品取用的原则：二、药品取用的原则：1.1.“ “三不三不” ”原则：不手触；不近闻；不原则：不手触；不近闻；不品品尝。尝。2.2.节约原则：有规定用量按规定量取用。若没有节约原则：有规定用量按规定量取用。若没有 规定量，取最少量：液体规定量，取最少量：液体12mL12mL，固体只需，固体只需 盖满试管底部。盖满试管底部。 3.3.处理原则：实验用剩的药品既不能放回原瓶，处理原则：实验用剩的药品既不能放回原瓶， 也不要丢弃，更不能带出实验室，要放在指定也不要丢弃，更不能带出实验室，要放在指定 的容器里。的容器里。三、固体药品的取用：1、储存：广口瓶。 2、取用工具：药匙、镊子。 3、取用方法：把密度较大的金属颗粒或块状固体放入玻璃容 器时，应：一横、二放、三竖。往试管里装入固体粉末时，应：一斜、二送、 三竖。注：使用后的镊子和药匙应用干净的纸擦净。四、液体药品的取用：1、储存：细口瓶。（1）、取用不定量：先把瓶塞拿下倒放；试剂瓶口紧靠容器口；握瓶 标签向着手心；取完后立即盖上瓶塞，放回原处；且 标签向外。2、取用要点：（2）取用定量：取用一定量的液体药品，常用量筒量出体积。读数时，量筒必须放平，视线要与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平，再读出液体的体积数。取用少量液体时可用胶头滴管，但使用时一定 要悬空。（3）取少量：五、物质的加热：1、酒精灯的使用方法： （1）酒精灯由灯体、灯芯、灯冒三部分组成。 （2）使用之前两个检查：检查灯芯是否平整或已烧焦，检查灯内有无酒精。 （3）酒精灯的火焰分外焰、内焰和焰心。（4）使用酒精灯应注意：a、禁止向燃着的酒精灯内添加酒精； b、禁止用酒精灯去引燃另一只酒精灯，应用火柴点燃； c、用完酒精灯后必须用灯冒盖灭，不能用嘴去吹； d、用酒精灯加热时应该用外焰加热； e、添加酒精的体积不超过酒精灯容积的2/3。万一酒精灯碰倒洒出酒精在桌面上燃烧起来，应立刻用湿抹 布扑盖。 2、给物质加热： （1）给液体加热的仪器有：试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿。 （2）给固体加热的仪器有：试管，蒸发皿，燃烧匙。 （3）直接加热的仪器有：试管，蒸发皿，坩埚，燃烧匙。 （4）间接加热的仪器有：烧杯，烧瓶，锥形瓶。 注：集气瓶，量筒，漏斗不能用来加热。固体物质的加热： 1、试管口应略向下倾斜；2、铁夹应夹持在离试管口的1/3处；3、试管里的导气管应略露出橡皮塞；4、试管里的药品应斜铺（平铺）；5、酒精灯加热时应先预热，再用外焰集中对准药品加热。 试管炸裂原因：没有预热；试管外壁有水；试管口向上倾斜；试管底部接触灯芯；加热后立即用冷水洗。液体物质的加热液体不超试管容积的三分之一，先把外壁水擦干，试管夹夹持在离试管口1/3处，管口向上倾斜45,管口不朝有人方向，均匀预热试管后，用外焰集中在试管底部加热；加热过程要移动，避免液体溅出伤人。讨 论1、加热试管里的液体时，能否将试管口 对着人？为什么？2、如果试管外壁有水的话，能否不擦干直接加热？为 什么？3、将液体加热至沸腾的试管，能否立即用冷水冲洗？ 为什么？、如何给试管中的液体进行预热？液体沸腾时会喷出伤人试管受热不均会炸裂试管骤冷会炸裂先用酒精灯的外焰给试管中下部来回移动。六、托盘天平的使用：1、称准度：0.1g.2、构成：略。 3、使用方法：口诀：左物右码先调零，天平一定要放平；称量之前先垫纸，避免污染与混杂；砝码要用镊子夹，从大到小依次拿；称量完毕码归回，游码零处再安家。 4、称取物质的量：物质的质量=砝码质量+游码质量。 注：（1）若称量物和砝码放反了：物理的质量=砝码质量-游码质量（2）易潮解和有腐蚀性药品，应放在玻璃器皿（小烧杯、表面皿）里称量。七、仪器的连接：其操作方法：左大右小、先润湿、边插边旋。八、装置气密性检查：先将导气管口浸在水里，两手紧握容器外壁加热，导管口有气 泡逸出；松开手停止加热，就有一段水柱形成，则说明装置不漏气， 否则就需重新连接或更换仪器。 九、洗涤仪器： 1、洗涤方法：略 2、玻璃仪器洗涤干净的标准：洗过的玻璃仪器表面附着的水既不聚集成水滴，也不 成股流下（即均匀润湿）。一、辨别正误：练一练：1、下列说法正确的一项是（ ）oA.凡具有发热、发光现象的变化都属于化学变化oB.通过观察变化所伴随的现象，就一定判断是否有 化学变化发生oC.物质的化学性质是在化学变化中表现出来的oD.物理性质是不需要变化就表现出来的性质 2、打雷放电时，空气中有极少量的氧气会转变成臭氧 （在紫外灯照射下的灭菌室、手术室、病房里也产 生少量臭氧），下列说法不正确的是（ ）oA、该变化是物理变化 oB、该变化是化学变化oC、氧气和臭氧是不同的物质二、选择：1、常用作少量物质的反应容器，或给少量液体 或固体加热的仪器是 。2、搅拌、过滤、蘸取液体时常用 。3、向NaOH溶液中逐滴滴入盐酸 。4、收集或贮存少量气体 。5、取粉末状药品 。6、溶液蒸发、浓缩和结晶 。7、量取80mL的盐酸 。三、选合适的仪器填空：试管玻璃棒胶头滴管集气瓶药匙或纸槽蒸发皿量筒8、将锌粒加入试管 。9、取18克NaCl固体 。10、往酒精灯里添加酒精 。11、拿热的蒸发皿 。12、使烧杯、烧瓶均匀受热 。13、用于装配气体发生器，便于往装置中添加 液体 。14、给较大量加热，较大量物质反应容器，过 滤中用于承接滤液 。镊子天平漏斗坩埚钳石棉网长颈漏斗烧杯再 见 ！