奥尔良烤鸡翅完胜肯德基的做法一般人我不告诉他-

奥尔良烤鸡翅奥尔良烤鸡翅完胜肯德基的做法完胜肯德基的做法一般人我不告诉他一般人我不告诉他食材：鸡翅中8个，生菜叶3片盐1克，番茄沙司30克，卡真10克，白糖25克，孜然、黑胡椒粒各5克，海鲜酱油、蚝油各少许制作奥尔良烤翅所需材料。将鸡翅中上的残毛去净，洗净，揩干水分，用刀在内面横切两刀。将翅中盛入容器内，加入卡真、孜然、黑胡椒粒、盐、白糖、海鲜酱油和蚝油。将调料与翅中一同拌匀盖上盖，置冰箱冷藏室腌3小时至入味。烤盘上涂一层色拉油，摆上腌好的鸡翅中，放入预热至180的烤箱内烤15分钟至八成熟。再用200箱温烤3分钟，取出装盘，点缀上消毒的生菜，即可上桌。制作技巧：腌鸡翅时，卡真是必须放的调料，超市有售。如果没有，可取蒜瓣剁成末，用温油炸黄炸干，加上辣椒末、孜然和盐磨成粉代替。卡真的调料里含有盐，所以腌制时加盐量要适量。最后用高温烤3分钟，可使表皮更焦黄诱人。本文作者：半夜食堂