文件名 快餐厅厨房值班检查表电子文件编码 码 1查项目 检查结果 补救措施时 分 关好 未关好时 分 阀 关 闭 未关闭时 分 关 闭 未关闭时 分 明、空调设备 关 闭 未关闭时 分 关好 未关好时 分 倒空 未倒空时 分 有 没有最后锁门离开时间： 时分值班人签字：注：厨房电器包括茶水炉、烤箱、排风扇及切割搅拌设备、 电加热设备等。