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大型超市里高高的货架上陈列的食品琳琅满目,纷繁复杂得让人眼花缭乱。几乎所有的超市都千篇一律。因此想要自己开店的朋友可开一家另类食品超市,让它与一般的超市有绝对的区别。所谓自己开店即在所住的小区大门附近租一个大约 20 平米的门面。既然是食品超市,就不能卖一些大众化的商品,要有特色。综合各大商场和超市的特色食品,精心在食品批发市场、专卖店等处选择适合自己经营的品种进货,同时拜托经常出差的亲友物色各地有特色的食品,批发买回来。超市开张时,建议增加卡通糖、昆布丸(一种瓶装休闲小食品,有海苔的味道,含钙量高,具有排毒功效)、牛油果(通常用来配海鲜和烧烤的一种墨绿色水果)、锡兰茶(一种产自斯里兰卡的红茶)、功夫盐等颇具特色的食品。投资与收益因为是小本生意自己开店所以前期的投资不用很大。这样,前期的开店准备、装修费加上进货费,大约 5 万元就可以拥有这个超市了。所有商品明码标价出售,概不打折。
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