夏日凉品红茶奶油冻的制作这是一种成人尤为喜爱品尝的奶油冻。如果加入威士忌风味的胶糖蜜，红茶风味愈发显现。务必注意要使用浓味抽提的红茶汁，否则就会清淡无味。而且,奶油冻里不能留有茶叶渣，否则就显得不雅观了。所以，漉茶汁时须使用细密网眼的茶水过滤网或用纱布过滤。食材水.50毫升明胶粉.8克茶叶.6大匙牛奶 .200毫升砂糖.E1E7K 红茶的功效与作用 http:/www.congoublacktea.com/ 红茶.80克鲜奶油.200毫升胶糖蜜茶叶.满 2小匙开水 .180毫升砂糖.120克威士忌.适量将明肢粉撒入一定量的水中，用汤匙撹拌E1E7K 红茶的功效与作用 http:/www.congoublacktea.com/ 红茶一下，使明胶粉浸泡在水中。在茶叶上浇入 2 大匙的开水(另外备用的水),使之淋湿。用锅加热牛奶，在沸煮之前熄火取下锅,加入淋湿的茶叶，盖上锅盖焖 3 分钟。E1E7K 红茶的功效与作用 http:/www.congoublacktea.com/ 红茶用细密网眼茶水过滤网将过滤到金属盆中,趁热倒入和砂糖,搅拌至完全溶化。将的金属盆放入另外一个盛有冰块的大金属盆里,边冷却边用橡胶刮片撹拌成糊状。放入鲜奶油快速撹拌，然后注入布丁杯中放入冰箱冷却，直至成型。制作胶糖蜜。利用大杯子或茶壶,放入茶叶，注入准备好的开水。盖上盖子焖 3 分钟，用茶水过滤网过滤。加入砂糖使其溶入茶水中。冷却至与室温相同时,放入冰箱冷却，然后再加E1E7K 红茶的功效与作用 http:/www.congoublacktea.com/ 红茶入威士忌。取出奶油冻成型物，淡上胶糖蜜,根据个人喜好可以点缀一些撹打的鲜奶油（另外备用的鲜奶油）和薄荷叶。红茶奶油冻制作完毕。注意事项茶叶宜使用适合制作奶茶的阿萨姆茶叶等。牛奶里含有一种妨碍抽提茶汁的干酪素成分。所以，应先用少量緊水浸泡茶叶,使其叶子充分舒展开,再用牛奶熬煮,如此就容易抽提茶汁了。E1E7K 红茶的功效与作用 http:/www.congoublacktea.com/ 红茶鲜奶油无需撹打起泡,直接点缀在红茶奶油冻上，因而稍带粘性，口感滑爽。