第三讲第三讲 物质的性质与变化物质的性质与变化高效课堂高效课堂知能内化：知能内化：一关于物质的性质和用途一关于物质的性质和用途 1 1物质的性质包括物理性质和化学性质。物质的性质包括物理性质和化学性质。 2 2物理的性质是指通过肉眼、鼻子等感官可以感物理的性质是指通过肉眼、鼻子等感官可以感 知或者用仪器可测出的物质的表面性质，它包括颜知或者用仪器可测出的物质的表面性质，它包括颜 色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解 性等方面。性等方面。 3 3化学性质则是指物质的内在性质，它肉眼无法化学性质则是指物质的内在性质，它肉眼无法 感知，只有通过发生化学变化才能体现出来，它包感知，只有通过发生化学变化才能体现出来，它包 括可燃性、还原性、氧化性、酸性、碱性等。括可燃性、还原性、氧化性、酸性、碱性等。 4 4物质的性质决定物质的用途。物质的性质决定物质的用途。 知能内化：知能内化：二、关于物质的变化及其分类：二、关于物质的变化及其分类： 1 1、物理变化和化学变化的区别、物理变化和化学变化的区别 （1 1）从定义上区别：）从定义上区别： 物理变化后没有新物质生成。所谓新物质是指与原物理变化后没有新物质生成。所谓新物质是指与原 物质的组成或结构不同的物质。物质的组成或结构不同的物质。 （2 2）从反应现象上区别：）从反应现象上区别： 化学变化过程中常伴随着发光、发热、变色、放出化学变化过程中常伴随着发光、发热、变色、放出 气体，生成沉淀等现象。但不能以此作为判断依据气体，生成沉淀等现象。但不能以此作为判断依据 ，有些物理变化也有这些现象！如白炽灯丝因通电，有些物理变化也有这些现象！如白炽灯丝因通电 发热变红而发光就不是化学变化！所以判断时看有发热变红而发光就不是化学变化！所以判断时看有 无新物质生成作出判断！无新物质生成作出判断！知能内化：知能内化：2 2、物理变化和化学变化的联系、物理变化和化学变化的联系 化学变化过程中一定伴随物理变化发生！化学变化过程中一定伴随物理变化发生！ 如分析蜡烛燃烧这一变化：火柴靠近蜡烛芯如分析蜡烛燃烧这一变化：火柴靠近蜡烛芯 时，烛芯处变软、融化、燃烧、发光发热、时，烛芯处变软、融化、燃烧、发光发热、 有黑烟。在此过程中，蜡烛变软、融化是物有黑烟。在此过程中，蜡烛变软、融化是物 理变化，燃烧是化学变化！发光发热是伴随理变化，燃烧是化学变化！发光发热是伴随 的现象！的现象！专题突破：专题突破：【例例1 1】我们在初中化学里学过的一些物质，在实我们在初中化学里学过的一些物质，在实 际生活中有重要的用途。现有以下物质：际生活中有重要的用途。现有以下物质： A A不锈钢；不锈钢；B B氧气；氧气；C C生石灰生石灰 D D活性炭；活性炭； E.E.二氧化碳；二氧化碳；F.F.水；水；G.G.醋酸；醋酸； H.H.熟石灰（氢氧化钙）；熟石灰（氢氧化钙）；I. I.锌；锌；J.J.盐酸。盐酸。请根据它们的用途，用字母代号填空（每种物质限请根据它们的用途，用字母代号填空（每种物质限 选一次）：选一次）： （1 1） 可供急救病人呼吸；可供急救病人呼吸； （2 2） 是最常用的溶剂；是最常用的溶剂； （3 3） 可用可用 于制造炊具；于制造炊具； （4 4） 可用来降低土壤的酸性；可用来降低土壤的酸性； （5 5） 可用作温室气体肥料；可用作温室气体肥料； （6 6） 可用于金属表面除锈；可用于金属表面除锈； （7 7） 可用作某些食品的干燥剂；可用作某些食品的干燥剂； （8 8） 可用作干电池负极材料；可用作干电池负极材料； （9 9） 可用作冰箱的除臭剂；可用作冰箱的除臭剂； （1010）通常的食醋中含有约）通常的食醋中含有约3%5%3%5%的的 。A AB BC CD DE EF FH HGGI IJ J专题突破：专题突破： 【变式训练变式训练1 1】化学就在我们身边，我们的生活离化学就在我们身边，我们的生活离 不开化学物质。现有以下六种物质：不开化学物质。现有以下六种物质： NaNa2 2COCO3 3明矾明矾 AlAl2 2OO3 3硝酸钾硝酸钾 C C2 2H H5 5OH OH 碳酸氢钠碳酸氢钠 请选择适当物质的序号填空：请选择适当物质的序号填空： （1 1）可作为火锅燃料的是）可作为火锅燃料的是 ；（；（2 2）能用于治疗）能用于治疗 胃酸过多症的是胃酸过多症的是 ； （3 3）可用于净化水质的是）可用于净化水质的是 ；（；（4 4）常作为复合）常作为复合 肥料使用的是肥料使用的是 。【答案】 专题突破：专题突破：【变式训练变式训练2 2】胆矾是一种蓝色晶体，化学式是胆矾是一种蓝色晶体，化学式是 CuSOCuSO4 45H5H2 2OO，胆矾受热时易失去结晶水，成为白，胆矾受热时易失去结晶水，成为白 色的无水色的无水CuSOCuSO4，在工业上精炼铜、镀铜等都要，在工业上精炼铜、镀铜等都要 用胆矾。上述对胆矾的描述中，没有涉及到的是用胆矾。上述对胆矾的描述中，没有涉及到的是 A A物理性质物理性质 B B制法制法 C C用途用途 D D化学性质化学性质 【答案】B 专题突破：专题突破：【例例2 2】下列说法中正确的是下列说法中正确的是 （ ） A A物理变化和化学变化一定同时发生物理变化和化学变化一定同时发生 B B爆炸一定是化学变化爆炸一定是化学变化 C C燃烧一定是化学变化燃烧一定是化学变化 D D化学变化一定有发光发热、变色、生成沉淀、化学变化一定有发光发热、变色、生成沉淀、 生成气体的现象中的一种或几种发生。生成气体的现象中的一种或几种发生。【答案】C专题突破：专题突破：【答案】A【变式训练变式训练3 3】当今环环境问题问题 上较为较为 理想的构想 是“变废为变废为 宝，资资源循环环“。如：燃料燃烧产烧产 物燃料。这样这样 既可以解决能源问题问题 ，又能消除污污 染。上述两个转转化过过程的变变化为为 A均为为化学变变化 B均为为物理变变化 C(1)为为物理变变化，(2)为为化学变变化 D(1)为为化学变变化，(2)为为物理变变化专题突破：专题突破：【变式训练变式训练4 4】下列质量增加的变化有一种与其他下列质量增加的变化有一种与其他 三种存在本质的区别，这种变化是三种存在本质的区别，这种变化是 A A长期放置在空气中的氢氧化钠质量增加长期放置在空气中的氢氧化钠质量增加 B B长期敞长期敞l l：3 3放置的浓硫酸质量增加放置的浓硫酸质量增加 C C久置的生石灰质量增加久置的生石灰质量增加 D D久置的铁钉生锈质量增加久置的铁钉生锈质量增加【答案答案】B B专题突破：专题突破：【例例3 3】纳米材料被誉为纳米材料被誉为2121世纪最有前途的材料。世纪最有前途的材料。 纳米碳管是一种由碳原子构成的直径为几个纳米纳米碳管是一种由碳原子构成的直径为几个纳米(1(1 纳米纳米=10-9)=10-9)的空心管，下列说法错误的是的空心管，下列说法错误的是 A A纳米碳管如果完全燃烧，生成物是二氧化碳纳米碳管如果完全燃烧，生成物是二氧化碳 B B纳米碳管是一种新型的化合物纳米碳管是一种新型的化合物 C C纳米碳管材料管道多，表面积大，吸附能力强纳米碳管材料管道多，表面积大，吸附能力强 D D纳米碳管在常温下化学性质稳定纳米碳管在常温下化学性质稳定【答案答案】B B 专题突破：专题突破：【变变变变式式训练训练训练训练 5 5】物质的变化需要在一定条件下进物质的变化需要在一定条件下进 行，通过控制反应条件可以控制化学反应的快慢行，通过控制反应条件可以控制化学反应的快慢 。下列做法是为了控制化学反应变慢的是。下列做法是为了控制化学反应变慢的是 A A用较浓的食醋除水垢用较浓的食醋除水垢 B B某些食品密封包装时充入氮气某些食品密封包装时充入氮气 C C面团发酵时放在温热处面团发酵时放在温热处 D D煤燃烧时向煤炉中不断地鼓入空气煤燃烧时向煤炉中不断地鼓入空气【答案答案】 B B专题突破：专题突破：【变式训练变式训练6 6】类推是化学学习中常用的思维方类推是化学学习中常用的思维方 法。下列类推结果不正确的是法。下列类推结果不正确的是A ACaCOCaCO3 3与稀盐酸反应生成与稀盐酸反应生成COCO2 2，NaNa2 2COCO3 3与与 稀硫酸反应也生成稀硫酸反应也生成COCO2 2B BCOCO能与能与FeFe2 2OO3 3反应生成反应生成FeFe，COCO也能与也能与 CuOCuO反应生成反应生成CuCuC CFeFe在潮湿的空气中易被腐蚀，在潮湿的空气中易被腐蚀，CuCu也能在潮也能在潮 湿的空气中被腐蚀湿的空气中被腐蚀D.NaOHD.NaOH能使无色酚酞试液变红色，能使无色酚酞试液变红色，Cu(OH)Cu(OH)2 2也能使无色酚酞试液变红色也能使无色酚酞试液变红色 【答案答案】D D电磁感应加热器电磁感应加热器 电磁采暖锅炉电磁采暖锅炉 www.hbbsjn.com www.hbbsjn.com 电磁蒸汽锅炉电磁蒸汽锅炉 电磁导热油炉电磁导热油炉 gp591adfg gp591adfg