思考 ：一 棵小树长成 参天大树， 质量比原来 增加几百甚 至几千倍， 它的食物是 什么呢？“植物的根是一张嘴， 植物生活和生长所需的 一切物质，都是通过根 吸收了土壤汁得到的。 ”2400多年前 Aristotle不足：未能通过实验去检验自己的理论。亚里士多德的经验推测你同意他的观点吗？第5章 绿色开花植物的生活方式光合作用的发现简史1.领悟光合作用的发现是许多科学家智慧的结晶和不懈努力的结果。2.领略科学家发现和解决问题的科学思维方式。3.通过光合作用过程分析其原料、条件和产物。真的有“土壤汁”吗 ？一、光合作用的发现过程 一天清晨，在一个城堡中发出了一阵叫喊 ：“老爷，不好了，少爷又纵火了”老爷愤怒地看着他的儿子：“这次，你又在 烧什么？”“石头。”“为什么要烧石头？”“我想看它烧 了之后有什么变化 。” “你 用什么东西烧的 ？ ” “所 有的课本， 还 有 我的书房里的书 ” 老爷捶胸顿足：“天哪，三百年来法兰德斯最尊 贵的家族，怎么会生出这样一个孩子？”小故事abc17世纪 海尔蒙特（比利时）实验柳苗重 2.3kg 76.8kg 增加了 74.5 kg干土重 90kg 89.943kg减少了 0.057kg增加的 = 减少的柳树增重柳树增重74.574.5kgkg，土壤只减少，土壤只减少0.0570.057kgkg柳树增重的原因是什么？本实验的结论是什么？水海尔蒙特通过此实验得出柳苗的 增重只是来自于水，你认为他忽视 了哪些因素？忽视了空气、光照等因素柳苗生长所需要的物质，并不是由土壤直接转化的，水才是使植物增重的物质。 普利斯特利（英国）实验1771年，英国的科学家普利斯特利实验实 验 一普利斯特利的实验实 验 二实 验 三?普利斯特利实验的结论：蜡烛燃烧会污染空气，使小老 鼠窒息而死；绿色植物则能够净化 因蜡烛燃烧或动物呼吸而变得污浊 的空气。当时其他科学家也都为普利斯特利 的实验吸引，并重复他的实验，奇怪的 是实验有时获得了成功，有时却失败， 这是为什么呢？科学家们的实验中可能忽视了光照、植物本身 、透明玻璃罩等对实验的影响1779 英格豪斯（荷兰）实验英格豪斯 的实验进 一步证实 了只有在 光的照射 下，普利 斯特利的 实验才能 成功 ！绿色植物能 够在光下净 化空气，并 能释放气体 。 英格豪斯 英格豪斯还发现，光照下的绿色植物能够释放 气体，这种释放气体的能力在夕阳西下时降低 ，日落后则完全停止?这说明什么问题？科学进展1782年瑞士瑟讷比埃：植物在光下放出氧气的同时，还要吸收空气中二氧化碳。1804年瑞士索绪尔：光合作用过程中，绿色植物在光下同时还要消耗水。1864年，德国植物学家萨克斯实验天竺葵在暗处放置2-3天1864年萨克斯的实验暗处理光照酒精 脱色碘蒸汽处理1864年，萨克斯(德国)的实验（置于暗处几小时）（置于暗处几小时）思考：思考：目的是什么？目的是什么？一半遮光一半曝光为了消耗绿叶中原有的有机物（淀粉）为了消耗绿叶中原有的有机物（淀粉）1864年，（德）萨克斯的实验绿色叶片中光合作用中产生了淀粉萨克斯实验的结论： 绿色植物在光照下不 仅能释放氧气，而且能够 合成淀粉等物质。光二氧化碳水氧气有机物二氧化碳 + 水 有机物 + 氧气光照叶绿体叶绿体科学是没有国界的，但科学家是 有国界的，昨日的海尔蒙特、普里斯 特利今日的你明日的？活动：小组合作,讨论课本第 68页“活动”中的问题 。选择题：1、海尔蒙特的实验结论不完全正确，是因为实验中（ ） A、没有将所浇的水进行称重B、没有考虑阳光、空气等因素 C、土壤是变化的，称重不准确 D、没有给树苗施肥 B2、普利斯特利和英格豪斯的实验以及此后空气成分的分析，共同证实了（ ）A、在光下叶绿体能产生气泡 B、绿色植物在光下能释放二氧化碳 C、绿色植物在光下能释放氧气 D、绿色植物能进行光合作用 C3、萨克斯的实验使人们认识到，绿色植物在光照下不仅能放出氧气，还能（ ）A、合成淀粉B、合成能量C、释放水蒸气D、释放二氧化碳A4、植物进行光合作用的必需条件是（ ）A、二氧化碳、水、氧气B、光照、氧气、二氧化碳C、叶绿体、光照、二氧化碳、水D、水、光照、土壤C人们对光合作用的研究开始于17世纪。此后的几百年间，人们一直坚持不懈地 进行研究。 到19世纪80年代 ， 美国科学家因其在研究光合作用方面的突出贡献， 获得了诺贝尔奖。光合作用被称为地球上 最重要的光化学反应。 小资料