第一单元 第一课：农业 第二课：手工业 第三课：商业 第四课：古代的经济政策 第二课：手工业 第一目：官营手工业。 第二目：民间手工业。 第三目：中国古代手工业享誉世界，即中国 古代手工业在世界上的地位。 中国古代手工业分为：1、官营手工业。2、民间手工业。请同学们浏览第一目内容，说出书中列 举了中国古代哪几种手工业部门？中国官营手工业中最为突出的几个行业是： 青铜铸造、钢铁冶炼技术、制瓷业、纺织业 。仔细阅读课本P8第一段文字，说说中 国古代官营手工业有哪些特点？官营手工业的特点 一、经营主体：政府直接经营 二、组织形式：集中的大作坊生产 三、工匠来源：凭借国家权力，征调优秀工 匠。（西周：工商食官） 四、原料：使用上等原料。 五、经济效益：生产不计成本。 六、产品质量：产品精美，代表中国古代手 工业的最高水平。领先于世界。 七、与市场的联系：不投放市场。（如曹寅 的江宁织造）古代官府的垄断现象 一、夏商西周时期的青铜铸造业由官府垄断 。 二、汉武帝将煮盐、冶铁、铸钱等最有利可 图的行业收归官办。官营手工业：“工官”制度 一、“工官”工场的制作工艺水平代表当时手 工业的最高水平。 二、1、“工官”制度使得水准较高的手工业技 术局限于为帝王、贵族服务，技术革新和 发明不能服务于社会。2、行业间相互隔绝 ，新技术难以推广。3、技术工艺的传承也 是封闭性的，往往导致失传。青铜器 一、夏商周是中国的青铜时代。 二、青铜器的代表有：司母戊大方鼎、四羊 方尊、四川三星堆礼器。司母戊鼎是商代后期由王室所铸， 1939年3月19日在河南省安阳市郊出土，因 鼎身内部铸有“司母戊”三字而得名，是商 朝青铜器代表作，现藏中国国家历史博物 馆。此鼎形制雄伟，832.84千克。高133厘 米、口长110厘米、口宽79厘米，是迄今为 止出土的最大最重的青铜器。后母戊鼎初 为乡人私自挖掘，出土后因过大过重不易 搬迁，私掘者又将其重新掩埋。后母戊鼎 在1946年6月重新出土，当年村民锯下一只 鼎耳，由于历史原因无法找到，现在看到 的是后来补铸上去的，成为了一大遗憾。 蕉叶形 纹理清晰四只大卷角羊羊的前腿四羊方尊商晚期的贮酒器。原 器1938年出土于湖南宁乡， 是我国现已发现的较大的方 尊。此尊造形简洁优美，采 用线雕、浮雕手法，把平面 图像与立体浮雕，器物与动 物形态有机的结合起来。整 个器物用快方法浇铸，一气 呵成，鬼斧神工，显示了高 超的铸造水平。在商代的青 铜器方尊中，此器形体端庄 典雅，无与伦比。羊在古代 寓意吉祥，四羊方尊以四羊 、四龙相对的造型展示了酒 礼器中的至尊气象.被誉为 青铜器“十大国宝”之一。青铜器 一、夏商周是中国的青铜时代。 二、青铜器的代表有：司母戊大方鼎、四羊 方尊、四川三星堆礼器。 三、用途：祭祀、酒器、兵器、少量用于农 业。冶铁炼钢技术 一、西周晚期中国已有铁器。春秋战国铁犁 。 二、西汉：高炉炼铁和炒钢技术。 三、东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工具：水排 四、南北朝：灌钢法。水排是我国古代 一种冶铁用的水利鼓 风装置。人类早期的 鼓风器大都是皮囊。 一座炉子用好几个囊 ，放在一起，排成一 排，就叫“排囊”用 水力推动这些排囊， 就叫“水排”。水排发明于东汉 早期，是南阳太守杜 诗（？38）在总结 劳动人民实践经验基 础上发明的。 制瓷业 一、中国是瓷器的故乡。商朝已烧制出原始 瓷器。 二、东汉：烧出成熟的青瓷。 三、北朝：烧出成熟的白瓷。 四、唐朝：形成南青北白两大制瓷系统。（ 唐朝诗人“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色 来”赞美青瓷。）唐三彩、秘色瓷。 唐朝 时中国瓷器大量输出国外。制瓷业 五、宋朝：出现五大名窑（河北曲阳的定窑 、河南宝丰的汝窑、浙江龙泉的哥窑、河 南开封的官窑、河南禹州的钧窑） 代表作：孩儿枕 六、元朝：青花瓷 七、明朝：彩瓷 。为适应国外客户的需要， 明代烧制了带有阿拉伯文和梵文图案的瓷 器。 八、清朝：珐琅彩。根据欧洲商人的订单专 门烧制西餐用具和鱼缸。 珐琅瓷是由景泰蓝演变而来。景泰蓝是铜 胎上珐琅釉而成，若改为瓷胎上珐琅釉则 叫珐琅彩。 珐琅彩起始于康熙后期，顶盛 时为雍正期至乾隆期。但雍正期的珐琅彩 水平最高，工艺最美。珐琅彩终止于乾隆 后期。丝织业 一、中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家 。 二、商朝已有织机。 三、西周能生产斜纹提花织物。 四、西汉：1、政府设在长安的东西织室有数 千工人。2、丝绸远销欧洲、非洲。3、丝 绸之路。4、陈宝光妻是西汉民间最优秀的 纺织家。5、湖南长沙马王堆出土的素纱单 衣。 五、唐朝：吸收了波斯的织法和图案风格。丝织业 六、宋朝：织锦吸收了花鸟画中的写实风格 。 七、元朝：民间能手黄道婆到海南岛学习黎 族棉纺织技术，回到家乡松江后推广。 八、明清：1、苏杭织造局。2、明朝的花楼 机。3、精致的缎是清朝丝织品的代表。4 、苏州、杭州和南京是明清时期的丝织业 中心。5、明代棉布取代麻、丝成为人们主 要衣料。惊艳世界的奥运青花瓷颁奖礼服平均年龄在68岁以上的苏州老绣娘用快要失传的 宫廷绣法，绣出了这美妙惊艳的“青花瓷”颁奖礼服下列关于中国古代手工业技术发展的说法， 正确的是（ ） A丝织技术出现于原始社会，元朝黄道婆对内 地丝织技术进行了革新 B从汉代的犁壁到唐朝的曲辕犁，我国犁耕技 术日益成熟 C青花瓷出现于汉代，青瓷出现于元代 D南北朝灌钢法的出现，标志着我国已经掌握 了炼钢技术中国古代手工业分为：官营手工业和民 间手工业。阅读课本第二目的第一段文字，说出 民间手工业又可细分为哪两种？民间手工业又可细分为哪两种？ 民间手工业又可分为：家庭手工业和民营手工业。中国古代家庭手工业有什么特点？民间手工业分为：家庭手工业和民营手工业 。 一、家庭手工业 1、以纺织为代表。 2、属于农户的副业。 3、产品用途：主要用来交纳赋税和家庭消费 ；剩余的一小部分作为商品出卖。即与市 场较少发生联系。你认为民营手工业与市场的关系如何？二、民营手工业：主要生产供民间消费的产 品。民营手工业与市场的联系较为密切。三种手工业与市场的关系 一、官营手工业的产品几乎不投放市场。 二、家庭手工业的产品较少投放市场。 三、民营手工业的产品主要供民间消费，与 市场关系密切。阅读课本P10第二段文字，梳理中国古 代民间手工业的发展历程。中国古代民间手工业发展史 一、春秋战国时期：发展。 1、民营手工业发展受到鼓励。 2、商鞅变法：生产布帛多可免徭役。 3、有经营盐铁成巨富的手工业者。 4、墨家：代表手工业者。 5、鲁班：中国木匠的祖师。 二、秦汉：发展 三、魏晋南北朝：遭受摧残。中国古代民间手工业发展史 四、隋唐：恢复和发展。租庸调制度。 五、两宋：在曲折中艰难发展。 六、明朝：1、明中叶以后，民营手工业超过 官营手工业，占据全社会手工业生产的主 导地位。生产工具：花楼机。2、出现了资 本主义萌芽。阅读课本P10最后一段文字和学思之窗，思考 ： 1、资本主义萌芽出现的时间。 2、资本主义萌芽出现的原因。 3、资本主义萌芽出现的地点。 4、最早出现资本主义萌芽的行业。 5、资本主义萌芽的具体表现。 6、出现资本主义萌芽的标志。资本主义萌芽 一、时间：明朝中后期 思考：资本主义萌芽的标志是什么？资本主义萌芽的标志：雇佣关系的出现。 资本主义萌芽出现的原因是什么？资本主义萌芽 二、出现的原因：社会生产力和商品经济的 发展。资本主义萌芽出现的地点在哪里？ 资本主义萌芽 三、出现的地点：江南地区。 思考：哪个行业最早出现了资本主义萌芽？资本主义萌芽 四、最早出现的行业：丝织业。 五、具体表现：1、机户出资、机工出力。2 、暑袜店包买商。资本主义萌芽 六、清朝时资本主义萌芽继续发展：1、部门增多：采铜业、制糖业、伐木业。2、地区增多：云南、四川、台湾、陕西、 北京、景德镇。 七、资本主义萌芽的标志：雇佣关系，即劳 动力成为了商品。 八、资本主义萌芽是商品经济发展到较高水 平的产物。 九、欧洲资本主义萌芽于14世纪的意大利。明朝小说醒世恒言里,施复夫妇二 人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本 是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽， 在市场上卖得很好，赚了许多银子。几年后 ，他们增买了三四张织机，不到十年，积累 了几千两金子，后来他们又买了两所大房子 和三四十张织机，雇人织绸，成为机户。施 复夫妇由小手工者发展成为机户。思考：资本主义萌芽发展缓慢的原因有哪些 ？资本主义萌芽 十、资本主义萌芽发展缓慢的原因： 1、根本原因：腐朽的封建制度的阻碍。 2、关卡林立，对商品征收重税，严格限制手 工业生产规模。 3、封建剥削严重，农民贫困，购买力低。 4、重农抑商政策的阻碍。 5、儒家思想重义轻利的影响。 6、地主和商人买房置地影响扩大再生产。 7、闭关锁国政策，禁止或限制海外贸易。中国古代手工业享誉世界的表现 一、手工业生产技术长期领先于世界。 二、产品很早就远销亚、非、欧国家。（如 西汉就开辟了丝绸之路。茶马古道。） 三、唐朝起：中国瓷器大量输出国外。 四、明清时期：1、通过海上丝绸之路瓷器销 路增大。2、为适应国外客户的需要，明代 烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷 器。 五、清代：根据欧洲商人的订单，专门烧制 西餐用具和鱼缸等。 六、从17世纪开始，欧洲国家陆续生产瓷器 。 中国古代官营手工业代表生产技艺的最高 水平的主要原因是 （ ）A统治者的重视 B工匠积极性高 C中央集权的作用 D市场需求 我国制瓷技术发展的先后顺序是 （ ） 白瓷 青瓷 珐琅彩 秘色瓷 A B C D 陆羽在茶经中写道：“若邢瓷类银，越 瓷类玉，邢不如越，一也。若邢瓷类雪， 则越瓷类冰，邢不如越，二也。邢瓷白而 茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越，三 也”。据此，下列判断正确的是唐朝时， 瓷器已经形成青、白两大系列。陆羽推 崇越州青瓷。瓷制茶具成为茶道的重要 组成部分。唐朝时期白瓷质量不如青瓷 。 （ ） A B C D 韩非子中有一个故事： “鲁人善织屦（麻等 织成的单底鞋），妻善织缟，而欲徙于越。或谓 之曰；子必穷矣。鲁人曰：何也？曰：屦为履 之也，而越人跣行，缟为冠之也，而越人被发， 以子之所长，游于不用之国，欲使无穷，其可得 乎？” 从中我们可以获得的信息有战国时期已 经有了私人手工业当时手工业者以家庭为单位 进行生产当时手工业者可以自由流动手工业 者受到歧视 （ ） A B C D “布衣”是中国古代知识分子对劳动人民的 称呼，诸葛亮在出师表中也曾以“布衣 ”自称。在诸葛亮生活的时代里，“布”的主 要材料是 （ ） A丝 B毛 C棉 D麻 明代流传着“织造尚松江，浆染尚芜湖”。 这表明 （ ） A明朝区域经济已有发展 B明朝农业 生产已形成专业生产区域 C出现了新生产关系的萌芽D全国各地 产品质量、产量和规模都有很大幅度提高西汉哪位皇帝把煮盐、冶铁、铸钱等行业收 归官办，实行专卖？西汉哪位皇帝把煮盐、冶铁、铸钱等行业收 归官办，实行专卖？汉武帝东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具