目录l概念l优点l结构l使用中的注意事项l维修l发展进程l未来发展趋势电饭煲的基本概念v电饭煲，又称作电锅、电饭锅。是利用电能 转变为内能的炊具，它使用方便，清洁卫生 ，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种 操作功能，是每个家庭都不可或缺的好帮手 。电饭煲十大品牌排行榜，来看看电饭 煲什么牌子好？ v美的电饭煲 (十大电饭煲品牌，美的制冷集团 ) 30天售出：99534件 看大家评价v美的电饭煲报价表v格兰仕电饭煲 (十大电饭煲品牌，格兰仕 ) 30天售出：10910件 看大家评价v格兰仕电饭煲报价表v奔腾电饭煲 (十大电饭煲品牌，上海奔腾集团) 30天售出：59491件 看大家评价v奔腾电饭煲报价表v九阳电饭煲 (十大电饭煲品牌，九阳股份有限公司 ) 30天售出：1412件 看大家评价v九阳电饭煲报价表v苏泊尔电饭煲 (十大电饭煲品牌，苏泊尔 ) 30天售出：22759件 看大家评价v苏泊尔电饭煲报价表v三洋电饭煲 (十大电饭煲品牌，三洋家用电器有限公司 ) 30天售出：3531件 看大家评价v三洋电饭煲报价表v松下电饭煲 (十大电饭煲品牌，松下电器有限公司) 30天售出：10808件 看大家评价v松下电饭煲报价表vSKG电饭煲 (十大电饭煲品牌，德国SKG集团公司 ) 30天售出：7587件 看大家评价vSKG电饭煲报价表v虎牌电饭煲 (十大电饭煲品牌，上海虎生电子电器有限公司 ) 30天售出：880件 看大家评价v虎牌电饭煲报价表v飞利浦电饭煲 (十大电饭煲品牌，飞利浦 ) 30天售出：2315件 看大家评价电饭煲的优势省心。 一次设定，炊煮自动完成，不用时时留意火 候。 安全。不用担心沸溢、糊饭、烂饭以及夹生等炊煮 时的以外事故，也不用担心熄火、煤气泄漏等厨房 常见事故。保温。在规定时间内，所有的电饭煲都能保温。高 级电饭煲还能加热冷饭。方便。不仅煮饭，还能煲粥、炖汤、蒸煮，高级电 饭煲更有特殊炊煮功能。美观。造型美观、容易清洁 电饭煲的基本结构v发热盘: 这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内 锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。 v限温器: 又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在 发热盘的中央。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触 点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高 而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到1032C时，磁环的吸力小于 其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。 v保温开关: 又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一 个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热 伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80C以上时，在向上弯曲的 双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源 ，停止加热。当锅内温度下降到80C以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常 闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。 v杠杆开关: 该开关完全是机械结构，有一个常开触点。煮饭时，按下此开关，给 发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动 杠杆开关，使触点断开。此后发热管仅受保温开关控制。 v限流电阻: 外观金黄色或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起 着保护发热管的作用。常用的限流电阻为185C 5A或10A(根据电饭煲功率而定) 。限流电阻是保护发热管的关键元件，有能用导线代替。 使用中的注意事项v1.当不使用电饭锅时，或内锅未放入锅体时 ，不能将电源线插入锅的插座内。 v2.不允许把除内锅以外的其它容器放在发热 板上加热使用。 v3.内锅在放入锅体之前，应将其周围、底部 及发热板上的异物揩试干净，否则就会煮生 成饭或糊饭。 先找出故障的部位 v1.先在锅里放人一杯凉水，插上电源，按下加热(煮饭)按钮开关，看指示灯亮否? 若指示灯不亮，说明电源线、指示灯电路或开关控制部分有问题。这时要先查电 源线内芯有没有老化折断的地方。尤其是煮粥时溢出的米汤容易落在插头上，往 往会导致电源插头与插销接触不良。v 2.水能加热，说明电加热盘是好的;水不能加热，说明电热盘有故障。据维修统 计，电热盘出现故障的概率较低。v 3.随着锅内的水温不断上升，当水中有小气泡向上冒时(水温大约在70左右)， 用手将按钮开关向上抬起，看指示灯是否亮，判断保温开关工作是否正常。正常 状态是，指示灯从亮到灭，过几分钟后，又点亮到灭，并不断反复。如果指示灯 一直点亮或一直熄灭，则是保温开关(或称恒温器)出了故障.v 4.继续按下按钮开关，让锅里的水继续加热，由70上升到 100，水蒸气开 始蒸发，当完全蒸发后，温度上升到 103左右时.便会听到“咔嗒“一声响，限温器 迅速切断电源，指示灯随即熄灭，这说明限温器工作正常。 如果锅内的水蒸发 干后，在1分钟左右听到“咔嗒“声，指示灯也不见熄灭，说明限温器出了问题。 针对故障进行修理 v1，煮生饭或夹生饭的维修 如果经常出现煮生饭或夹生饭，一般是限 温器损坏造成的，限温器的正常起跳温度是103 左右，煮饭的温度和 时间在未达到正常值时就起跳，就会造成此种故障。 限温器损坏的原因 ，一般是限温器内的永久磁铁的磁力退化造成的，须更换相同型号的限 温器，可与厂家的特约服务部联系购买，也可通过调整调温螺钉修复。 此种调节是在小范围内进行的，调节时要注意每次调整l/4圈，调节一次 试煮饭一次，不可动作粗鲁。使用时间较长的电饭锅，有的此调温螺钉 已经锈蚀，不能调节，那就只有彻底更换新的保温开关。v 2.煮糊饭的维修 如果经常出现煮糊饭，一般是保温开关的触点烧结 造成的，在煮饭时，锅内的温度超过 103后，限温器已经跳开断电， 但此时保温开关仍在继续加热，饭就被烧焦了。可用小刀把触点分开， 然后用细砂纸把触点清理干净，故障即可排除。 电饭煲的发展历史。世界上第一个电饭煲，是由日本人井深 大的东京通讯工程公司发明于20世纪 50年代。 v自从 1955 年东芝开发出世界上第一台电饭煲，到 现在，电饭煲已经成为了现代家庭必备的生活电器 之一。随着电饭煲技术的发展，电饭煲的控制技术 也经历了几个重要的阶段 1：机械式控制 2：电子式控制 3：微电脑控制 4：电磁电饭煲和微压力电饭煲 机械式控制电饭煲电子控制式电饭煲微电脑电饭煲 电压力锅未来，电饭煲又会有着怎样 的发展趋势呢未来-电饭煲的发展趋势v家电环保化v家电智能化v家电美观化v家电网络化v家电环保化：享受低碳生活节能不仅是电饭煲未来发展的趋势，还是各行各业的主 导方向。在极端恶劣天气频现、全球变暖的大背景下，国 家倡导“低碳、绿色”的生活方式，提倡企业生产出更加节 能的产品，也鼓励人们进行“低碳”生活。“低碳”已经变成一种生活态度，融入到每个人的生活 之中。比如说，倡导乘坐公共交通工具、购买低碳产品。 在这种趋势下，对于电饭煲厂商来说，生产出更加节能、 节水、节电的电饭煲正可谓大势所趋，也是企业社会责任 感的体现。像美的、三角、苏泊尔等多款电饭煲已经率先 完成了这一目标，而美的作为环保领域的先驱者，在节能 、低碳上投入大量研发成本。并且很早就预见了电饭煲行 业的“节能、低碳”发展趋势，推出了节能环保电饭煲，将 是电饭煲行业一个“低碳环保”时代的开启。 v v家电智能化：只有想不到，没有做不到当然，节能环保是一方面。如何能解放劳动力 ，让生活更轻松，才是消费者选购家电的决定性因 素。这个多元化时代，消费者的需求也是多元化的 。仅就电饭煲而言，既要低碳节能，又要煮得香甜 可口，节省时间也许消费者真正需要的是一个 像老婆一样贴心的产品。对于电饭煲厂商来说，不 仅需要符合未来发展趋势的电饭煲产品，更应当建 立完备的生产线，向市场推出不同的产品系。家电美观化v随着时代的进步人们追求的不紧紧是物质的 追求，购买电饭煲不仅仅是看功能的作用， 现代的年轻人看东西也比较注重美观。 电饭 煲的外形越来越多样化，这也使电饭煲兼具 了实用与审美双重效应。家电网络化提到网络化，大家首先想到的应该是远程控制。在很多年前 一些大的家电厂家就开发可连接上 Internet 并可以远程控制 的家电，并为我们描绘出很多美丽的蓝图。到今天，我们已 经完全进入网络时代。作为电饭煲这个产品，应该可以在这 场变革中更进一步。如果电饭煲的发展像我们前面所说的一 样，使用电磁加热，有可以控制的压力，还有更智能系统， 那么未来的电饭煲将是一个多功能的烹调器，而且它应该可 以给不同的用户提供个性化的服务。这就要求在网络家电时 代的的电饭煲不仅仅追求远程控制，它应该还可以通过网络 功能实现自我的升级和个性化定制。让我们设想一下：一天 你突然很想煮一道新菜，但你的电饭煲没有这个功能，于是 你可以通过电脑上网找到这道菜的制作方法，并将电饭煲程 序下载到电脑上，而且通过 u 盘或将电饭煲连接到电脑上， 将这个程序输入到电饭煲上。那么你就可以轻轻松松的用电 饭煲完成一道新菜式。这就是网络化给我们带来的好处 谢谢！By :段梅梅 欧阳慧敏