第14课 物质生活与习俗的变迁第五单元 中国近现代社会生活的变迁了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。礼义廉耻以文治国五权分立三民 主义你知道中山装造型的政治含义吗？导课一.动荡中变化的近代社会生活 （1）衣 自主学习：观察下列图片，并结合教材P64-66，填写近现代服饰的变迁简表。长袍马褂鸦片战争 前的旗袍改良后 的旗袍旗袍的变化进入30年代后，旗袍造型完美成熟，堪称经典之作 。全世界家喻户晓的旗袍，被称作“Chinese dress”的旗袍，实际上正是指30年代的旗袍。三十年代的旗 袍早期西装西装革履鸦片战争后传入，民国后流行虽说西装依然是男人们 时髦的服饰，但中山装 很快就开始与西装平分 天下。 50年代的时尚列宁装“做套列宁装,留着结婚穿”是20世纪50年代 初年轻人中流行的一句顺口溜 。50年代女性的又一时尚布 拉 基60年代的流行绿军装现代的西装阶阶 段流行服饰饰鸦片战争后 至新中国成 立长袍马褂、中山装、西装、旗袍等新中国成立后 至十一届三中 全会列宁装、布拉基、绿军装等十一届三中全 会至今西装、夹克、休闲装等，异彩纷呈（2）食自主学习：中国的传统饮食十分丰富，请介绍一下各地的一些风味点心或特色菜肴。并比较中西餐的异同。新中国成立后社会生活变化中国八大菜系川菜 香辣炒蟹徽菜 符离集 烧鸡鲁菜 迎宾花篮苏菜 清炖粉 狮子球闽菜 干烧鱼湘菜 红煨鱼翅粤菜 金牌烧乳鸽浙菜 西湖醋鱼西餐 ：饮食以营养为最高准则(讲究食物营养成分的搭配是否合理,以及营养成分是否被充分吸收)，菜肴的色、香、味是次一等的要求。中餐：追求美味奉为饮食的首要目的。此外，在烹饪方式、食品种类、就餐环境、餐具、礼节等方面也存在着差异。新中国成立后，计划经济下人民生活艰苦，需凭票购物。1987年发起“菜篮子工程”即政府为解决城市居民的副食品消费所采取的改进副食品产供销渠道的一系列措施。列入“菜篮子工程” 范围的副食品品种大致有五类：如猪肉、禽蛋、蔬菜、水产品、牛奶等。为何改革开放前人们购物时要一些票证才能买得到东西？而现在我们购物时又不用这些票证了呢？是由于改革开放前后，生产力发展水平的不同决定的。小结（3）住新与旧、中与西：这两对矛盾的复杂交织构成了中国近代建筑的特殊面貌；1995年，国家在城镇启动了”安居工程“。老北京的建筑经典 天圆地方的四合院中国建筑文化体现出很强的内向性和封闭性最早出现在租界的“洋房”里弄住宅注重建筑间的绿化与环境，起居方式已完全西化，建筑高度一般三层，有的甚至四层。完全西化的独院式“洋房”这些别墅洋房多为殖民统治者、商业巨头、晚清官宦的私宅，有雄 厚的财力为后盾，因此多精美别致、豪华气派。也直接体现了西方文化 移植式的输入。在城市边缘充斥的破烂阴暗的棚户区天津大型安居工程华苑小区1995年，国家在城镇启动了“安居工程”政策。近十多年来,居民住房条件不断得到改善，不仅人均居住面积扩大，而且室内装修和居住环境也有了明显的改善。二社会习俗发生的变化（1）变化的历程（2）变化的原因告示:今日剪辫者奖酱肉面一碗请观察这两幅图图一：“三寸金莲”绣花鞋图二：时髦的高跟鞋请思考：图一到图二的转变反映了什么问题？由绣花鞋到高跟鞋，主要是受西方民主平等思想的影 响，反映了妇女地位的提高。探究学习请四位同学登台表演情景剧，内容需体现出“辛亥革命前后，社交礼仪的变化”。传统社交礼仪历史重现新闻报道：在当今的中国，每到圣诞节或情人节，不管是商家还是顾客都会全程投入，气氛愈演愈烈。与之相反的是传统的中国节日，如端午节、中秋节，节日的气氛却是越来越淡化在西方文化冲击的今天，我们应该如何对待呢？探究：观点一：这是一种进步，改革开放以来，中国不断发展，这时候旧的文化显然是不合时宜的，西方文化的进入，给我们带来新的生活方式与生活态度，中国逐渐改掉了一些传统陋习，与世界接轨。观点二：这是一种文化侵略，西方文化的进入，使中国的传统文化在一步步沦丧，特别当我们过着西方的圣诞节时，中国的传统节日端午节已经被韩国申报为非物质文化遗产，我们应该保护中国的传统文化。在接受西方文化的问题上，作为老师我觉得要注意正确的引导。其实一味的阻止或进行批判，会引起人们的逆反心理，如果从另外一个层面，让我们深刻了解到中国文化的博大精深和深厚的历史底蕴，我想我们一定会爱上古老的中国文化，并找到与西方文化和谐的结合之路。我的观点我们不是没有我们的节日，而是我们丧失了很多很多的记忆！我们不是没有我们的文化，而是我们丧失了太多太多的自信！一个没有自己节日的民族，是一个浅薄无知的民族！一个放弃自己文化的民族，是一个走向堕落的民族！我的观点1.请大家通过社会调查、上网浏览等方式，收集资料、主动探索、合作交流，以“近代以来社会生活的变迁”为主题,制作一份历史手抄报。2.对自己家庭在改革开放前后的物质生活变化情况（包括收入、住房、衣食、家用器具等）进行调查和比较，再用表格形式展示出来。时间时间 18401949衣风俗食女装：民国时改良旗袍男装：长袍马褂西装中山装住中国传统饮食 西餐传入中国传统民居 西方建筑欧式洋房，中西合璧留辫，缠足 断发，放足鸦片战争；辛亥革命; 新文化运动；社会经济的发展变化原因保守开放并行于世一、中国近代物质生活与习俗变迁二、中国近代物质生活与习俗变迁时间时间 50年代70年代 改革开放后衣娱乐 生活食住列宁装，布拉基绿军装票证款式新颖，层出不穷“菜篮子工程”住房拥挤，困难“安居工程”丰富变化原因新中国的成立；改革开放；社会经济的发展看电影，单调归纳总结之一1中国近代物质生活与习俗变迁的特点（1）地域：由于受到列强侵略的影响，近代社会生活的变迁最早出现于各通商口岸和沿海城市，并逐渐向内地渗透，表现出半殖民地半封建社会的特点。（2）过程：由西方引进，具有较强的殖民色彩，中、西方社会习俗经历了由冲突到相互融合的过程。近代时期，中西方文化、新旧文化并存，相互影响和渗透。（3）水平：断发易服运动较为迅速和彻底；不缠足运动起步早，但进展缓慢；沿海地区物质生活和社会习俗变化较快，但广大农村仍处于封闭、落后的状态，传统的风俗习惯坚如磐石。（4）动力：每一次社会习俗的变化都与当时社会运动的影响息息相关；部分上层人物的倡导也起到了一定的社会示范作用；世界资本主义的发展及西方生产、生活方式的变迁和向中国的渗透是主要的外部因素。归纳总结之二2新中国成立以后人民生活发生巨变的原因新中国成立后人民生活发生巨变的原因包括多方面，而且是在多种因素共同作用下发生的。第一，近代社会生活变化的延续。第二，政治局势的变化。新中国的成立和政治体制改革使人们获得了更多的自由和平等。第三，经济的发展是推动社会生活巨变的根本原因，直接推动了物质生活的变化。第四，国家政策的影响。如“菜篮子工程”、“安居工程”等。第五，科技的进步。科学技术的发展不仅使物质生产能力大幅度提高，使人们的生活用品更加丰富，而且直接促进人们生活方式发生变化。1下列歌谣中，不能反映民国初年社会风尚的是（ ）A结婚证书当堂读，请个前辈来证婚 B文明洋伞小包裹，长筒洋袜短脚裤C辫线斜拖三尺短，之乎者也说荒唐 D改良的头，改良的花，改良的姑娘大脚丫C2徐珂清稗类钞记述：“先由男子陈志愿于父母，得父母允准，即延介绍人约期订邀男女会晤，男女同意，婚约始定。”这反映晚清婚俗的变化是（ ）A媒妁之言控制婚约缔定 B婚姻尊重当事人的意愿C婚姻听凭父母安排 D婚姻仪式简约文明B不是真正的朋友，再重的礼品也敲不开心扉。培根