向各位专家领导学习致敬！生物制药技术教研室全体教师重庆工贸职业技术学院生物制药技术专业的核心课程体系编号学习领域学 习 情 景学习情景一学习情景二学习情景三01微生物技 术认识微生物 的形态特征灭菌、接种选育、诱导02生物制药 设备操作生物反应设备 操作与维护生物分离纯化 设备操作与维护药物制剂设备 操作与维护03分离纯化 技术发酵液预处理 和初提目的产物初提目的产物 的纯化操作目的产物的结 晶、干燥04微生物制 药技术三级扩大培养发酵技术微生物制药工艺技 术05细胞工程 制药技术细胞原代培养细胞传代培养疫苗生产工艺技术06酶工程制 药技术普通发酵法生产酶 高密度发酵法生 产酶酶的固定化和催化 技术07基因工程制 药技术基因分离、重组 和扩增技术基因表达技术基因工程菌的发酵 技术08血液制药技 术血浆采集技术血浆分离技术血液制品生产工艺09制剂技术片剂、胶囊剂、 散剂、颗粒剂水针注射剂、大 输液、口服制剂粉针剂、冻干剂10药物质量 控制技术药物鉴别药物杂质检验药物含量分析11职业素质 和就业健康成长团队能力就业技巧学习情景特点：能力的培养遵循由简单到复杂的规律，含盖生产过程各岗 位工作能力的培养。 教学要求：各门课程注重了学生资讯、计划、决策、实施、检查、评估等 不变能力的培养。生物制药工程原理与设备课程教学设计编 号学习领域学 习 情 景学习情景一学习情景二学习情景三学习情景四01流体基本 知识基本概念、 原理、计算压力表、流量 计的使用与维 护管道、管件 、阀门的认 识管道布置安 装02物料输送 设备原理、结构 、操作规范离心泵的操作 与维护往复泵的操 作与维护真空泵操作 与维护 03空气净化 设备原理、结构 、操作规范初中高效过滤 器的操作与维 护调温调湿设 备操作与维 护空调机组操 作与维护04换热设备原理、结构 、操作规范管式换热器的 操作与维护板式换热器 的操作与维 护强化传热效 率的方法05生物反 应器原理、结构 、操作规范套管连消灭菌 设备操作与维 护喷射灭菌操 作与维护双酶制糖工 艺设备操作原理、结构 、操作规范机械搅拌发酵 罐的操作与维 护气升式发酵 罐操作与维 护细胞培养箱 操作与维护06发酵液 预处理 设备原理、结构 、操作规范超声波破碎器 的操作与维护高压均质器 的操作与维 护珠磨机操作 与维护07固液分 离设备原理、结构 、操作规范板框过滤机操 作与维护碟片和管式 离心机的操 作超滤器的操 作与维护08溶媒提 取设备原理、结构 、操作规范液液萃取塔操 作与维护离心萃取机 操作与维护逆流萃取操 作过程 09色谱纯 化设备原理、结构 、操作规范吸附柱操作与 维护树脂柱操作 与维护层析柱操作 与维护10浓缩设 备原理、结 构、操作 规范外热循环蒸发 器操作与维护刮板蒸发器 操作与维护酒精回收塔 操作与维护11通用干 燥设备原理、结 构、操作 规范真空干燥箱操 作与维护隧道式干燥 机操作与维 护喷雾干燥器 操作与维护12制水设 备原理、结 构、操作 规范机械过滤器操 作与维护二级反渗透 操作与维护三效蒸馏器 操作与维护13混和与 配制设 备原理、结 构、操作 规范药物粉碎设备 操作与维护配液罐操纵 与维护三维混合机 操作与维护14固体制 剂设备原理、结 构、操作 规范制粒机操作与 维护压片机操作 与维护硬胶囊机操 作与维护15液体制 剂设备原理、结构 、操作规范超声波洗涤设 备操作与维护灌装封口设 备操作与维 护洗烘灌封联 动机组操作16冻干制 剂设备原理、结构 、操作规范冷冻干燥机的 操作与维护螺杆分装机 操作与维护冻干制剂操 作与维护17药品生 产GMP 管理药品生产 GMP管理意 义药品生产GMP 管理基本内容认证和验证QC小组活 动课程学习情景设计特点：能力的培养遵循由简单到复杂的规律 教学要求：注重学生资讯、计划、决策、实施、检查、评估能力的培养