明星代言广告风险案例分析小S身陷“胖达人”事 件胖达人面包（小S老公许雅钧投资的面包店 ）源自于台湾，并正在台湾创造着烘焙史上的奇 迹，每开一家店，排队抢购的人潮蔓延数公里长 。胖达人的面包与两岸天后级艺人小S吸引了无 限的人气。但是2013年8月22日，台湾食品卫生 单位突击检查发现，“胖达人”违规添加9种人 工香精，8月26日，小S在电视台录像时当面向大 众致歉。台北市长郝龙斌批评其为“民生诈欺” 。 事件始末：“胖达人面包”自 2010年开幕以来，在台 湾造成热卖抢购旋风， 是近2年轰动台湾的顶 级欧法面包烘焙品牌。 “胖达人面包”台湾各 门市开幕时，每天都大 排长龙，队伍绵延数公 里之远。无数顾客排队 三四个小时，只为买到 自己喜爱的面包。每到 晚上六点过后，“胖达 人面包”都能够卖得一 个不剩。截止2013年“ 胖达人”在台湾开设17 家门店，并在上海和香 港开设分店。 曾经的“热销”标榜特色 “胖达人面包”所用的天然酵母掀起了一场台湾的面 包革命，所有台湾烘焙品牌皆开始以天然酵母为实践 基础。而“胖达人”的天然酵母在严格管控的温度、湿 度、时间里培养，从饲养到面包发酵、烘焙，每一个 架上的面包，从无到有，总共需要长达九天的时间。 店里的每款面包都与众不同，许多顾客总是抱怨，这 是最难买到的面包！因此，胖达人特别制作了面包出 炉时间表，放置门店门口，这让消费者能够清楚知道 各个面包出炉的时间，才不会白跑一趟。小S南下台中為胖達人 達人手感烘焙麵包店開幕 造勢_标清.flv香精事件 最先对“胖达人”的面包配 方提出质疑的，是香港一位 青年古筝演奏家李冠集。因 为爱吃糕点，他也喜欢动手 做，于是如法炮制。但他用 了很多果肉和新鲜材料，都 无法做出同样的香味。他表 示：“因为这种不寻常的香， 让我思考了面包味道的问题 ，也让我看出他们的面包不 值得我推荐！”他怀疑“胖达 人”添加的是人工香精，此事 很快引起公众讨论和媒体关 注。“胖达人”被处罚2013年8月22日，台北市卫生局突击检查“胖达人” 台北门店，在敦化南路分店厨房内找到了龙眼、枫糖、 红酒酱、蓝莓等9种香精，当场戳破了“胖达人”的谎言 。卫生局负责人认为，香精就是香精，没有化学和天然 之分。因涉嫌违规添加人工香精和发布虚假广告，“胖 达人”被处18万元新台币的罚款，并要求立即撤除违规 广告。标榜“纯天然”，却暗中使用多种人工合成香精 知名面包品牌“胖达人”面包店涉嫌虚假宣传事件 继续发酵。2013年8月28日，上海市工商部门透露，该品 牌在大陆使用的商标并未成功注册，因此无法使用，此 外它使用了“风靡全球”等绝对化的广告宣传语，涉嫌 虚假宣传。据台湾媒体报道，小S老公 许雅钧投资的胖达人面包店， 日前被爆使用人工香精、乳化 剂冒充天然酵母高档货，引起 不少民众反弹，形象代言人小S 因而成箭靶。事件爆发第五天 ，小S 26日录像时出面向大众 致歉，她表示，“第一时间收 到消息十分震惊，自己也是胖 达人忠实消费者，但没想到发 生这种事，我们有义务出来道 歉。” 视频 明星代言胖达人涉嫌欺诈 小S被迫道歉_标清.flv小S致歉明星代言的本质是利用明星的光环效应 (或称晕轮效应)，即将某知名的、令人喜 爱的、尊敬的、权威的人物与具体产品组 合、嫁接、联系起来，将前者的价值转移 到后者上面。 明星代言的本质 ：明星广告代言的优点：1.将受众对名星的关注转移到对产品的关注，提高产品关 注度和知名度；2.利用受众对名人的喜爱，产生爱屋及乌的移情效果，增 加品牌的喜好度；3.通过名人的个性形象魅力，强化品牌个性形象。 正因为明星代言所具有的增加品牌知名度、喜好度和 树品牌个性形象三大优点，令大小企业趋之若骛，几乎所 有的大品牌都有明星代言人，似乎明星代言是一种必然选 择。 1.明星往往是“流星”，多数明星当红 时间不超过三年，真正的“刘德华，成龙 ，宋祖英”式的常青树非常少见，体育明 星受生命极限的制约，“明星”寿命更加 短暂。当明星成为“昨日黄花”时，其代 言的品牌也代表着“过时，老化”。明星 代言的时间风险很大。 可是，明星代言还有无法避免的缺点和风险2.不可控制的明星道德和健康风险。明星代言，意味着明星与代言的产品成 为“命运共同体”，但是明星本人的道德 和健康风险，企业本身无法控制；一旦明 星有“八卦”绯闻，有三长两短，企业就 跟着倒霉，而且没有任何可弥补的余地。 3.利用明星代言需要巨额资金投入。明星代言的费用本就昂贵，配套的广告 投放费用更昂贵，一般而言，广告投放应 在名人代言费用的十倍以上。 结语：明星代言有风险，消费者要有正确的判断，明星且行且珍惜