关键词：冰箱 压缩式 制冷原理 发展方向 LOGO电冰箱的制冷原理及其发展方向1 冰箱的发展史 1.1制冷效果的发现：一个在英格兰工作的美国人雅可比雅可比 帕金斯帕金斯有了 一个新发现，这一发现导致了冰箱的发明。1834年 他发现当某些液体蒸发时，会有一种冷却效应。帕 金斯要求一群技工来制造一个可证实这个想法的工 作模型。 果然，这个装置在某个晚上真的产生了一 些冰。技工们兴奋地拿着冰，跳进一辆马车，飞速 驶向帕金斯的住房，向他展示所取得的成果。帕金 斯此时已上了年纪，虽然他没有在市场上出售自己 的发明物，但是哈里森的工作成果为类早期家用冰 箱铺垫了道路。21 冰箱的发展史 1.2 冰箱的发明：真正的电冰箱发明于20年代，1920年，纽约布鲁克林一家平板印刷厂的一位名 叫威利斯威利斯H.H.卡里尔卡里尔的工程师，设计出一种能控制温度和湿度的系统。存放皮毛的窖 主和牛奶公司经理根据需要进一步改进了机械冰箱技术。1918年美国的卡尔维纳公 司设计出第一台电冰箱， 自1927年美国通用电器公司首先研制出全封闭式自动制 冷装置至今，当前全世界每年电冰箱的总产量在4000万台以上，其中产量居前几位的国家是美国、俄罗斯、意大利、日本等国。 1923年，当弗雷基代尔还是美国通用汽车公司的分厂的时候，它引进了一种新 的机械冰箱组件，并组装成电冰箱。弗雷基代尔电冰箱的设计是把储存易腐烂食品的 “冰盒”和制冷机械部分装进一个特制的柜子。这种装置安静、方便，且结构紧凑。 至此，一种新的冰箱式样随着到处可见的商标名诞生了。 此后，随着生产数量剧 增，冰箱价格暴跌。到1944年，约85的美国家庭都有了机械冰箱。“冰盒”仅作 为一个词汇流传下来。 冰箱的应用，是20世纪人类发展史上的重要一页，正是有了 冰箱，使人们生活质量有了较大提高，使食物长时间存放有了可能。32 冰箱的制冷原理及特点 2.1冰箱的制冷方式 冰箱的制冷方式有压缩式压缩式、吸收式吸收式、电磁振荡式电磁振荡式 和半导体式半导体式等多种。其中压缩式冰箱使用方便，安全 可靠，目前在家用冰箱中最为普遍。在缺电地区，或 是煤气、石油供应充足，收费低廉的地区，也有应用 吸收式冰箱。吸收式冰箱的优点是成本低，工作时没 有噪音，缺点是制冷效率较低1。42 冰箱的制冷原理及特点 2.2压缩式冰箱的制冷原理 由于热量只能自动地从高温高温物体传给低温低温物体， 因此实现制冷必须包括消耗能量消耗能量(如电能，机械能等) 的补偿过程。 借助制冷系统消耗电能电能，利用物态变 化过程中的吸热(液态气态)，放热(气态液态)物 理过程，强制强制热量由低温物体转至高温物体从而达到 制冷的目的。 冰箱的制冷是一个热泵热泵的原理，就是 利用机械能，在冰箱保温的条件下，将热量从冰箱里 面移出，这些热量在冰箱外面散去。 5家用电冰箱制冷系统循环过程，压缩机将低温低压的 制冷剂气体吸入气缸，经过压缩机压缩，变成高温高 压的气态，并排到冷凝器内，在冷凝器内，高温高压 的气体与温度较低的环境进行交换，温度降低并冷凝 为液体；液体通过毛细管节流，降低压力后进入蒸发 器，在蒸发器内吸热汽化，(未汽化的暂留在储液管 里)，汽化后被吸回压缩机，重新压缩。如此周而复 始，不断循环，使柜内温度降低。2 冰箱的制冷原理及特点6冰箱制冷过程的示意图2 冰箱的制冷原理及特点 2.3 其他制冷方式的冰箱 (1)吸收式电冰箱：该种电冰箱可以利用热源(如 煤气、煤油、电等)作为动力。利用氨-水-氢混合溶 液在连续吸收-扩散过程中达到制冷的目的。其缺点 是效率低，降温慢，现已逐渐被淘汰。 (2)半导体电冰箱：它是利用对PN型半导体，通以直流 电，在结点上产生珀尔帖效应的原理来实现制冷的电 冰箱。 7(3)化学冰箱：它是利用某些化学物质溶解于水时强烈 吸热而获得制冷效果的冰箱。 (4)电磁振动式冰箱：它是用电磁振动机作本动力来驱 动压缩机的冰箱。其原理、结构与压缩式电冰箱基本相 同。 (5)太阳能电冰箱：它是利用太阳能作为制冷能源的电 冰箱。 (6)绝热去磁制冷电冰箱。3 冰箱的改进方向及发展展望 3.1 保鲜仍是未来市场发展主流 3.23.2 高端化高端化高端冰箱不仅包括对冰箱基本功能的高要求，还包括减少噪高端冰箱不仅包括对冰箱基本功能的高要求，还包括减少噪 音、除臭甚至人性化的设计等方方面面，高端冰箱的推出一方面不音、除臭甚至人性化的设计等方方面面，高端冰箱的推出一方面不 仅可扩展企业市场份额，同时也是企业技术实力的体现。其中一个仅可扩展企业市场份额，同时也是企业技术实力的体现。其中一个 方向为多门化。方向为多门化。 多门冰箱：早期的单开门冰箱已经淘汰出市场，多门冰箱：早期的单开门冰箱已经淘汰出市场， 双开门冰箱基本得到普及，随着人民生活水平的提高，对冰箱多储双开门冰箱基本得到普及，随着人民生活水平的提高，对冰箱多储 存区域开设的需求也趋于明朗，多门冰箱正形成一种趋势。存区域开设的需求也趋于明朗，多门冰箱正形成一种趋势。83 冰箱的改进方向及发展展望 3.3 艺术化 随着居民生活水平的提高，精神上的追求随着居民生活水平的提高，精神上的追求 在某种程度上要高过物质上的追求，大家对生在某种程度上要高过物质上的追求，大家对生 活质量的要求应经愈来愈高，大众的消费需求活质量的要求应经愈来愈高，大众的消费需求 愈来愈靠近追求品味、时尚、前沿。冰箱工业愈来愈靠近追求品味、时尚、前沿。冰箱工业 设计上的改进不再只是冰冷的白色，色彩花纹设计上的改进不再只是冰冷的白色，色彩花纹 和艺术形式的加入，赋予了冰箱新的生机。和艺术形式的加入，赋予了冰箱新的生机。93 冰箱的改进方向及发展展望10 3.4智能化与个性化(1)方便生活方便生活(2)智能控制智能控制 综上所述综上所述综上所述综上所述 未来冰箱产品发展的方向必定代表着市场未来冰箱产品发展的方向必定代表着市场 的需求，也必然符合终端消费者的生活习的需求，也必然符合终端消费者的生活习 惯、追求品味、价值观念，相信冰箱厂商惯、追求品味、价值观念，相信冰箱厂商 在全面了解分析市场的情况下，中国冰箱在全面了解分析市场的情况下，中国冰箱 产业也定会向一个良性的方向发展。产业也定会向一个良性的方向发展。11参考文献参考文献参考文献参考文献：（1）贾贾 林林 电冰箱发展状况及前景 （2）郭艳萍郭艳萍 变频器应用技术 （3）林林 刚刚 小型制冷装置 （4）侯侯 玲玲 制冷剂发展现状和未来 （5）宋鹏宋鹏 李红旗李红旗 家用电冰箱技术现状及发展趋 势 （6）尚殿波尚殿波 改善冰箱噪声，加强声品控制研究 （7）赵先美赵先美 中国家电协会，节能冰箱的发展趋 势 （8）郭朝红，何绍书郭朝红，何绍书 电冰箱中几种替代制冷剂 的性能及市场情况比 ppt如果不是为了装b那就毫无意义LOGO方便生活 无霜保险：无霜保险：应用化霜预制冷功能，再化霜前判断冰箱内的温度应用化霜预制冷功能，再化霜前判断冰箱内的温度 ，并进行预制冷，使化霜前后箱内温度没有大幅度变化，有利，并进行预制冷，使化霜前后箱内温度没有大幅度变化，有利 于食品保鲜，大冷动力，深冷速冻，食品营养不散失。于食品保鲜，大冷动力，深冷速冻，食品营养不散失。 抗菌技术：抗菌技术：利用持续生成的负离子，抑制食物代谢中酶的活力利用持续生成的负离子，抑制食物代谢中酶的活力 ，抑制乙烯的生成以及病菌的生长繁殖，增加空气中的水分，以实，抑制乙烯的生成以及病菌的生长繁殖，增加空气中的水分，以实 现果蔬保鲜的最佳适度。现果蔬保鲜的最佳适度。 多温区设计：可冷藏、保鲜、软冷冻和多温区设计：可冷藏、保鲜、软冷冻和 冷冻等，可满足食品各种存放要求。冷冻等，可满足食品各种存放要求。 多功能室：多功能室：具备干燥、除湿功能，适合保存受潮食品、物品。具备干燥、除湿功能，适合保存受潮食品、物品。 自动制冰：设自动制冰、碎冰和冷冻系统，满足多种需求。自动制冰：设自动制冰、碎冰和冷冻系统，满足多种需求。 超温超温 或故障自动显示，便于及时采取补救措施。或故障自动显示，便于及时采取补救措施。 真空荧光动态显示，真空荧光动态显示， 随时了解冰箱冻藏室、软冷冻保鲜室及冷冻室温度的工作状态，消随时了解冰箱冻藏室、软冷冻保鲜室及冷冻室温度的工作状态，消 费者使用起来更放心。费者使用起来更放心。13智能控制智能控制从人的使用方面来说，它是一种对冰箱从人的使用方面来说，它是一种对冰箱“傻瓜化傻瓜化”的操作理念，让人更加的操作理念，让人更加 方便使用方便使用。如：通过尽可能的减少按键，实现电脑自动优化，利用只能、。如：通过尽可能的减少按键，实现电脑自动优化，利用只能、 节电、速冻等多种运行模式，实现自动匹配最佳温度的目的。节电、速冻等多种运行模式，实现自动匹配最佳温度的目的。 精确控温，误差控制已经达到精确控温，误差控制已经达到0.10.1度以内，实现精确保鲜。度以内，实现精确保鲜。人工智能人工智能自学习系统，全优化控制，模拟人工智能，随食物储量多少自动自学习系统，全优化控制，模拟人工智能，随食物储量多少自动 控制压缩机的运转，爆出食物恒温贮藏，新鲜持久不变，并且能自主记忆控制压缩机的运转，爆出食物恒温贮藏，新鲜持久不变，并且能自主记忆 存储习惯，优化参数。存储习惯，优化参数。菜谱功能：菜谱功能：解决现在的年轻人做饭难的问题，设置菜谱功能，提供各种菜解决现在的年轻人做饭难的问题，设置菜谱功能，提供各种菜 谱模块，并在菜名的食材采购栏里，提供使用者的采购清单，比如鱼香肉谱模块，并在菜名的食材采购栏里，提供使用者的采购清单，比如鱼香肉 丝，需要什么肉，什么菜，多少量，一目了然；再者就是根据冰箱储存的丝，需要什么肉，什么菜，多少量，一目了然；再者就是根据冰箱储存的 现有蔬菜肉类，自动生成菜谱，供家庭选择。现有蔬菜肉类，自动生成菜谱，供家庭选择。 这个功能让消费者很好的这个功能让消费者很好的 和冰箱产生互动，把冰箱从一个硬件上升到了生活细节提供者的一个位和冰箱产生互动，把冰箱从一个硬件上升到了生活细节提供者的一个位 置。置。 14