物理化学专业毕业论文物理化学专业毕业论文 精品论文精品论文 磷脂囊泡和非离子囊泡的生磷脂囊泡和非离子囊泡的生成与融合成与融合关键词：非离子囊泡关键词：非离子囊泡 卵磷脂囊泡卵磷脂囊泡 原子力显微镜原子力显微镜 影像分析影像分析 融合过程融合过程 膜融合机膜融合机 理理 流变学方法流变学方法摘要：1.磷脂囊泡的生成 运用影像分析、负染电镜(NS-TEM)、动态光散色 (DLS)、原子力显微镜(AFM)方法研究蛋黄卵磷脂囊泡，囊泡平均粒径大小约为 200 nm。考察了卵磷脂囊泡受卵磷脂浓度、超声、盐、pH、乙醇及氨基酸的影 响。卵磷脂囊泡粒径随卵磷脂浓度的增大而增大；超声后囊泡粒径减小；加入 盐后，更易生成囊泡，但当盐的浓度达到 0.04 mol/L 时，卵磷脂囊泡被破坏； pH 对卵磷脂囊泡影响较小；乙醇对囊泡具有破坏作用；囊泡体系中加入乙醇后， 低浓度囊泡被破坏，高浓度囊泡的粒径分布较窄；氨基酸的加入使卵磷脂囊泡 的粒径增大。运用流变学的方法，研究了磷脂囊泡的粘度、粘弹性等性质。磷 脂囊泡体系是牛顿流体，粘弹性很小，但在低频区仍具有一定的线性粘弹性。 2.Span80/PEG400/H2O 非离子囊泡的生成 对 Span80/PEG400/H2O 这种高稳定 性的非离子囊泡的性质进行系统研究。采用原子力显微镜观察其形貌，动态光 散色获得其粒径大小。考察了 PEG400 含量、水含量、pH 及氨基酸对非离子囊 泡的影响。体系吸光度随溶液中表面活性剂浓度的增大而不断增大。由于 Span80 与 PEG400 的缠绕结构，可使得非离子囊泡曾现荧光，并且其荧光强度 随表面活性剂浓度的增大而增大。随 PEG400 浓度的增加，囊泡的粒径先缓慢下 降，而后急剧减小。随水含量的增大，囊泡的数量在不断减小。pH 在 5-7 范围 内，随 pH 的增大，囊泡的数量也不断减少。囊泡溶液中加入氨基酸后，转变为 囊泡与微球的共存体。运用流变学的方法，研究 Span80/ PEG400/H2O 非离子囊 泡的粘度、粘弹性等性质，考虑了水含量、PEG400 含量、盐浓度及氨基酸对囊 泡粘度和粘弹性的影响性。囊泡溶液为牛顿流体。随水含量增大，非离子囊泡 体系的粘度逐渐减小。NaCl 的加入，使得囊泡溶液粘度先下降后上升。随 PEG400 含量增加，囊泡的粘度逐渐增大。氨基酸的加入，体系的粘度略有增大。 粘弹性很小，但在低频区仍具有一定的线性粘弹性。 3.非离子囊泡及磷脂囊 泡的融合行为研究 在正常实验条件下，通过影像分析技术直接观察并记录下 Span80/ PEG400/H2O 非离子囊泡及磷脂囊泡的动态融合过程。实验结果发现， 磷脂囊泡比非离子囊泡的融合速度快，Span80/PEG400/H2O 非离子囊泡的膜融 合过程约为 2 min，而磷脂囊泡的膜融合过程在一分钟内即可结束。提出了囊 泡经历了膜的靠近、接触、半融合、孔形成、孔扩大等过程的膜融合的机理。 计算了囊泡在融合过程中的平均表面积变化。正文内容正文内容1.磷脂囊泡的生成 运用影像分析、负染电镜(NS-TEM)、动态光散色(DLS)、 原子力显微镜(AFM)方法研究蛋黄卵磷脂囊泡，囊泡平均粒径大小约为 200 nm。考察了卵磷脂囊泡受卵磷脂浓度、超声、盐、pH、乙醇及氨基酸的影响。 卵磷脂囊泡粒径随卵磷脂浓度的增大而增大；超声后囊泡粒径减小；加入盐后， 更易生成囊泡，但当盐的浓度达到 0.04 mol/L 时，卵磷脂囊泡被破坏；pH 对 卵磷脂囊泡影响较小；乙醇对囊泡具有破坏作用；囊泡体系中加入乙醇后，低 浓度囊泡被破坏，高浓度囊泡的粒径分布较窄；氨基酸的加入使卵磷脂囊泡的 粒径增大。运用流变学的方法，研究了磷脂囊泡的粘度、粘弹性等性质。磷脂 囊泡体系是牛顿流体，粘弹性很小，但在低频区仍具有一定的线性粘弹性。 2.Span80/PEG400/H2O 非离子囊泡的生成 对 Span80/PEG400/H2O 这种高稳定 性的非离子囊泡的性质进行系统研究。采用原子力显微镜观察其形貌，动态光 散色获得其粒径大小。考察了 PEG400 含量、水含量、pH 及氨基酸对非离子囊 泡的影响。体系吸光度随溶液中表面活性剂浓度的增大而不断增大。由于 Span80 与 PEG400 的缠绕结构，可使得非离子囊泡曾现荧光，并且其荧光强度 随表面活性剂浓度的增大而增大。随 PEG400 浓度的增加，囊泡的粒径先缓慢下 降，而后急剧减小。随水含量的增大，囊泡的数量在不断减小。pH 在 5-7 范围 内，随 pH 的增大，囊泡的数量也不断减少。囊泡溶液中加入氨基酸后，转变为 囊泡与微球的共存体。运用流变学的方法，研究 Span80/ PEG400/H2O 非离子囊 泡的粘度、粘弹性等性质，考虑了水含量、PEG400 含量、盐浓度及氨基酸对囊 泡粘度和粘弹性的影响性。囊泡溶液为牛顿流体。随水含量增大，非离子囊泡 体系的粘度逐渐减小。NaCl 的加入，使得囊泡溶液粘度先下降后上升。随 PEG400 含量增加，囊泡的粘度逐渐增大。氨基酸的加入，体系的粘度略有增大。 粘弹性很小，但在低频区仍具有一定的线性粘弹性。 3.非离子囊泡及磷脂囊 泡的融合行为研究 在正常实验条件下，通过影像分析技术直接观察并记录下 Span80/ PEG400/H2O 非离子囊泡及磷脂囊泡的动态融合过程。实验结果发现， 磷脂囊泡比非离子囊泡的融合速度快，Span80/PEG400/H2O 非离子囊泡的膜融 合过程约为 2 min，而磷脂囊泡的膜融合过程在一分钟内即可结束。提出了囊 泡经历了膜的靠近、接触、半融合、孔形成、孔扩大等过程的膜融合的机理。 计算了囊泡在融合过程中的平均表面积变化。 1.磷脂囊泡的生成 运用影像分析、负染电镜(NS-TEM)、动态光散色(DLS)、 原子力显微镜(AFM)方法研究蛋黄卵磷脂囊泡，囊泡平均粒径大小约为 200 nm。考察了卵磷脂囊泡受卵磷脂浓度、超声、盐、pH、乙醇及氨基酸的影响。 卵磷脂囊泡粒径随卵磷脂浓度的增大而增大；超声后囊泡粒径减小；加入盐后， 更易生成囊泡，但当盐的浓度达到 0.04 mol/L 时，卵磷脂囊泡被破坏；pH 对 卵磷脂囊泡影响较小；乙醇对囊泡具有破坏作用；囊泡体系中加入乙醇后，低 浓度囊泡被破坏，高浓度囊泡的粒径分布较窄；氨基酸的加入使卵磷脂囊泡的 粒径增大。运用流变学的方法，研究了磷脂囊泡的粘度、粘弹性等性质。磷脂 囊泡体系是牛顿流体，粘弹性很小，但在低频区仍具有一定的线性粘弹性。 2.Span80/PEG400/H2O 非离子囊泡的生成 对 Span80/PEG400/H2O 这种高稳定 性的非离子囊泡的性质进行系统研究。采用原子力显微镜观察其形貌，动态光 散色获得其粒径大小。考察了 PEG400 含量、水含量、pH 及氨基酸对非离子囊 泡的影响。体系吸光度随溶液中表面活性剂浓度的增大而不断增大。由于Span80 与 PEG400 的缠绕结构，可使得非离子囊泡曾现荧光，并且其荧光强度 随表面活性剂浓度的增大而增大。随 PEG400 浓度的增加，囊泡的粒径先缓慢下 降，而后急剧减小。随水含量的增大，囊泡的数量在不断减小。pH 在 5-7 范围 内，随 pH 的增大，囊泡的数量也不断减少。囊泡溶液中加入氨基酸后，转变为 囊泡与微球的共存体。运用流变学的方法，研究 Span80/ PEG400/H2O 非离子囊 泡的粘度、粘弹性等性质，考虑了水含量、PEG400 含量、盐浓度及氨基酸对囊 泡粘度和粘弹性的影响性。囊泡溶液为牛顿流体。随水含量增大，非离子囊泡 体系的粘度逐渐减小。NaCl 的加入，使得囊泡溶液粘度先下降后上升。随 PEG400 含量增加，囊泡的粘度逐渐增大。氨基酸的加入，体系的粘度略有增大。 粘弹性很小，但在低频区仍具有一定的线性粘弹性。 3.非离子囊泡及磷脂囊 泡的融合行为研究 在正常实验条件下，通过影像分析技术直接观察并记录下 Span80/ PEG400/H2O 非离子囊泡及磷脂囊泡的动态融合过程。实验结果发现， 磷脂囊泡比非离子囊泡的融合速度快，Span80/PEG400/H2O 非离子囊泡的膜融 合过程约为 2 min，而磷脂囊泡的膜融合过程在一分钟内即可结束。提出了囊 泡经历了膜的靠近、接触、半融合、孔形成、孔扩大等过程的膜融合的机理。 计算了囊泡在融合过程中的平均表面积变化。 1.磷脂囊泡的生成 运用影像分析、负染电镜(NS-TEM)、动态光散色(DLS)、 原子力显微镜(AFM)方法研究蛋黄卵磷脂囊泡，囊泡平均粒径大小约为 200 nm。考察了卵磷脂囊泡受卵磷脂浓度、超声、盐、pH、乙醇及氨基酸的影响。 卵磷脂囊泡粒径随卵磷脂浓度的增大而增大；超声后囊泡粒径减小；加入盐后， 更易生成囊泡，但当盐的浓度达到 0.04 mol/L 时，卵磷脂囊泡被破坏；pH 对 卵磷脂囊泡影响较小；乙醇对囊泡具有破坏作用；囊泡体系中加入乙醇后，低 浓度囊泡被破坏，高浓度囊泡的粒径分布较窄；氨基酸的加入使卵磷脂囊泡的 粒径增大。运用流变学的方法，研究了磷脂囊泡的粘度、粘弹性等性质。磷脂 囊泡体系是牛顿流体，粘弹性很小，但在低频区仍具有一定的线性粘弹性。 2.Span80/PEG400/H2O 非离子囊泡的生成 对 Span80/PEG400/H2O 这种高稳定 性的非离子囊泡的性质进行系统研究。采用原子力显微镜观察其形貌，动态光 散色获得其粒径大小。考察了 PEG400 含量、水含量、pH 及氨基酸对非离子囊 泡的影响。体系吸光度随溶液中表面活性剂浓度的增大而不断增大。由于 Span80 与 PEG400 的缠绕结构，可使得非离子囊泡曾现荧光，并且其荧光强度 随表面活性剂浓度的增大而增大。随 PEG400 浓度的增加，囊泡的粒径先缓慢下 降，而后急剧减小。随水含量的增大，囊泡的数量在不断减小。pH 在 5-7 范围 内，随 pH 的增大，囊泡的数量也不断减少。囊泡溶液中加入氨基酸后，转变为 囊泡与微球的共存体。运用流变学的方法，研究 Span80/ PEG400/H2O 非离子囊 泡的粘度、粘弹性等性质，考虑了水含量、PEG400 含量、盐浓度及氨基酸对囊 泡粘度和粘弹性的影响性。囊泡溶液为牛顿流体。随水含量增大，非离子囊泡 体系的粘度逐渐减小。NaCl 的加入，使得囊泡溶液粘度先下降后上升。随 PEG400 含量增加，囊泡的粘度逐渐增大。氨基酸的加入，体系的粘度略有增大。 粘弹性很小，但在低频区仍具有一定的线性粘弹性。 3.非离子囊泡及磷脂囊 泡的融合行为研究 在正常实验条件下，通过影像分析技术直接观察并记录下 Span80/ PEG400/H2O 非离子囊泡及磷脂囊泡的动态融合过程。实验结果发现， 磷脂囊泡比非离子囊泡的融合速度快，Span80/PEG400/H2O 非离子囊泡的膜融 合过程约为 2 min，而磷脂囊泡的膜融合过程在一分钟内即可结束。提出了囊 泡经历了膜的靠近、接触、半融合、孔形成、孔扩大等过程的膜融合的机理。计算了囊泡在融合过程中的平均表面积变化。 1.磷脂囊泡的生成 运用影像分析、负染电镜(NS-TEM)、动态光散色(DLS)、 原子力显微镜(AFM)方法研究蛋黄卵磷脂囊泡，囊泡平均粒径大小约为 200 nm。考察了卵磷脂囊泡受卵磷脂浓度、超声、盐、pH、乙醇及氨基酸的影响。 卵磷脂囊泡粒径随卵磷脂浓度的增大而增大；超声后囊泡粒径减小；加入盐后， 更易生成囊泡，但当盐的浓度达到 0.04 mol/L 时，卵磷脂囊泡被破坏；pH 对 卵磷脂囊泡影响较小；乙醇对囊泡具有破坏作用；囊泡体系中加入乙醇后，低 浓度囊泡被破坏，高浓度囊泡的粒径分布较窄；氨基酸的加入使卵磷脂囊泡的 粒径增大。运用流变学的方法，研究了磷脂囊泡的粘度、粘弹性等性质。磷脂 囊泡体系是牛顿流体，粘弹性很小，但在低频区仍具有一定的线性粘弹性。 2