肉羊培训1.羊的生理特性2.动物的生长规律3.什么是育肥4.育肥羊的日常管理5.育肥羊的疾病防控一.羊的生理特性n1.食性广,耐粗饲n2.合群性强n3.适应性强n4.性情温驯n5喜干燥n6.四胃:瘤胃33.4L占胃容的79%.网胃2L.瓣胃0.9L.皱 胃3.3Ln7.小肠:1734米,平均25米n8.大肠:413米二、动物的生长规律 n生长规律是确定动物不同生长阶段的营养需要的基础。 总体及各部位的生长，以及机体化学成分各有其特点和 变化规律。n绝对生长速度 日增重，取决于年龄和起始体重的 大小。n相对生长速度 相对于体重的增长倍数、百分比或 生长指数却随体重或年龄的增长而下降。 n动物体重 ( 年龄 ) 愈小，生长强度愈大；从生产角度 看，愈小的动物产出产品的效率愈高；从营养上考虑， 需要的饲粮养分浓度愈高。n生长是由各个组织器官的生长所汇集而成的，依次为骨 骼系统、肌肉组织，最后是脂肪组织。 三、什么是育肥n育肥就是要增加羊体内的肌肉和脂肪，并改善肉的品质 。增加的肌肉组织，主要是蛋白质，其中也有少量的脂 肪（1-6）。增加的脂肪，主要蓄积在皮下结缔组 织，腹腔（肠网膜）和肌肉组织中。n 给育肥羊提供的营养物质必须要超过它本身维持营 养需要量，才有可能在体内生长肌肉和沉积脂肪。n育肥羔羊包括生长过程和育肥过程（脂肪蓄积），羔羊 的“增重”来源于生长和育肥两方面。n“生长”是肌肉组织和骨骼的增加。n“育肥”的增重，则限于脂肪的增加，不包括“生长”的部 分。n所以，羔羊比成年羊育肥需要更多的蛋白质，就育肥效 果而言，羔羊比成年羊更有利，羔羊增重比成年羊要快 。随体重增加，各种牛日沉积能量均增加，但小型牛 日沉积能量最多，其次为中型牛，大型牛最少；母 牛大于阉牛，公牛最少，即瘦肉沉积比例最大。 图 为不同营养水平 ( 相当 于维持的倍数 ) 对生长肥育 猪的日增重、每千克增重耗 料、蛋白质和脂肪沉积的影 响。随营养水平的升高，生 长速度加快、日增重明显增 加、肥育期缩短、脂肪和蛋 白质沉积增加，但蛋白质增 加幅度比脂肪小。每千克增 重耗料以营养水平为维持的 3-3.5 倍时最少，超过或低 于这个水平，每千克增重耗 料增加 ( 饲料报酬下降 ) 。 营养水平过低，对生长速度 、每千克增重耗料、蛋白质 沉积都是不利的。营养水平 过高，蛋白质沉积的增加很 有限，但脂肪沉积增加却较 多，使每千克增重耗料增加 。不同营养水平对青年肥育牛生长速度的影响 四、人工哺乳技术要求n一是羔羊必须在吃过补乳后喂代乳品。若母羊已死亡， 可挤下其他母羊或母牛初乳哺喂，喂量300克，在 1218小时内分三次喂给。应注意，其他牛、羊初乳 应事前冷藏妥当，临用前在室温下回温，切忌加热，破 坏抗体。n二是喂奶时，用清洁啤酒瓶套上婴儿奶嘴，固定在板壁 上，让羔羊自行吮奶。n三是奶温以37为宜，人工哺乳羔羊房舍室温以20 为宜，但新生羔羊可提高到28。n四是人工哺乳羔羊714天后开始补料和饮水，到 3035天羔羊已具有消化固体饲料的能力。强化营养牛奶的制作n牛奶可以作为羔羊的代乳品。但要达到消化率高、营养 价值接近羊奶、消化紊乱少，配制容易等优质代乳品的 要求，鲜牛奶应做适当处理。n强化营养牛奶的制作方法是：取鲜牛奶1升，加入维生素A、D滴剂2.5毫升，维生素 E2滴，青霉素0.05克，硫酸亚铁1克，硫酸镁1克，硫 酸锌1克，氯化钴0.25克和脂肪（牛油）20克；在 50混合，或将奶桶置于微火上搅拌混匀即可。配制好的强化营养牛奶一时不用，应迅速冷却到15 ；也可以按4升牛奶滴加1毫升福尔马林，防止奶酸败 和便于洗涤。一般情况下，配制好的强化营养牛奶可存 放半天，但最好是现用现配。五、增效技术 n1分群饲喂 (竞食性)n2定时饲喂（条件反射）n3定量饲喂（保持胃口）n4定质饲喂（调控瘤胃）n5搭配饲喂（食品多样化）n6顺序饲喂（先粗后精）n7调剂饲喂（提高消化率）n8精心饲喂（想挣钱应该的）六、育肥羊日常管理圈舍：维修、消毒、通风、清洁、挡光、 避风雨雪 面积：大羊1.11.5平方米，槽4050CM小羊0.750.95平方米，槽2330CM 羊只：收购羊进舍当天，不宜饲喂。只给清水和少 量干草，安静休息。运输之前，饮电解多维 水抗应激。 三天内：按体况称重分群驱虫健胃注射疫苗。勤观 察，伤病弱改善治疗。饮水；自由饮水，按比例添加人工盐.口服补液盐.多维 等抗应激添加剂 驱虫：阿维菌素或伊维菌素，七天后丙硫米唑拌料。健胃：可使用健胃散或平胃散等中药制剂，拌料连喂 34天。口服补液盐或生物发酵饲料。 口服补液盐：水 1kg;盐 3.5g;KCL 1.5g;小苏打40g;葡萄 糖20g或白糖40g疫苗：七天内，羊痘，羊快疫、肠毒血、羊猝狙 三联疫苗，可结合分群进行消毒：杀死病原微生物，切断传播途径。羊病以防 为主，消毒分为机械消毒和药物消毒不留死角。 （0.2%火碱水,来苏儿,高锰酸钾，生石灰等交 替使用）剪毛：河套地区5月中下旬，可减少热应激增加收 益，好天风少，剪毛前12小时停止喂料，补充 抗应激药物，剪破时要用消毒药防止感染。夏季要经常使用解毒清肺的和促消化的中草药，如 三黄散，代黄，大蒜素，健胃散等冬季要注意保温，饮用水最好加温到12度左右饲料补给：进圈羊三天开始3两起喂,7天左右根据适应情 况开始加料（浓缩料和玉米30：70先配好）， 隔天加1两多点，在15天左右加到1.2-1.5斤， 加料要根据消化情况 (看粪便)。饲草料搭配：精料和草料（折合干草）46，5： 5，6：4，7：3，循序渐进，同时要求多样化。 3cm左右的长草占草料总比例的13-12利 于消化吸收。能量：100斤葵头粉=60玉米后期适当降低浓缩料，增加玉米等能量饲料羊日常采食量n采食量与羊的品种、年龄、性别、体格及饲料 的适口性和水分有关。n干草：22.5KGn或新鲜青草：35KGn或青贮：35KGn精料：0.30.4KG高强度育肥羊的采食量参考饲饲喂量（包括精料和粗料） 单单位：斤体重采食量精料补补充料干草4621.540.46642.441.900.54722.922.280.64823.442.720.72903.903.080.82964.343.540.90整大垛状可清晰看出每一小颗 粒的粪便饲喂适当的精饲料整大垛状无法看出每一小颗粒的粪便喂饲太多的精饲料育肥后期注意事项n1、尽量减少运动降低消耗，吸收营养全部用于增重。n2、防病消毒工作n3、促消化，二次健胃驱虫（健胃散.小苏打.口服补液盐.电解多维.生物发酵饲料 .等）n4、勤管理（勤观察早预防）n5、养重于防，防重于治。育肥羊的疾病防控n尿结石n羊三病n瘤胃胀气n羊痘n黄羊n异食癖怎样识别病羊 n 看羊眼：健康羊眼珠灵活，明亮有神，洁净湿润。病羊眼 睛无神，两眼下垂不振，反应迟缓。 n 看羊耳：健康羊双耳常竖立而灵活，病羊头低耳垂，耳不 摇动。n 看羊毛色：健康羊被毛整洁，有光泽，富有弹性。病羊被 毛蓬乱而无光泽。 n 看羊反刍：无病的羊每次采食30分钟后开始反刍3040 分钟，一昼夜反刍68次。病羊反刍减少或停止。 n 看羊动态：无病的羊不论采食或休息，常聚集在一起，休 息时多呈半侧卧势，人一接近即行起立。病羊食欲、反刍减少， 常常离群卧地，出现各种异常姿势。 n 看羊大小便：无病羊粪呈小球状而比较干硬。补喂精料的 良种羊粪呈较软的团块状，无异味。小便清亮无色或微带黄色， 并有规律。病羊大小便无度，大便或稀或硬，甚至停止，小便黄 或带血。 异食癖原因：1.环境发生巨变而导致情绪失常、机能紊乱。2.矿物质不均衡3.寄生虫4.食毛症，缺含硫氨基酸5.习惯 解决办法：1.定期驱虫2.配置添砖尿结石n羊尿结石的主要致病因素（钙结石、磷结石） 1、饲料、饲草因素：日粮中的钙、磷比例失调 n 2、饮水量：饮水量不足时，使尿的浓度增高 n3、阉割：由于尿道的长度和直径的原因，尿结 石更多的是在公羊出现。 n4、限食饲养：每天饲喂1-2次，这会引起饲喂 后抗利尿激素的释放，使尿的排出暂时性减少， 从而增加了尿的浓度 n5、遗传性：有些羊品种（特克塞尔）偏向于使 磷在尿中的排出增加。易患病体质个体也可能发生尿 结石。 解决办法：1.供给充足干净的饮水。特别是夏季。2.羊舍内配置一些矿物质添砖或盐砖。3.做好羊圈的卫生及消毒工作。4.避免高磷牧草的使用。(合理搭配麸皮) 5.注意草酸含量高的饲料搭配。（三叶草；甜菜） 6.肌肉注射速尿或内服双氢克尿噻片。黄羊n病变；黄疸，肝前黄疸，溶血性黄疸n产气夹膜杆菌及某些溶血性链球菌等所致的败血症；肺 炎双球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、流感嗜血杆菌 等，直接作用于红细胞；疟原虫感染，其他还有非洲锥 虫病、弓形体病和附红细胞体病等寄生虫病。 1.溶血：血液中大量的红细胞被破坏，导致血液中间接 胆红素含量升高而出现“肝前黄疸”。2.肝脏机能障碍：肝脏受损和胆汁分泌受影响，使血 液中的直接和间接胆红素浓度都升高。3.胆管阻塞：可使血液中的胆红素浓度升高而出现“肝 后黄疸”。n高铜猪饲料（250ppm）,反刍耐受量（10ppm）n色素沉积（柠檬黄）n类腊质氧化n预防措施：n1.饲喂优质的精、粗饲料n2.供给清洁的饮水n3.圈舍的消毒工作n4.发现后隔离n5.不要用猪饲料喂羊n6.找当地的兽医（细菌作用于红细胞或导致的败血 病，寄生虫病）羊痘n以预防为主，接种羊痘疫苗n 治疗：n痊愈血清皮下注射有一定的疗效，大羊 1020毫升，小羊510毫升。n局部病灶可用0.1%高锰酸钾水洗涤后， 涂紫药水或碘甘油。n抗菌药物对本病无效，但可防止并发症。瘤胃胀气n防治：n1.轻者绝食12天，勤给水，按摩瘤胃，每次1015 分钟，可自愈。n2.盐类、油类泻剂法：硫酸镁50克，石蜡油80毫升加 水溶解内服。n3.灌服止酵药物来苏尔2.5毫升或福尔马林1-3毫升,或 鱼石脂2-5克克,或松节油5-10克,或酒100毫升加水灌 服。n4.强心药，10%安钠咖12毫升注射。n5.中药：神曲9克，山楂6克，大黄9克，研末，开水冲 服。n6。严重的穿刺放气,另外服止酵药物。疗效不佳时，行 瘤胃切开术，取出大部分胃内容物。n7.植物油，烟丝，口含木棍羊三病n羊梭菌性疾病（魏氏梭菌病ABCD四型）n由梭状芽胞杆菌中的微生物所致的一类疾 病，包括羊快疫及羊猝击、羊肠毒血症、 黑疫、羔羊痢疾等病。n多发生于冬、春季节，羊快疫及羊猝击混 合感染 ，营养多在中等以上。发病率6 25，个别羊群高达97。山羊发病率 一般比绵羊低。发病羊几乎100归于死 亡。 n羊肠毒血症，发病的羊多为膘情较好的。 羊肠毒血症n本病的特点为突然发作，很少能见到症状。病状 可分为两种类型：一类以搐搦为其特征，另一类 以昏迷和静静地死去为其特征。前者在倒毙前， 四肢出现强烈的划动，肌肉颤搐，眼球转动，磨 牙，口水过多，口吐白沫 ，随后头颈显著抽缩 ，往往死于24h内。后者病程不太急，其早期 症状为步态不稳，以后卧倒，并有感觉过敏，流 涎，上下颌“咯咯”作响，继以昏迷，角膜反射消 失，有的病羊发生腹泻，常有绿色糊状腹泻，通 常在34h内静静地死去。搐搦型和昏迷型在症 状上的差别是由于吸收的毒素多少不一的结果。 n病变常限于消化道、呼吸道和心血管系统 。真胃含有未消化的饲料。回肠呈急性出 血性炎性变化，心包常扩大，内含灰黄色 液体和纤维素絮块，左心室的心内外膜下 有多数小点出血。肺脏出血和水肿。胸腺 常发生出血。肾脏比平时更易于软化，俗 称软肾病。羊快疫n羊快疫：发病突然，病羊往往来不及出现 临床症状，就突然死亡。有的病羊离群独 处，卧地，不愿走动，强迫行走时，表现 虚弱和运动失调，腹部膨