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团队名称:思新呈型 策划人员:黄满香 张 君邱 城 谢 勇一、前言 二、广告目的 三、广告时间 四、广告活动地点 五、广告活动程序 六、广告效果评估目录前言在世界经济迅猛发展之纪,作为快餐行业的 世界巨头百胜集团的肯德基、必胜客,世界500 强企业麦当劳,占领了快餐行业的巨大份额, 中国快餐行业华莱士也想分一杯羹,为此,这 个年轻的企业结合企业自身以及竞争格局,未 来发展趋势作出详细而周密的广告计划。希望 一次来立足本土,占领更多的市场份额 。二、广告活动目的树立企业形象,打造适合中国国情的 西式快餐品牌,立志于发展全国性的快 餐连锁企业。三、广告活动时间:2010年全年度四、广告活动地点:江西省萍乡市五、广告活动程序1、调查分析阶段(1)华莱士公司文化背景:华莱士连锁机构立 于2000年,是一家集产品开发,生产,销售为一 体的西式快餐企业,这个第一家餐厅开于福州的 年轻企业,以及准确的市场定位,规范优质的服 务成功地在粤、闽贛、湘、浙、津等22个省市开 设分店400多家,总投资3000多万 ,其是一家集 产品品种多种多元化、管理体制人性化、销售网 络化、生产分工专业化的中大型民营企业。(2)华莱士的广告语:”简单,有滋味“. (3)华莱士的口号是:我们时时刻刻都把 大家的利益放到第一位。(4)华莱士的官方网站:www.cnhls.com (5)企业目标:您的满意是我们永恒的追求 ,您的肯定是我们不懈的动力。 (6)品牌战略:立志打造适合中国国情的 西 式快餐品牌,立志于发展全国性的快餐连锁 企业。(7)营销战略华莱士始终坚持立足本土,服务于本土消费者, 推崇绿色、健康、节约的消费文化,以美味、实惠 质优为优势博得广大消费者的喜爱 ,通过不断强化 的实力依托,积极向洋快餐领域渗透,强化对主营 业务上游资源的控制能力,依靠合作合资、控股、 直接投资、战略联盟等方式,走向一条品牌战略, 人才战略,资本整合战略三者有效统一的发展道 路。(8)消费群体:儿童、青少年及上班族。(9)产品套餐模式:单人套餐、双人套餐、家庭套 餐。2 肯德基公司文化背景肯德基由哈兰山德士上校于1952年创建,是美国著名连锁 快餐厅,属于百胜餐饮集团,在全球100个国家和地区拥 有超过3.3万家连锁店和84万名员工,主要出售炸鸡、汉 堡、薯条、汽水等西式快餐食品。3 肯德基公司口号:我们做的炸鸡是最优秀的 (We Do chicken Right)4 肯德基的广告标识:5 肯德基的官方网站:http:/www.kfc.com.cn/ 6 肯德基公司营销策略(1)成功理念:不断创新,勇争第一,让客户满意, 一 直是百胜人追求的目标。(2)人员管理:员工统一服装,培养优秀的人才是百 胜成功的基石,倡导协同一致的团队精神。(3)市场的开拓:肯德基在进入中国的战略是地址的 正确性,及考虑企业本身所得的利益与把投资的风险性相 结合,然后以连锁加盟的形式加以扩展全国。(4)管理策略:全新的快餐服务体系和餐饮理念。如 :以统一的标识,统一的服装;统一配送方式的全新连锁 模式;对公司的员工进行培训;特别注重团队的精神;和 优质的服务理念。6 麦当劳公司文化背景麦当劳公司成立于1954年,创始人是雷克洛克,麦 当劳公司是大型的连锁餐饮集团,在全球大约拥 有三万家分店,主要售卖汉堡包,薯条,炸鸡, 汽水,冰品,沙拉,水果,员工人数达41.8万, 所销售的产品口味是根据当地的消费者进行调整 。7 麦当劳公司的官方网站: http:/www.mcdonalds.com 8 麦当劳公司的营销策略(1)经营理念:顾客至上,顾客永远第一。(2)服务理念:质量、服务、清洁、价值, 即 QSCV原则 (3)监督制度:月度考评、公司总部的检查、 在选定的分店进行每年抽查 (4)建立广告基金制度(5)人员管理理念:建立完备的培训体系,统 一服装。9 华莱士广告标识:2 决策计划阶段(1)广告目标树立华莱士公司的企业形象,加强品牌的知 名度,为华莱士公司开拓更宽的市场大好基础。(2)企业的竞争对象 当前在餐饮行业中,最具有影响力的企业莫 过于肯德基、麦当劳两个国际餐饮巨头,为此,我 们小组决定以主要调查肯德基、麦当劳作为参考点 。(3)广告媒体选择a、视频广告(电视、网络等b、户外广告(路牌、霓虹灯等)c、华莱士系列报d、时尚杂志e、宣传单 f、塑料袋广告3、广告实施阶段(1)广告时段:根据广告的消费群体而定。(2)店面装饰:店面形象、于物品放置。(3)广告脚本 (附)a :针对儿童、青少年b :针对上班一族 在一个拥有45名小学三年级学生的偌大教师里, 女老师正在黑板上写下“牧童骑黄牛,歌声震林乐,意 欲捕名蝉,忽闻闭口立”的诗句,忽然从教室里传来一 阵诱人的香气,令人不禁“口水直流三千尺”一个调皮的 男同学离开了最后一排的作为到处搜寻香气的来源但 并没有收获,就在此时已经人头窜动,小朋友们为了 寻找这香气而不断地搜寻,这时,坐在第二排中间位 置的李念 小朋友因为早餐没吃而肚子“咕咕”叫,香气 早上出门时妈妈给了他一个汉堡,不知什么时候,第一则:针对儿童、青少年的视频广告周围已经多了一群“闻香”而来的小朋友,“哇,好 羡慕啊!“调皮的男孩说了句同学们开始手伸向前 去抢李念同学手中的汉堡并迅速的咬了一口,一 个汉堡就这样传了45个人,回到李念同学手钟已 经只剩下了一个包装袋上面有绿色的标识分别有 汉字”华莱士,简单有滋味“以及字母”cnHls“”华莱 士”45个小朋友记住了这个熊木的3三个字,他们 都说:”回家,我也让妈妈给我买华莱士“。第二则:针对上班族的消费者第二则:针对上班族的消费者在偌大的房间里,有很大的落地窗户,强烈的阳光照 射进来,白领李小姐伸着懒腰不情愿地爬起来,一看闹钟 “糟糕”已经7:45了,还有20分钟上班,想想昨天下午领 导的批评:“下次再迟到就克奖金.”.。用最快的速度洗漱 、化妆,准备文件出门吃早点。以最快的速度来到华莱士 点好早餐坐在位子上游带你焦急,不到两分钟服务员便带 着微笑把早餐送过来,并且说了一句:” 您满用。“声音是 如此的温柔贴心,看看时间7:45,必须以最快的速度把 早餐解决,李女士想到。于此同时,于李女士同一个办公室的小刘似乎没有那 么幸运了,小刘虽然是公司的业务骨干,却酷爱电脑游戏 ,尤其是”网域“,这不昨晚上又玩到凌晨2:00,完全忘 记了第二天还有会议要召开。醒来时已7:49了,已最 快的速度起来洗漱,备齐资料上班。肚子却”咕咕 “叫,于是走进一家餐厅吃早餐,点了一份天津狗 不理包子、一碗稀饭。等了好久早餐才送上来, 此时已8:03分了,还有9分钟上班。不禁急了起 来,于是胡乱吃了些东西,象征性地喝了点稀饭 结账赶往公司。而李女士在柔和的音乐声中仅仅 花了7分钟的时间就将早餐搞定,正信心十足微笑 着走出餐厅,后面传来服务员亲切的话语:“慢走 ,欢迎下次光临 !”来到公司的时候正好是8:12,李女士正自信 满满地准备会议演讲呢!小刘一边懊恼:“早知道 这样昨晚就不玩了”他来到公司的时候已经8“17 ,会议已经开始了两分钟了,等待他的将会是什 么,我们不得而知.“简单,有滋味。”这是华莱士人多年来一直坚持的经营 理念,一直未曾改变,“尽善尽美,快乐服务每一天”也成 为华莱士人不断服务的目标,这一条腾飞的中国快餐巨龙 为实现“百城万店”而不断努力。 (1)做好自身广告信息反馈:视频广告、调查、 收视率、预测效果。(2)对未来企业的发展趋势提出建议及规划。六、广告效果评估阶段华莱士门面形象华莱士快餐室内装饰华莱士产品价格
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