休閒娛樂活動策劃與管理Festival and Event Management科目講師: 黃露鋒*1自我介紹n澳洲Griffith大學休閒管理博士候選人n中華專案管理師n實務經驗: 五年休閒與觀光 地區開發規劃n學術經驗: 大學兼任講師 澳洲大學兼任講師n觀光,文化,休閒,運動相關設施規劃與管理nMobile: 0931-814-310nE-Mail: huang_alexhotmail.comDate2科目簡介 n本科目主要在發展一個基本的認識來了 解休閒產業與娛樂活動之間的關係。科目 中探討了無論在公營或私營的休閒業者中 ，娛樂活動所伴演的重要角色。 Date3教學方針 n了解人類休閒行為及活動節目策劃的模 式與程序是本課程的基本目標，藉由這些 知識來有效的幫助休閒服務產業中娛樂活 動品質的提高。本課程提供了最新的休閒 行為與活動策劃模式，在老師的引導下學 生將自我發展出本科目在休閒產業中伴演 的角色和運用的技術與機會。 Date4課程目標 n學生在修完這門科目之後，應具備以下之知識、能力及技術 ：n娛樂活動在休閒產業中的角色及其重要性。n休閒行為一般之基本概念。n有能力去了解與分析不同休閒族群之休閒型態。n了解娛樂活動策劃的理論、考量因素、策劃模式與過程。n有能力針對不同之休閒族群與型態,設計出適合之休閒活動。n有豐富的想像力(Imagination)，創造力(Creation)，以及足夠 的領導能力(Leadership)，來鼓舞人們參加新而多樣的休閒活 動。n要達到上述的這些目標，學生必須出席每週兩小時的課程。 這些課程將包含了課堂授課、影片欣賞、討論、學生專題報告 。 Date5課程內容n課程內容包括以下的一些主題:n介紹娛樂活動的相關休閒產業及服務目標客群。n休閒行為概論。n目前休閒遊憩活動之現狀。n未來休閒遊憩活動之分析與預測。n不同休閒族群(如兒童、青少年、成年人、老年人、殘障人士、家 庭婦女、退休老人等)之社會背景與休閒娛樂需求。n根據不同的休閒族群做休閒活動設計。n活動目標之設定、訂定計畫流程、活動計畫之考慮因素(人時事地 物，Who、 What、 When、 Where、 How、 Finance)、活動行程之 掌握及人員分配、財務控制管理、活動後之檢討及建議。n校外個案研究，以增加實際操作的實務經驗，並訓練溝通技巧 (Communication)與領導能力(Leadership)。 Date6教學方式 在知識方面n希望透過自我的研究與團隊小組相互的學術交 流，來拓展垂直深度及水平廣度的知識。 在技術與能力方面n希望訓練學生多方面收集相關資料的技巧與能 力，並且以繕寫報告的方式來增強文學素養。 在態度與價值觀方面n希望培養學生的自我責任感。發揮自動自發的 積極精神，為自己將來以及休閒產業有所貢獻。Date7指定教科書與參考資料 n指定教科書：nJohnn A. OToole, McDonnell, 1.5 space) :學生必須在課堂上講解不同族群 之本質與休閒行為後，自選或由老師分配特定之 族群，針對選擇的族群做一篇具有深度之休閒行 為與休閒需求分析報告。n n書面報告的目的:在於了解特定族群之休閒行為 模式，才能針對不同的需求去設計發展出適合之 活動節目，並且培養學生積極主動收集相關資料 的學習態度以豐富專業知識。Date11成績考核(二)n教學影片欣賞報告(Report 10% )(Appox.:1000 Words) (12pt;1.5space) :學生將在學期中欣賞一部以休閒活動企 劃為故事背景的著名電影 城市鄉巴佬。影片的故事內容 極為豐富，且極具活動策劃的正面教育意義。在欣賞影 片之隔週，學生必須繳交影片欣賞報告。 n影片欣賞的目的:報告要求同學以有系統、有邏輯觀的 角度把影片中的娛樂活動，自參與者的特性與行為之分 析、活動目的、活動過程與內容、活動目標、整體活動 考核等等，寫一篇欣賞影片的報告，以對活動策劃有進 深一步的體驗與了解，更為接下來活動企劃案的設計做 熱身。 Date12成績考核(三)n小組娛樂活動策劃期末報告60% (書面40%報告 Appro.3000 Words) (12pt;1.5space):以小組型式(約五人) ，到校外找一休閒經營業者(營利與非營利皆可)了解其經 營方式，依據其特定之休閒族群與休閒活動種類，透過 小組之團隊合作，運用活動策劃之程序，利用腦力激盪 的方式，為此特定公司的活動及族群做一個完整之活動 設計。除了書面報告之外，每一小組必須要做一個30分 鐘的口頭報告。n 期末報告的目的:實際與業者溝通合作，實地了解社會 休閒工作，以提高校內學習興趣與及早訂定學習目標生 涯規劃。並且,創造實際與人們接觸的經驗機會。Date13成績考核(四)n小組娛樂活動策劃期末口頭報告20%n口頭報告的目的:訓練學生在活動策劃過程中之人際溝 通技巧，以及藉上台報告的機會訓練台風與領導能力。 最重要的，透過不同小組，不同主題之專題報告，讓學 生可以相互學習交流，激發想像力及創造力，更達到水 平拓廣專業的知識及經驗。 Date14本週課程大綱休閒娛樂活動的目的 娛樂和休閒在現今社會的現況，人們的休閒行為需求 娛樂活動策劃的運用和使用時機 腦力激盪的技巧 提供休閒娛樂活動的組織團體 活動的種類 活動策劃的分類系統*15休閒娛樂活動的定義n娛樂活動策劃是一種程序n利用一個團體的人員、財務和其它有形的資源n提供娛樂和休閒活動和休閒服務給予社區的成 員(即大眾)或組織團體的成員n所有提供休閒活動的組織團體應該以休閒服務 為最終的目標n並且確定那些活動是盡可能受人歡迎的、引人 興趣的、健康的、有道德的、符合社會需求的、 和有創意的。 Date16娛樂和休閒在現今的社會現況 ，人們的休閒行為需求v 美加先進國家政府、商業界領袖、其它關心個人 健康和社會福利的人，都把娛樂和休閒的發展當做是 一所有事件的前提，且非常積極的在著手進行。 v 以前-人們滿足簡單形式的休閒-如:與家庭共處 (Family play)，與鄉村鄰居聊天消磨時間。 v 現在-我們可以看到好國內幾百億的有關休閒遊樂 場的建設。旅遊人數明顯的增加。運動及產品及節目 的消費額也大幅增長。Date17v 清朝皇朝集權時代，(在歐洲前工業時代) ，休閒是有權勢或有錢人的權力。雖然民間 的民俗也提供了平民休閒，但一般平民大部 份時間還是為生存吃飯而工作。 v 到了後工業時代，人民生活富裕了，階級 制度打破了，機器代替人工，於是時間變多 了。於是人們的休閒的需求就增強了。Date18生理需求安全需求愛與隸屬需求尊重需求自我實現需求人類需求的層級關係 Maslow, 1970Date19休閒活動的演變簡介v Public Parks and Playgrounds- 19 century (1850s1960s) v Youth-Servicing and Special-Interest Organizations (1860s1900s:YMCA) v Growth of Popular culture(1860s1900s:Sports, Arts, Music, ) v Growth of the Leisure Industry (1900)Date20休閒娛樂活動策劃的運用和使 用時機v 休閒產業定義:凡事能提供休閒活動 的商品和服務的事業組織。 v 休閒產業的範圍? v 娛樂活動如何運用在每一個行業上? v 休閒娛樂活動三部曲: 放鬆 - 娛樂 - 教育。Date21休閒的益處v 生理方面的好處 v 心理方面的好處 v 社會方面的好處 v 經濟方面的好處 v 環境保護方面的好處Date22提供休閒娛樂活動的組織團體n題目一: 提供休閒娛樂活動的組織團體v 宗教團體 v 私人義工團體 v 公營政府團體 v 學校教育團體 v 工商業團體Date23v 宗教團體nYM/WCAn天主教團體n救世軍n慈濟(青年)n基督教青年會v 私人義工團體n紅十字會n救國團n婦聯會n殘障協會Date24v 公營政府團體n國市立樂團，舞蹈團n國家公園旅遊局n博物館，美術館等n野生動物協會n觀光局等Date25v 學校教育團體n學校社團n學校表演單位團體n課外活動組等 v 工商業團體n戶外娛樂設施，(主題)遊樂場n賭場，酒吧n舞聽，DISCO PUBn電視節目n休閒運動n旅遊名勝區n退休養老之家Date26活動的種類n題目二: 各組織團體可能舉辦什麼樣的活 動?Date27活動策劃的分類系統n由環境區域及設施來分類(Classification by Area and Facilities)n由社交娛樂活動的人數(Classification by Number of People Required to do Activity-Social Interaction)n由活動經驗的期望來分類(Classification by Expected Outcomes from the Activity Experience)n非傳統的休閒教育活動(Non-traditional Activities of Leisure Education)Date28活動策劃的方法與指示原則n由目的性(Objectives)來策劃活動n由參加者的願望(Desires)來策劃活動n由參加者的需求(Perceived Needs)來策劃 活動n由多樣化型式(Cafeteria Style自助餐式) 來策劃活動n由外在的要求(External Requirements)來 策劃活動Date29活動策劃模式了解需求評估活動體驗群組或 活動分析訂定 活動目標Recreation Program Activity Model Date30活動策劃的程序決定 活動 目標選擇 節目 活動 安排 存放 設施 需求指導 員需 求探勘 場地徵求 人才預約 時間面試 測試徵試設計 文宣購置 器材決定 時間媒體 公告發散 傳單接受 報名完成 報名完成 薪水 冊設備 送至 場地課程 進行準備 課程 表課程 考核Date31活動專案管理程序圖Date32建立活動的策劃目標n組織任務陳述(Mission Statement)n市場環境評估(Marketing Analysis)n活動需求評估(Needs Assessment)n選擇活動並建立活動目標(Goals)n策劃活動項目Date33組織任務陳述 (Mission Statement)經營理念的角色n促進對自我的了解與定位n擬定整體永續經營的向心與共識n激勵廣大的想像空間與創新空間公司經營理念的內容應包括:n信仰與價值觀的陳述n公司銷售的產品 技術 與服務n目標市場 進入市場的方法n對於 成長 與 創新 的態度Date34An Example of Mission Statement of A Theme Parkn人性化與制度化管理並重n以員工的成長為公司的成長 培養積極與團結 並以輕鬆熱情的態度為成長的原動力n以提供高品質休閒活動 以滿足人們 帶動人們 的休閒流行生活為目的n在絕對安全的環境下 讓各年齡層的顧客都能獲 得放鬆 娛樂 學習的需求n高科技與高創意的遊樂設施n活潑生動 富娛樂性 多變化 教育性的活動企劃n親切 不刻板 貼心的服務態度Date35An Example of Mission Statement of A Police Leaguen國立警察運動聯盟為一非營利事業團體n提供年輕人一個交換意見、經驗、及訊息的功能和管道 ；n致力在了解年輕人問題造成的原因和提供輔導治療；n並研究可行的方法和流程發展一個有系統的活動來解決 年輕人的問題n在高尚的運動精神和公德心下倡導活動競賽n期望變成匯集年輕人興趣的一股堅強力量n提倡協會組織之間維持友善合作的長久關係Date36市場環境評估 (Marketing Analysis)外在