No.1 西红柿 西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等， 此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。 No.2 黄豆 很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有 利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品 。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列 腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善 男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁， 骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严 重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂 已被证实与短期记忆力和学习力有关No.3 南瓜子 男性40岁过后，大多数人有前列腺肥大 的问题。美国一项实验发现，让前列腺肥大 的患者服用南瓜子的萃取物，确实减少了患 者尿频的次数，也改善了其他症状。而且南 瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化 。南瓜子在一般超市即可买到，有些产品是 多种坚果混合，可以撒在沙拉上食用，或平 日当零食吃。No.4 胡萝卜 B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A， 提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活 性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血 压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。 含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎 ，是因为它能预防癌症。No.5 海鲜 海鲜可以增强性能力。男性精液里含有 大量的锌，当体内的锌不足，会影响精虫的 数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹 的锌含量最为丰富，一只小小的蚝就几乎等 于一天中锌的需求量(15毫克)。 此外，蚝因富含糖原或牛磺酸，具有提 升肝脏功能的作用，且滋养强身。No.6 大蒜 大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵 入体内的病菌。此外，它能促进维生素B1 的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能源， 并消除疲劳。另一不可忽视的大蒜的功用就 是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧 化作用，因此被视为防癌的食物。男性多服 可改善体质并强身。No.7 高维生素C食物 男性在24岁后精子的质与量都在走下坡 ，如果有一种不老药能让老化的精子再度充 满活力，那就是维生素C。美国德州大学妇 产科的实验结果显示，给男性每天服用 1000毫克的维生素C，连续服用60天后，他 们的精子数增加60%，活动力增加30%，不 正常的精子也减少了。 高维生素C的食物有奇异果、柳丁、橘 子、青花椰菜、芦笋等。另一方面，男性常 处在高压状态，更需要营养的补充。维生素 C可以协助副肾上腺皮质素(一种抗压力的荷 尔蒙)的分泌，可以对抗压力。No.8 全麦面包 说到压力，男人常常不眠不休地冲刺事 业，压力无法舒散，就利用烟酒来掩饰劳累 和减轻压力。要对抗压力，维生素B群是非 常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶 酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定， 增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类 的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都有 丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性 碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定 的作用，使人放松、不紧张。No.9 水 人类脑部有75%都是水，脱水第一个影 响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳 、反应偏慢。1天至少要喝完两瓶矿泉水(约 2000毫升)。喝水，你真的会了吗？No.10 深海鱼 压力大，也让男性罹患高脂 血症、中风的年龄层降低。深 海鱼中的欧米加3脂肪酸可以阻 止血液凝结、减少血管收缩、 降低三酸甘油酯等，对心脏血 管特别有益。富含欧米加3脂肪 酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、 石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着 吃，不过要记住1星期至少吃两 次鱼。No.11 绿茶 绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维 生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养 素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、 提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基 酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提升 作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。No.12 红酒 如果非要喝酒，就喝红 酒。因为红酒中葡萄皮的 抗氧化物质多酚，留存在 酒液中，可以降低心血管 疾病的几率；而且各种酒 类相较之下，红酒的普林( 会使体内尿酸上升的物质) 相当低。此外，红酒能提 升抗氧化作用，以预防动 脉硬化。根据最近研究结 果得知，对于痴呆症也能 发挥功效，是高龄社会所 不可欠缺的饮品。但酒类 依旧有热量，营养师建议 每天还是控制在60cc以下 。