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策划人:房来成目录 1.项目介绍 2.市场分析 3.店面分析 4.前期投入分析 5.盈利分析 6.风险预测 7.市场营销策略一、项目介绍项目名称: 中义养生馆 经营范围:营养均衡的餐饮,舒适享受的保 健,中药制作的家居用品 项目投资:84000元 项目概况:由中医诊断,营养师和养生师共 同为顾客量身定做健康养生计划,以顾客 的需求至上,让顾客享受美味,放松的同 时,拥有健康的身体。 二、市场分析1、行业与市场分析2、消费群体特征分析行业与市场分析随着经济的发展和人民生活水平的提高,中国 居民在养生方面的消费水平将逐步增长,对自身 的健康状况越来越重视,养生观念也不断提高,与 现代高科技仪器和药物比较,人们更热衷于回归 原始的养生疗法。养生保健服务业已成为新兴的 一个朝阳产业正处于快速发展的上升态势而且市 场规模扩大的空间依然很大。 。调查结果显示,从2003年到2006年养生保 健行业整体经营状况良好,在营业额、利润 和纳税上都有较大的增长。特别是调查企业中前30名养生保健企业在行 业中的作用突出,约占调查企业中营业额、 利润额的绝大部分和纳税额的一半,带动行 业增长的作用明显。 现在中国处于亚健康状态的人已超过七亿 ,占全国总人口的60%70%,中国中年人 是亚健康的高发人群,养生保健正适合这一 广大人群的需要,而现在中国养生保健的人 均消费仅为美国的十七分之一,日本的十分 之一,随着我国蓬勃发展的经济和巨大的市 场潜力,必将为养生保健行业带来巨大的商 机,许多有识之士指出,养生保健行业将成 为21世纪的黄金产业,它愈来愈受到世界各 国的重视。消费群体特征分析据调查显示,合肥的人均月工资为1680元, 说明安徽省内的中高层收入群体的月工资 在20005000元。而饮食花费要占据总花 费的一半,也就是最低1000元,其他的则 花费在娱乐,休闲,穿着,保养等方面, 则花费在保养方面的大概在250元左右,更 有注重保养者会消费更多,但既然是选择 我们养生馆的人,必然是注重保养者。根据物价水平,许多快餐店每顿饭的价格 在1020元之间,这完全符合中高层消费者 的消费水平,而我们养生馆的餐饮消费水 平也与之相匹,保健服务的价格也是与市 场上同行业的价格相似,每次服务在20元 左右,所以顾客不用担心经济水平有限而 无法进养生馆享受服务。并且我们的养生 理念也正迎合了当前消费者的心理,他们 会为了自身健康考虑在养生馆消费。店面选择在餐饮保健店聚集的位置 选择理由: 1、前期靠其他餐饮保健店吸引顾客并通过宣 传拉拢顾客 2、一般餐饮保健店聚集的地方也是交通比较 便利的位置,方便顾客处理其他事物时路过此 地 3、店面租金可能稍贵,但此位置的消费人群 的消费水平普遍较高一些 四、前期投入分析:店面租金15000月店面装修30000元人民币水电费3000月媒体宣传5000块人民币设备订购15000块人民币原材料采购6000块人民币现金储备10000元人民币税收以及工商管理预计5000元总计前期投入:84000元五、盈利分析点前期日盈利(元 )月盈利(元 )餐饮60018000保健45013500中药制品35010500中期日盈利月盈利餐饮150045000保健90027000中药制品60018000后期日盈利月盈利餐饮3500105000保健120036000中药制品75022500月总盈利 前期4.2 万元 中期9万元 后期16.35万元以此计算,两月左右即可赚回成本。六、风险预测(1)选择经营场地的地理 位置是否合理; (2)对竞争对手的了解不足 ; (3)实际投资超出预算; (4)管理制度不完善; (5)投资人突然撤出资金 预期最大困难顾客养生计划为了最大限度满足顾客体 质需求,我们为顾客制定的 养生计划会非常具有针对性 ,而每个顾客的需求不尽相 同,这就给我们实施计划时 增加了难度,各部门需要分 工精确,切不可使客户养生 计划混乱不堪。七、市场营销策略1、价格策略主要是指产品的定价,主要考虑 成本、市场、竞争等。 2、个性化营销 即企业把对人的关注、人的个性释 放及人的个性需求的满足推到空前中心的地位, 企业与市场逐步建立一种新型关系,建立消费者 个人数据库和信息档案,与消费者建立更为个人 化的联系,及时地了解市场动向和顾客需求,向 顾客提供一种个人化的服务,养生馆对顾客制定 的个人养生计划即采用此法,是本馆的一大特色 。3、产品策略,我们将餐饮,保健,中药制品 一体化,为顾客提供了全方位的服务,满 足其的多种需求,且产品理念符合消费人 群养生的购买心理。 4、促销策略 在开业期间,可实行就餐或保健送中药制 品的优惠活动。节假日可实行在此店包月 包年卡或购买中药制品满消费另送几次保 健服务或营养餐。可让顾客购买一产品享 受另一产品,从而让顾客了解其他产品。
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