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“文明餐桌行动文明餐桌行动”推进工作总结推进工作总结“文明餐桌行动”推进工作总结文明餐桌活动活动是培育和践行社会主义核心价值观,扎实推进文明河南建设,推动形成“做文明人、办文明事”的良好风尚的重要举措。按照省商务厅和我市市委宣传部部署和要求,我市迅速启动此项工作,采取有效措施,切实推进此项工作。一、加强组织领导,确保责任落实到位全省文明餐桌活动动员电视电话会议后,为确保“文明餐桌行动”在 xx 全面有序的开展,我市迅速召开了全市“文明餐桌行动”动员会 ,各有关部门和协会负责人出席会议,建立了由市商务局、市食品药品监督管理局、市直工委、市教育局、市卫生局、市广电局、市旅游局、市工商局和 xx 市日报社有关负责同志组成的联席办公会议制度,联席办公会议办公室设在市商务局。为确保此次行动顺利推进,定期召开联席会议,研究、部署、督促、检查“文明餐桌行动”开展情况。二 、制定工作方案,强力推进工作落实联席办公会议制度建立后,迅速制定下发了xx 市“文明餐桌行动”实施方案,明确了各职能部门的职责,落实了活动经费。各县区 、各部门、各行业也参照市里的做法,结合本地实际,成立了相应机构,制定了工作方案,创造性地开展了工作。同时制定出 xx 市“文明餐桌行动”评选标准,要求各单位认真按照标准做好推荐工作 。市餐饮与饭店行业协会也在全市发出了文明餐桌行动倡议书。三、加强舆论引导,营造良好氛围组织市内各新闻媒体认真做好“文明餐桌行动”活动推进情况的宣传报道工作。在各主要新闻媒体开辟专题专栏,以新闻关注 、专家访谈等多种形式,及时报道全市“文明餐桌行动”开展情况。对于行动积极、效果明显、示范作用突出的,重点进行宣传报道,对于措施不力、行动迟缓、效果不明显的 ,及时进行曝光。同时,还通过分享节约用餐的小经验和小故事等方式,吸引广大市民共同参与讨论 ,进一步引导市民积极主动参与,确保活动全面铺开。同时,我们积极向市政府申请经费,用于拍摄宣传片,制作统一的 3000 张宣传海报、7200 张宣传桌贴、2800 套提示卡、140 个易拉宝,积极做好宣传发动工作。我市具有一定规模的 260 余家餐饮企(事)业单位积极参与此项活动 ,活动结束后,将在全市范围内评选出 2 家示范机关食堂、10 家示范学校食堂、20 家示范店、100 名文明服务员、30 条文明餐桌好新闻、30 个食材管理示范台帐,并将我市最优企业作为省级示范单位上报省活动办予以表彰。四、细化活动开展层面,精心设计活动内容“文明餐桌行动”涉及面广,工作量大。为确保取得实效,我们根据 xx 实际,在活动环节设计上下了功夫。一是面上不留空隙。在全市范围内组织开展餐桌文明活动 。其中,市直机关工委负责组织市直各党政机关、事业单位参与活动;市教育局负责组织高等院校、各中小学校参与活动;市商务局负责组织宾馆酒店 、餐饮企业参与活动。同时,要求各县区必须参照市里做法,明确各责任单#位的职责分工,积极开展“文明餐桌行动”。二是精心设计环节。要求全市各宾馆酒店、餐饮企业,要在店堂内醒目位置张贴“文明餐桌行动”的宣传标语、海报;要在每张餐桌摆设“文明餐桌行动”温馨提示牌,公布“四项承诺”,引导消费者“吃多少点多少、吃不了就打包”;要认真普及餐桌礼仪,倡导文明用语,构建“服务有笑脸,消费说谢谢”的良好人际关系;要结合实际组织开展各具特色的创建活动,让消费者树立“适度点餐、合理消费”的观念。学校、党政机关、企事业团体单位食堂,要在食堂醒目位置张贴“文明餐桌行动”的宣传标语、海报;要制定并出台关于餐桌文明的规章制度,运用行政手段强化节约光荣、浪费可耻的理念;要结合实际组织开展各具特色的创建活动 ,普及餐桌礼仪,倡导文明用语,引导学生和干部职工树立勤俭节约意识。三是调度部门积极参与。联合餐饮协会向我市餐饮经营企业制定下发关于做好“文明餐桌”活动激励节俭用餐、理性消费工作的通知,引导餐饮企业充分发挥创建主体的积极性,结合自身实际,积极开展各具特色的鼓励消费者参与“文明餐桌行动 ”的奖励或优惠措施。如针对酌量点餐和“吃不了就打包”的顾客开展抽奖打折,或赠送果盘,或提供免费酒水等活动。五 、完善考评标准,形成工作长效机制“由俭入奢易,由奢入俭难”,餐桌文明的建设不会一蹴而就 。为确保“文明餐桌行动 ”取得实效,我们采取有效措施,完善长效机制。一是引入考核机制,实行动态管理。制定下发了xx 市“文明餐桌行动”实施方案和xx 市“文明餐桌行动”示范店、示范食堂评选标准,今后每年定期开展一次“文明餐桌行动”示范店、示范食堂评选表彰活动。对于合格的,保持荣誉称号;不合格的,视情况给予警告或撤销称号。二是加大督导力度。我们将“文明餐桌行动”开展情况与为文明城市、文明单位、文明社区测评相结合,定期开展督导考核。
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