童軍教育課-生火炊事實作生火技巧 野外建灶 炊事前、中、後注意事項生火步驟複習我們來複習一下生火 的步驟。注意那句話：火要虛，人要實點火背對風向火柴頭置於掌心，並 朝向身體內側。往身體側點火，待火 苗穩定之後，再移向 柴堆。生火準備事項許可需取得場地主人之許可，且國家公 園內不能生火地點風向、遮蔽、乾燥安全a.清除一切可引燃之發火物，火場 直徑三公尺內不可有易燃物。b.在火場上準備足夠之水和沙，以 備不時之需那麼沒有火柴時的生火呢 ？利用太陽能利用摩擦熱特殊情況下點火防風：可用木塊、石塊、人、地鋪等做 成防風屏，亦可收反射之效果。防水：在濕地或冰雪地生火時，可在地 上排列木頭或大石塊，以隔絕濕氣。若 下雨時，可用雨衣或地鋪作屏障。如何開始搭建柴堆生火各種搭建方式：(1)塔型(2)井字型(3)內塔外井(4)多角型我們要用的架柴方式梅花形用於原子炭滅跡(一)將未燒完的柴移 至一旁。(二)取水澆熄，直到 沒有熱度的感覺。(三)掃除餘炭或挖坑 掩埋。(四)生火地方鋪上泥 土復原。野外建灶建灶原則灶口寬，灶內不能太 窄，以能順利添柴為 原則構造上要使空氣能流 通，排煙良好火床與鍋具要有適當 距離。(約20公分)建灶注意事項穩固灶與爐具大小配合注意風向與灶口方向高度適當避免燒著草皮及樹木 根部勿在水泥地建灶離開垃圾場及化糞池爐灶的種類吊灶可用樹枝火木 棍搭架，將鍋子吊起 ，用於煮湯最方便。堆灶用磚塊、土塊 甚至營釘、罐頭、鐵 架，均可架灶。(注 意：石塊遇熱易爆裂 )溝灶：兩根粗木頭 平行放置，或在地上 挖溝狀，可同時放置 數個鍋子一起吹煮， 省時又省柴薪。土灶：泥土向下挖 坑而成。高架灶灶臺架高 ，可以站著炊事。搭 架方法很多，技巧性 高，適合使用次數較 多較長的長期露營活 動。現成的爐灶方爐方爐 穩固、炊事、 烤肉皆宜。炊事高手就是我炊事前的準備事項器材食物：依菜單採購， 可先處理好。小隊分工：由隊長分 派各隊員需攜帶之物 品，依職務分工，做 好妥善準備。炊事中的注意事項注意安全及衛生小隊要確實分工，人 人有事做，事事有人 做，事適於人。炊事過程中禁止在爐 灶旁嬉戲你覺得還有其他注意 事項嗎？炊事後的注意事項滅跡先將炭火打散，再輕輕灑水在炭火 上，待炭火完全熄滅冷卻，才可集中丟 棄。使用過的場地要整理乾淨，恢復原 狀，不留下任何痕跡。為減少不必要的垃圾，盡量利用自然物 ，並注意資源回收及垃圾分類。預祝大家在摩登原始人 的旅途中掌握最高指導 原則，人人都可享受一 級棒的下午茶。