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六(3)班 尚宇杰目录 主题 目录 茶的著作 接上页 浙江十大名茶(一) 浙江十大名茶(二) 浙江十大名茶(三) 浙江十大名茶(四) 浙江十大名茶(五) 浙江十大名茶(六) 浙江十大名茶(七) 浙江十大名茶(八) 浙江十大名茶(九) 浙江十大名茶(十) 谢幕茶的著作 中国茶始于神农,兴于唐宋。据研究,在商朝周 武王联合部落尊长伐纣,尊长就曾进贡茶叶。西 晋(公元265-316年)已有贡茶的记载,东晋常 璩的华阳国志也记有贡茶。到了唐朝,开始 有名茶的记载。各朝代有关名茶的著作如下:(一)唐朝(公元618-907年):共290年, 李肇著唐国史补、陆羽著茶经(公元 775-780年)以及诗人李白、卢仝、白居易、杜 牧等的诗歌中,均有名茶记载。(二)宋朝(公元960-1279年);共320年 ,床史食货志、欧阳修著归田录、叶梦 得著辟暑录语、宋徽宗著大观茶记、蔡 襄著接上页 茶录、宋子安东溪试茶录、黄儒品茶要录、 唐庚斗茶记、熊藩宣和北苑贡茶录、赵汝砺北 苑别录,均有名茶记载。(三)元朝(公元1271-1368年):共98年。马临 文献通考对名茶和茶的产地作了记载。西湖龙井始于元 代,虞集的游龙井诗中有记载。(四)明朝(公元1368-1644年):共277年。有关 茶叶的专著很多,达五、六十种,记载的名茶也多。其中 以顾元庆于嘉靖二十年(公元1541年)著的茶谱和屠 隆于万历十六年(公元1590年)撰的茶笺,以及许次 纾于万历二十五年撰写的茶疏这三部书中记载较多。(五)清朝(公元1644-1911年):共268元。有 广群芳谱茶谱、陆廷灿所撰续茶经,彭昌运的君山 茶诗。浙江十大名茶 1、大佛龙井茶 大佛龙井茶产于中国名茶之乡新昌县 。大佛龙井茶高香甘醇,经久耐泡, 具典型高山茶风味。大佛龙井茶已覆 盖全国20多个省市,品牌信誉和知名 度不断提高。浙江十大名茶 2、开化龙顶茶 开化龙顶茶产于钱塘江源头开化县, 是国家级生态示范园,国家无公害茶 叶示范基地先进县和中国龙顶名茶之 乡,开化龙顶茶外形紧直挺秀,银绿 披毫,内质香高持久鲜醇甘爽,杏绿 清澈,匀齐成朵,具有干茶色绿,汤 水清绿,叶底鲜绿的三绿特征。浙江十大名茶 3、安吉白茶 安吉白茶产于浙西北天目山山麓,色 如玉霜,光亮油润,香山气清高馥郁 ,滋味清爽甘醇,汤色鹅黄,清澈明 亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉 翠绿,氨基酸含量高达百分之5-10.6, 高于普通绿茶2倍以上。 浙江十大名茶 4、武阳春雨 “一夕轻雷落万丝”,武阳春雨茶产 于武义县,境内峰峦叠嶂,山清水秀 。优越的自然环境造就了武阳春雨茶 纯天然,无污染的先天品质。其形似 松针细雨,色泽嫩绿稍黄,滋味甘醇 鲜爽。浙江十大名茶 5、西湖龙井茶 西湖龙井茶始于宋,闻于元,扬于明 ,盛于清,古称龙井茶,素以“色绿 ,香郁,味甘,形美”四绝著称于世 ,是中国名茶之 瑰宝。浙江十大名茶 6、金奖惠明茶 金奖惠明茶产于景宁畲族自治县惠明 山脉,产地雨量充沛, 林木葱茏,云雾弥 漫。以其优良品质,悠久的历史和深厚的 文化底蕴,成为我国众多名茶中的一朵奇 葩。 浙江十大名茶 7、松阳银猴 松阳银猴产于国家级生态示范区浙南山区 ,品质优异,饮之心旷神怡。回味无穷, 被誉为“茶中瑰宝”,在国内茶事大赛中 多次获奖。 浙江十大名茶 8、望海茶 望海茶1980年开始创制,外形细嫩挺秀,翠 绿显亮,香气清香持久,汤色清澈明亮, 滋味鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,嫩绿明亮 ,尤以干茶色泽翠绿,汤色清绿,叶底嫩 绿的“三绿”特色而独树一帜。浙江十大名茶 9、绿剑茶 绿剑茶原料采自无污染的生态茶园,成品 茶形如绿色宝剑,尖挺有力,色泽嫩绿, 汤色清澈明亮,冲泡时芽头耸立,犹如绿 剑群聚,栩栩如生,赏之心旷神怡,品之 回味无穷。浙江十大名茶 10、径山茶 径山茶文化底蕴深厚 ,自唐宋以来历以“ 崇尚自然,追求绿翠,讲究真色,真香, 真味”著称,现为浙江省名牌产品,浙江 省著名商标。
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