施工项目质量与安全管理培 训 教 材) 课程内容概述 质量管理体系 施工项目质量控制 质量管理基本工具及方法 施工项目安全管理 文明施工与环境保护 ) 第一章 概述 l工程质量管理的重要性l几个重要的概念l质量管理的发展) 一、工程质量管理的重要性l作为建设工程产品的工程项目投资大、生产 周期长、过程繁杂、不确定因素多。l工程建设产品质量的优劣、不但关系到工程 的适用性，还关系到人的生命财产安全和社 会安全。l工程质量管理水平低，产品质量差将造成很 大的资源浪费和损失。 ) 二、几个重要的概念-质量（1）l质量一组固有特性满足顾客其他相关方要求 的程度l注：术语“质量”可使用形容词如差、好或优 秀来修饰。) 二、几个重要的概念-质量（2）固有特性：a.有形产品特性，顾客评价产品或服务的参 数与指标，包括适用性、安全性、可靠性、 可维修性、经济性、环境等。b.无形产品的特性：强调及时、准确、圆满 、友好等。 满足要求：a.必须符合规定要求b.满足用户期望) 二、几个重要的概念-产品质量 指产品满足人们在生产及生活所需的使用价 值及其属性。 体现在产品的内在和外观的各种质量指标（ 固有特性）产品质量具有相对性：产品质量规定随时间 、条件变化、用户要求程度因人而异。 ) 二、几个重要的概念-工程质量l广义的:包括工程项目（产品）质量和工作 质量) 二、几个重要的概念-工程项目(产品）质量 包括工程产品实体质量和服务质量实体质量：适合于某种规定用途，满足业主 要求基俱备的质量特性程度。如：建筑物本 身的抗渗、耐热、耐磨、耐腐蚀能力、设备 的可操作、维修的方便性、造价成本价格、 安全性等。服务质量：服务时间、能力、态度等。质量可以用形容词来修饰，可以定性的 也可以是定量的，如工期长短，现场文明情 况，各单位之间各工序之间的配合，工程竣 工后的保修等。) 二、几个重要的概念-工程建设各阶段的质量内涵工程项目质量 形成的各阶段 工程项目质量在各阶段的内涵合同环境下满足需 要的主要规定 决策阶段 1. 可行性研究2. 工程项目投资决策 国家的发展规划或 业主的需求 设计阶 段 1.功能、使用价值的满足程度2.工程设计 的安全、可靠性3.自然及社会环境的适应性4.工程概（预）算的经济 性5. 设计进 度的时间 性 工程建设勘察、设 计合同及有关法律 、法规 施工阶段 1.功能、使用价值的实现 程度 2.工程的安全、可靠性 3.自然及社会环境的适应性 4.工程造价的控制状况 5.施工进度的时间 性 工程建设施工合同 及有关法律、法规 保修阶段 保持或恢复原使用功能的能力 工程建设施工合同 及有关法律、法规 ) 二、几个重要的概念-工作质量 工作质量：是指企业内各种工作对工程项目质量的保证 程度。是企业各级各类人员所做的从合同指标签订 、材料采购到人员、设备配置、后勤管理、 人员培训、职工福利等各项工作的优劣好环 。一个企业产品质量是企业系统管理水平的反 映，企业工作质量是产品质量的基础和保证 。) 二、几个重要的概念质量控制l 质量控制：就是为了确保合同、规范 所规定的质量标准，所采取的一系列 检测、监控措施、手段和方法。) 二、几个重要的概念-施工企业工作质量的主要内容经营方式决策工程招揽决策经营决策工作质量 经营计划决策科技开发技术改造决策人才开发决策技术服务决策施工管理技术管理安全管理质量管理现场管理工作质量 劳动管理 建筑施工 原材料管理 企业的工作 机械设备和工具管理 质量 财务管理政治思想后勤服务社会环境和自然环境人的素质材料的质量机器设备的质量 工 序 质 量 管理方法的质量检测手段的质量环境的因素) 三、质量管理的发展 l质量检验阶段（20世纪2040年代）l统计质量管理阶段（20世纪4050年代）l全面质量管理阶段（20世纪60年代）l质量管理体系标准的形成) 第一章 概述 -思考题l简述质量控制、施工项目质量、工作质量。l质量管理发展的主要阶段。l工程建设各阶段的质量内涵。) 第二章 质量管理体系 l概念 lISO9000族标准简介 l质量管理八大原则 l科学的管理理念PDCA循环 ) 第二章 质量管理体系-概念 l质量管理：指导和控制组织的与质量有关的 相互协调的活动。l注：1.指导和控制与质量有关的活动，通常 包括质量方针和质量目标的建立、质量策划 、质量控制、质量保证和质量改进。2.全面质量管理是基于组织全员参与的 一种质量管理形式 l质量管理体系：建立质量方针和质量目标并 实现这些目标并实现这些目标的体系。l质量管理体系标准：建立质量管理体系的准 则ISO9000族标准) 二、ISO9000族标准简介 1、什么是ISO9000族标准l 由国际标准化组织质量管理和质量保证技 术委员会（ISO/TC176）制定的所有国际标准。l作为产品技术标准的补充，而不是替代 ) 二、ISO9000族标准简介2、ISO9000族标准的发展 l ISO9000：1987国际标准化组织最早颁布的管理性标准 强调在合同环境下，为顾客提供信任习惯上称为“ISO9000系列标准”) 二、ISO9000族标准简介l ISO9000：1994在87版基础上进行改版，强调通过防止从设 计到服务的所有阶段中出现不合格，以使顾 客满意 提出了“ISO9000族”的概念 明确受益者推动与管理者推动的应用模式 仍然是基于制造业的流程模式) 二、ISO9000族标准简介ISO9000：2000标准的优点：适用于所有的产品类别、所有行业和所有规模的组 织； 易于使用，语言明确，易于翻译且易于理解； 明显减少了所要求的文件数量； 将质量管理体系与组织过程联系起来； 强调了对组织业绩的持续改进； 强调了持续改进和顾客满意是质量管理体系的动力 ； 与环境管理体系标准ISO14000有更好的兼容性； 能满足各行各业对标准的需求和利益； 强调了ISO9001作为要求的标准和ISO9004作为指 南的标准的协调一致性，有利于组织业绩的改进；考虑了所有相关方的需求。 ) 二、ISO9000族标准简介lISO9001：2000标准新增加的要求持续改进；强调了最高管理者的作用；在相关的职能层次上建立可测量目标；监视顾客满意的有关信息，作为对体系业绩 的一种测量；强调了资源的可获得性；确定了培训的有效性；测量的范围扩展到体系、过程和产品；对所搜集的有关质量管理体系业绩的数据的 分析。) 三、质量管理八大原则 1、以顾客为关注焦点组织依存于顾客，因此，组织应理解顾客当前 和未来的需求，满足顾客要求并争取超越顾客期望 。 2、领导作用领导者确立统一的宗旨及方向，并创造和保持 使员工能充分参与实现组织目标的内部环境。 3、全员参与各级人员都是组织之本，只有他们的充分参与 ，才能使他们的才干为组织带来结果。4、过程方法将活动和相关的资源作为过程进行管理 ，可 以更高效地得到期望的结果。 ) 三、质量管理八大原则5、管理的系统方法将相互关联的过程作为系统加以识别、理解和 管理，有助于组织提高实现目标的有效性和效率。 6、持续改进持续改进总体业绩应当是组织的一个永恒目标。 7、基于事实的决策方法有效决策是建立在数据和信息分析的基础上 8、与供方互利的关系组织与供方相互依存，建立良好的互利关系可增 强 双方创造价值的能力。 ) 四、质量管理体系方法 1、 PDCA循环: P计划 D实施 C检查 A处理（改进） PDCA循环基本形式可以概括为十二个字 ，即：一个过程、四个阶段、八个步骤。) 四、质量管理体系方法 计划第一阶段是计划阶段，也称P阶段。 （Why）为何制定此措施和计划? （What ）要达到什么目的？（Where）何处执行此 措施和计划？（When）何时开始执行（何 时完成）？（Who）由谁去执行？（How） 如何执行？ ) 四、质量管理体系方法 计划 第一步：调查分析现状，找出存在的质量问题 ; 第二步：分析质量问题的各种影响因素; 第三步：找出主要影响因素; 第四步：制定改善质量的措施，提出行动计划 和预计效果; ) 四、质量管理体系方法 实施 第二阶段是实施阶段，又叫D阶段。第五步：按既定的措施下达任务，并按措施去执行; ) 四、质量管理体系方法 检查 第三阶段是检查阶段，也称C 阶段。第六步：检查采取措施后的效果; ) 四、质量管理体系方法 处理（改进） 第四阶段是处理阶段，又叫A阶段。 第七步：总结经验、巩固措施，制定标准，形成制度; 第八步：提出尚未解决的问题，转入下一循环 。 ) 四、质量管理体系方法2、质量管理体系方法l 确定顾客的需求和期望；l 建立组织的质量方针和质量目标；l 确定实现质量目标必须的过程和职责；l 确定和提供实现质量目标必须的资源；l 规定测量每个过程的有效性和效率的方法；l 应用这些方法确定每个过程的有效性和效率 ；l 确定防止不合格并消除产生原因的措施；l 建立和应用持续改进质量管理体系的过程。这八个步骤即符合ISO9000八大管理原则中 理的系统方法，也符合PDCA循环的方法。) 质量管理体系 思考题1、ISO9000标准。2、质量管理八大原则3、PDCA循环。) 第三章 施工项目质量控制 一、施工项目质量控制对策 二、施工项目质量控制过程 三、施工项目质量控制因素 四、施工项目质量控制内容 五、施工项目质量控制方法 六、施工项目质量问题分析与处理 七、建筑工程施工质量验收 八、工程项目的交接与回访保修 ) 一、施工项目质量控制对策1 、 以人的工作质量确保工程质量；2 、严格控制投入品的质量；3 、全面控制施工过程，重点控制工序质 量；4 、严把分项工程质量检验评定关；5 、贯彻“以预防为主”的方针。) 二、施工项目质量控制过程 l施工项目质量控制过程(一)工序质量控制分项工程质量控制分部工程质量控制单位工程整个建设项目质量控制施工项目 质量控制建筑工程质量安装工程质量设备本身质量控 制) 二、施工项目质量控制过程l施工项目质量控制过程(二)施工项目质量控制对投入品质量 控制施工及安装工艺过 程质量控制对产出品的质量 控制) 三、施工项目质量控制因素 施工项目质量控制因素对参与 施工人 员的质 量控制对原材料 构配件的 质量控制对所用 施工机 械设备 的质量 控制对采用施 工方法、 检验方法 的质量控 制对生产技术 环境、劳动 环境、管理 环境的质量 控制) 四、施工项目质量控制内容 1、事前质量控制指在正式施工前进行的质量控制 ，其控制重点是做好施工准备工作， 且施工准备工作要贯穿于施工全过程 中。 ) 四、施工项目质量控制内容施工准备的内容: 技术准备，包括：项目扩大初步设计方案的审查； 熟悉和审查项目的施工图纸；项目建设地点的自然 条件、技术经济条件调查分析；编制项目施工图预 算和施工预算；编制项目施工组织设计等； 物质准备，包括：建筑材料准备、构配件和制品加 工准备、施工机具准备、和生产工艺设备的准备等 ； 组织准备，包括：建立项目组织机构；集结施工队 伍；对施工队伍进行入场教育等； 施工现场准备，包括：控制网、水准点、标桩的测 量；“五通一平”；生产、生活临时设施等的准备； 组织机具、材料进场；拟定有关试验，试制和技术 进步项目计划；编制季节性施工措施；制定施工现 场管理