薯片与包装色彩组员：岑燕钊，陈巧真，邓雪婷，丁洁茹，叶淑贞包装色彩的重要性色彩是视觉表现中最活跃的一个要素,人们 关注一个商品的时间通常为7秒钟,而这个时 间内,有70%的人会因为被商品的包装色彩 所吸引而做出购买决定。因此,色彩学中的“ 七秒钟定律”已成为诸多品牌激发消费者购 买欲望的重要法宝之一,亮丽的色彩确实具有 先声夺人的效应和感人至深的魅力。色彩的功能特点总体上说，薯片包装色彩设计主要具有 三种作用:激发消费者的感官兴奋感促进产品销售不透明色彩对食品的保护作用作用一：激发消费者的感官兴奋感 食品包装与日用消费品包装最大的不同之处在于人们并不 能直接看到里面商品的食品颜色，我们在表现产品属性的同时，必须充分表现其食欲和知觉联想。我们知道人 是用眼睛来观察周围世界的，眼睛观察到的信息通过视神 经反馈到大脑，由大脑做出分析判断，并将有关信息存储 起来。这是人感知物质的一个层面。还有就是人类在长期 的生存与发展中代代传承下来的分析和认识事物客观规律 的经验，这是精神与文化的另一个层面。正是通过物质与 精神的相互作用，人类才能正确地认识世界 改造世界，推 动事物不断向前发展。人类认知味觉的道理也是如此。我 们通过眼睛认识食物和它特有的色彩，并由此通过物质与 精神的互动，对色彩产生丰富的联想，并形成了一些带有 共同规律性的认知，其中也包括了对味觉的分辨与联想。色彩与味觉味道除了主要有甜、咸、酸、苦、辣之分外，各种味道 又有浓与淡的区别。要在包装上表现这么多的味觉，并 且要向消费者正确传递味觉的信息，设计者就要根据上 述人认识事物的方法和规律来进行表现.例如，红色主要 传递甜的或辣的味觉，还给人以热烈、喜庆、革命的联 想。因此，在食品、烟、酒上应用红色，又有喜庆、热 烈的含义。而黄色使人联想到刚烘焙出炉的糕点，散发 着诱人的香味。因此，在表现食品的香味时，多用黄色 。橙黄色介于红与黄之间，其传递的味觉如橙子，甜而 略带酸味。而表现新鲜、嫩、脆、酸等口感与味觉时， 一般都以绿色系列的色彩来表现。 用红、黄、橙突出食品的新鲜、美味、富有营养；用粉红、 柠檬黄、橘黄等颜色表现甜；用带着黄“味”的绿到有点绿色 的黄表现酸；常用灰褐色、橄榄绿、紫色表现苦；辣多用鲜 红等表现辣味用红色，沙拉味用青色不同味道用不同颜色香 辣沙 拉鸡肉烧 烤海 苔番茄泡菜芥 末作用二：促进产品销售 长期的一种认识在人们脑海中形成了固定的联想。使色彩 和商品之间发生“ 交联” , 产生了商品的形象色即商品 本身的颜色。例如：草莓红色番茄红色；烧烤味 红色奶粉白色；柠檬黄色蓝莓蓝色。“商品的 形象色”一般与商品或原料本身固有色有着密切联系。也 有的是受名牌产品或较大制造厂商生产的产品销售包装装 满色彩的影响, 而逐渐形成了代表某种商品包装装演的“ 形象色” 。消费者从“ 形象色” 中可比较容易地了解到 包装内装的什么商品。这正是使用商品形象色的利益所在 。形象色的使用能够充分体现商品的特点, 便于消费者挑 选商品。正确地使用形象色会促进销售, 相反对此规律不 重视往往会带来麻烦。所以食品包装中合理地运用色彩就 显得格外重要。很方便我挑选嘛 番茄肯定在红色那一 片当中嗫举例与展示如草莓红色,番茄红色,烧烤味红色, 柠檬黄色,蓝莓蓝色等.草 莓青 苹 果蓝莓柠 檬 茶展示：通过不同形象色吸引消费者色彩心理是指客观色彩世界引起的主观心理 反应。人们对食品包装的色彩心理感受实际 上是多种信息的综合反映，它通常包括由过 去的生活经验积累起来的各种知识。 比如“望梅止渴”作用三：不透明色彩对食品的保护作用各类薯片的包装都不透明,具有很好的遮光 效果,起到保护薯片作用。小结在丰富多彩的生活环境中，人们对食品包装色彩 的反应特别敏感，不同的色彩带来不同的情感享受 、具有不同的吸引力。食品包装色彩设计就是科学 利用人们对色彩的需求，为产品包装设计出带来视 觉美感的色彩，美化及突出产品，使企业产品能够 脱颖而出，在市场上独树一帜。食品包装色彩设计 要求色彩醒目明快，有强烈的吸引力。在食品包装 色彩设计过程中，通过不同的色彩块面、明度、纯 度、色相的有机组合，给人以情感和视觉冲击，达 到吸引消费者关注商品，激起消费者的购买欲望和 强化购买行为。展示完毕！ 谢谢！