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复习课新课标人教版高中化学选修5第二章 烃和卤代烃Date1教学目标:1.了解烷烃、 烯烃 、 炔烃物理性质的变化与 分子中碳原子数目的关系。 2.能以典型代表物为例,理解烷烃 、 烯烃、 炔烃和卤代烃等有机物的化学性质。 3.能根据有机化学反应原理,初步学习实验放 案的设计、评价、优选并完成实验。 4.在实践活动中,体会有机物在日常生活中的 重要应用,同时关注有机物的合理使用。Date2一、基础知识回顾 (一)知识模块烃烃的分类:烃饱和链烃不饱和链烃链烃芳香烃苯及苯的同系物 各类烃的结构特点 和主要化学性质有机反应类型烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃取代反应、加成反应、加聚反应烃的来源石油、天然气煤Date3思考: 我们学过的烷烃(乙烷)、乙烯、乙炔、 苯的组成、结构之间有什么规律性?2.各种烃的结构如何决定它们的性质?Date41、烃的物理性质: 密度:所有烃的密度都比水小 状态:常温下,碳原子数小于等于4的气态 熔沸点:碳原子数越多,熔、沸点越高 ;碳原子数相同,支链越多,熔沸点越低; 含碳量规律:烷烃烯烃炔烃苯的同系物烷烃(CnH2n+2):随n值增大,含碳量增大烯烃(CnH2n) :n值增大,碳的含量为定值;炔烃(CnH2n-2) :随n值增大,含碳量减小苯及其同系物:(CnH2n-6):随n值增大含碳量减小(二)、烃的重要性质:Date5分类类通式官能团团化学性质质烷烃烷烃CnH2n+2特点: CC烯烃烯烃 (环烷烃环烷烃 )CnH2n一个CC炔烃烃(二烯烃烯烃 )CnH2n-2一个CC苯及其同系物CnH2n-6一个苯基卤卤代烃烃CnH2n+1XX2.各类烃及卤代烃的结构特点和化学性质 第二教材P67稳定,取代、氧化、 裂化加成、加聚、氧化加成、加聚、氧化取代、加成(H2)、 氧化水解醇 消去烯烃Date6Date7Date83.转化关系第二教材P67 写出方程式 CH3CH2BrCH3CH2OHCH3CH3HCCHCH2CH2CH2BrCH2Br CH2OHCH2OH Date9Date10二、有机化学的主要反应类型1、取代反应 2、加成反应 3、消去反应 4、氧化反应 5、还原反应 6、聚合反应 7、酯化反应 8、水解反应 9、裂化反应Date111、取代反应:有机物分子中某些原子或原子团 被其它原子或原子团所代替的反应。取代反应包括卤代、硝化、磺化、水解、酯化等反应类型。例如:CH3CH2Br + NaOHCH3CH2OH + NaBrDate122、加成反应:有机物分子中未饱和的碳原子 跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质 的反应。 加成反应试剂包括H2、X2(卤素)、 HX、HCN等。例如:Date133、消去反应:有机物在一定条件下,从一个分子 中脱去一个小分子(如:H2O、HX、NH3等)生 成不饱和化合物的反应(消去小分子)。C2H5Br + NaOH CH2=CH2 + NaBr +H2ODate144、氧化反应:有机物得氧或失氢的反应。5、还原反应:有机物加氢或去氧的反应。Date15(1)加聚反应:通过加成反应聚合成高分子化 合物的反应(加成聚合)。主要为含双键的 单体聚合。6、聚合反应:单体间通过缩合反应生成高 分子化合物,同时生成小分子(H2O、NH3 、HX等)的反应。Date167、酯化反应(属于取代反应):酸(有机 羧酸、无机含氧酸)与醇作用生成酯和水的 反应。Date178、水解反应:有机物在一定条件下跟水作用 生成两种或多种物质的反应。 水解反应包括卤代烃水解、酯水解、糖(除单 糖外)水解、蛋白质水解等。Date189、裂化反应:在一定温度下,把相对分子 质量大、沸点高的长链烃断裂为相对分子质 量小、沸点低的短链烃的反应。Date19(1)甲烷的制备;(2)乙烯的制备;(3)乙炔的制备;三、有关实验内容(一)、几种有机气体的制备Date20甲烷的实验室制法:1.药品:无水醋酸钠(CH3COONa)和碱石灰 ;2.发生和收集装置:使用“固+固气”型的物质制备发生装置.(与实验室制氧气,氨气的装置相同)由于甲烷不溶于水,可用排水法收集.3.碱石灰的作用:反应物,干燥Date21Date22乙烯的实验室制法:1. 发生装置及收集方法:(1).选用“液+液 气”的物质制备装置.(与 实验室制氯气,氯化氢的装置相同)(2)用排水法收集.2.实验注意事项: (1).V(乙醇)/V(浓硫酸)=1:3; (2)烧瓶中加入啐瓷片防止爆沸; (3)迅速升温至170 0c.Date23Date24乙炔的实验室制法:1.发生装置:“固+液 气”的制取装置;2.收集方法:排水法;3.注意事项: (1)可用饱和食盐水代替水,以得到平稳气流.(2)不能使用启普发生器,(3)产物气体中因含有AsH3,PH3而有特殊气味.Date25Date26(二)、几个重要实验Date27Date28Date29溴乙烷水解 与氢氧化钠溶液共热:你认为哪一套装置更好?它的优点有哪些?Date30溴乙烷与氢氧化钠共热实验的注意事项: 1.反应物: 2.反应条件: 3.产物检验步骤4.此反应溴乙烷+氢氧化钠溶液; 共热叫做水解反应,属于取代反应!取水解后上层清液少许加入稀硝酸至酸性 再加入硝酸银溶液 因为Ag+OH=AgOH(白色)2AgOH=Ag2O(褐色)+H2O; 褐色掩蔽AgBr的浅黄色,使产物检验实验失败。 所以必须用硝酸酸化!Date31CH3CH2Br + HOH CH3CH2Br + NaOHCH3CH2OH + HBrCH3CH2OH + NaBrNaOH NaOH+HBr=NaBr+H2O反应:AgNO3+NaBr=AgBr+NaNO3水解反应 取代反应Date32溴乙烷消去反应:Date33C2H5Br与NaOH的醇溶液共热实验的注意事项: 1.反应物: 2.反应条件: 3.反应方程式4.产物检验溴乙烷+氢氧化钠的醇溶液; 共热CH2=CH2+Br2CH2BrCH2BrKMnO4 褪色CH2=CH2将产生的气体通入溴水或酸性高锰酸钾溶液 中,二者均褪色。CH2CH2NaOH CH2CH2 NaBrH2OH Br醇Date34Date35
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