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西南财经大学 工商管理学院供应链管理与流程创新供应链概念与基本理论q什么是供应链?包括那些关键内容?其宗旨是什 么? v 市场上没有企业,只有供应链,现代市场经济的竞争不再是一个企 业和另一个企业之间的竞争,而是一条供应链与另一条供应链之间 的竞争。 v供应链共赢 v一体化管理 协调合作:VMI 企业管理的延伸:信息共享与跨职能管理 一体化服务提供商 v快速反应 预测商业模式与快速反应商业模式:拉动与推动战略 延迟运作:生产延迟、地域延迟 v存在在障碍供应链概念与基本理论q英国Tesco公司的案例现状: 1、销售额500亿欧元,在英国有2000家商店 2、通过签订合同,销售品种、门店数量剧增,使库存高达60 000库存单元,有2500家供应商,一年有4.5亿箱商品从供应商运往商店。 3、上世纪80年代,公司由26家仓库负责配送,仓库规模较小,实行单一温空 4、公司核心宗旨:“为客户创造价值,赢得客户终生忠诚”。改革: 1、供应商服务水平要求达到98.5%(商品在半小时“时间窗”送达) 2、建立复合配送系统,仓库由复合配送中心取代/RDC 3、RDC引入新的技术和新的管理方法 4、构建了TIE系统,努力实现零库存c供应链概念与基本理论q英国Tesco公司的案例英国Tesco公司为什么能够在激烈的竞争中得以发展,并实现公司: “为客户创造价值,赢得客户终生忠诚”的宗旨。实现这一宗旨存在那些挑战? 1、了解客户,使客户认识到公司的产品物有所值。 2、保证产品的可得性。需要管理好两个流:物料流:信息流:供应商配送中心商店需求数据 商店配送中心供应商; 供应数据 供应商配送中心商店Tesco的供应链结构包含三个主要职能:配送:配送中心的运作 网络与能力计划:公司在供应链中充分发挥调控和计划能力,以便长期得到正确的产品供应链的发展:改善供应链,使其流程可控,高效运作。c供应链概念与基本理论q供应链的概念 美国的Stevens认为:“通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的流就是供应链,它开始于供应的源点,结束 于消费的终点。” 美国的Harrison认为:“供应链是执行采购原材料、将它们转换为中间产品和成品、并将成品销售到用户的功能网链。”中华人民共和国国家标准物流术语则把供应链定义为“生产级流通过程中,涉及产品或服务提供给最终用户活动的上游和下游企业,所形成的网链结构。” 供应链概念与基本理论q供应链的概念基本产品最终产品半成品成品土地海洋天空废料废料客户上游下游原油/粮食炼油厂/食品厂加油站/超市基本产品最终产品Value供应链概念与基本理论供应链的每个成员都直接为产品的价值增值流程负责:流程:把原材料和信息形式的输入转化为产品和服务形式的输出。以可乐灌为例,合作伙伴们共同来执行这样一个流程:采矿、运输、精 炼、热轧这一切都是因为可乐灌比铁铝氧石更有价值供应链管理包含了从原材料生产到最终客户购买,再到二手灌回收循环 的全部过程的计划和控制。供应链管理就是计划和控制整个流程,这一流程将供应链中的参与者联 系在一起以满足最终客户需求。过程的计划和控制供应链概念与基本理论加托纳(Gattorna,1998):物料和产成品正是由于供应链终端的 消费行为才在供应链中流动的供应链管理终端客户供应链管理对终端客户有那些影响?客户服务的重要性1、不能够按时交货、丧失市场机遇和潜在销售 2、采购零部件有质量瑕疵 3、链上的某些参与者发生变故(产品、信誉、成本) 4、库存管理的风险。 5、对风险的管理cq供应链概念与基本理论q供应链的结构乳牛厂奶酪厂全国配送中心零售配送中心零售商物料流信息流从牛奶到客户cq供应链概念与基本理论供应链管理要诀(Oliver and Webber, 1982)1、把供应链作为一个单一的实体;2、需要制定战略性的决策;3、把平衡库存视为最后一招;4、对系统进行整合。初级生产商最终客户第一级 供应商核心公司第二级 供应商第一级 客户第二级 客户上游下游买方卖方内部供应链管理c供应链概念与基本理论v(一)供应链的模型I:链状模型(马士华,2001)模型I清楚地表明产品的最初来源,最终去向。但只是一个 简单的静态模型,表明供应链的基本组成和轮廓概貌模型I I是对模型I的进一步抽象,它把商家都抽象成一个个的点, 称为节点。有了链的方向和链的级供应链概念与基本理论v(二)供应链的模型:网状模型(马士华,2001)供应链概念与基本理论v(二)供应链的模型:网状模型(马士华,2001)1 . 入点和出点A供应链概念与基本理论2 . 子网 有些厂家规模非常大,内部结构也非常复杂,与其他厂家相 联系的只是其中一个部门,而且内部也存在着产品供应关系 ,这就需要将表示这个厂家的节点分解成很多相互联系的小 节点,这些小节点构成一个网,称之为子网。v(二)供应链的模型:网状模型(马士华,2001)供应链概念与基本理论3 . 虚拟企业借助以上对子网模型过程的描述,我们可以把供应链网上为了完成 共同目标、通力合作、并实现各自利益的这样一些厂家形象地看成 是一个厂家,这就是虚拟企业。v(二)供应链的模型:网状模型(马士华,2001)供应链概念与基本理论q回顾 v什么是供应链? v过程的计划和控制为什么重要? v客户服务的重要性; v供应链的结构; v信息系统的支持。供应链变革q1 供应链的设计供应链变革q2 供应链管理的关键危机管理采购策略性合作人力需求IT效能组织开发新产品/服务提升业务管理与效率商业模式产品的差异化迅速的反应能力0 20 40 60 80(%)2004年全球CEO调查供应链变革q2 供应链管理的关键 v 2004年全球CEO调查危机管理采购策略性合作人力需求IT效能组织开发新产品/服务提升业务管理与效率商业模式产品的差异化迅速的反应能力0 20 40 60 80(%)2004年全球CEO调查对“迅速的反应能力”的具体对策 1、快速决策的客户信息收集 2、加强掌握顾客或者消费者需求的方法 3、构筑能够即时响应的高适应性流程供应链变革Q:迅速响应市场状况的变化Q:事先与销售额相连动的SCM成本最适化Q:不把风险集中于一个企业, 而是通过企业网络分散风险Q:在企业内外及时分享信息Mic经济研究所的SCM调查q2 供应链管理的关键(续)广为运用 部分运用 未运用 供应链变革q3 供应链的成熟阶段价值链高度化使企业价值提升” 企 业 “ 之 墙引发 点的 电 导 子 入 电脑阶段 IT成为 负面资产的企 业群阶段部门内最 适化企业群阶段组织整体 最适化企业群17%阶段共同最适化 企业群通过信息技术的活用 实现部门最适化通过直接与经营连结 的信息技术活用,实 现企业组织整体的最 适化通过信息技术的活 用,构成价值链的 共同整体的最适化15%66%2%EOI导入 EC导入彻底从顾 客观点思 考引发 点企 业 流 程 最 适 化整与 合企 、业 标外 准部 化的合作企 业 角 色 的 变 革阶段的企业行动特征 l危机意识的渗透 l察知市场变化的能力 l变革中心自己的强项、 原创性(核心)的坚持业组 务织 的改 IT革 化“系统”的时代沟 通 最 优 化“经营”的时代后 台 IT 时 代组织变 革供应链的成熟阶段” 企 业 “ 之 墙引发 点的 电 导 子 入 电脑 阶段 IT成为 负面资产的企业 群阶段部门内最 适化企业群阶段组织整体 最适化企业群17%阶段共同最适化 企业群通过信息技术的活用 实现部门最适化通过直接与经营连结 的信息技术活用,实 现企业组织整体的最 适化通过信息技术的活 用,构成价值链的 共同整体的最适化15%66%2%EOI导入 EC导入组织变 革彻底从顾 客观点思 考引发 点企 业 流 程 最 适 化整与 合企 、业 标外 准部 化的合作企 业 角 色 的 变 革阶段的企业行动特征 l危机意识的渗透 l察知市场变化的能力 l变革中心自己的强项、 原创性(核心)的坚持业组 务织 的改 IT革 化“系统”的时代沟 通 最 优 化“经营”的时代后 台 IT 时 代随需供应链带来的影响 1、排除供应链中的重复的流程 2、强化供应链关系,发展彼此共赢的供应链 3、通过计划和预测实现供需的同步 4、供应链循环的管理 5、与伙伴分摊风险 6、利用实时信息建立反应能力更好,由顾客主导的流程静态供应链功能上的优化水平整合外部合作随需供应链传统的随需式企业若拥有能实现高度效能的 供应链,将可保有较少的库存 与缩短现金流量循环周期间, 借以获取利润本阶段q3 供应链的成熟阶段(续)误把以削减库存为中心的“资料可视化”,以及供需计划的拟定成为SCM ;误把发展至海外的生产工厂称为全球SCM。目前为止的供应链对于感测到得状况,分 析可采取的反应与影响 ,提供先进的决策支持IBM倡导的下一代SCM要实现感测反应,必须先分割为5个阶段的流程模型以及控制它的元素, 然后对其分别定义监督情况、收 集重要资料市场、环境 顾客、往来对象反应:把对事件的反应或合作行 动等判断结果付诸行动,并视需 要补足新能力。事件监督与 感测解释信息、感测事件与状况变化侦测与 解释分析 Analyz e决策 Decide反应与 执行反应控制:迅速管理感测 反应循环,让他可以更 有效的运作。合作:与价值网络的伙 伴合作,求取最优化。决定那种反应 最合适。供应链变革q1 实时反应的八阶段v(1)为掌握市场变化的信息收集时间的损失v(2)掌握状况到解释的时间损失v(3)到讨论场合为止的时间损失v(4)视反应计划效果的时间损失v(5)部门间调整的时间损失v(6)管理层、主管的认可、策略验证的时间损失v(7)发现无效后修正所需的时间损失v(8)开始时机的延迟造成的时间损失图例:因感测反应而省掉的时间:因感测反应而缩短的时间应有做法看到效果现 状时的感 间决测 结测反 构前应置下的 削 方 减 法 、缩减间策过 结前去 构置的时决看到效果对市场变化的反应 市场变化的“预兆”事先查知变化的“预兆”收变为集化掌时的握间信市息场状 掌况 握的 与时 解间 释的论到时场定间合期为的至讨间审反视应所计需划时的整 部时 门间 间的协证可经时、营间策层略的验认所 做需 法时 移间 正的因开始时机延迟造成的时间损失市场的变化对市场变化的反应状 掌况 握的 与时 解间 释间审反视应所计需划时的整 部时 门间 间的协证可经时、营间策层略的的验认所 做需 法时 移间 正的感测反应所缩短的往返时间时 间即 时 化问 题 自 动 警 示一 有 就 反 应自 动 提 示 建 议 行 动利 害 关 系 可 视 化经 营 成 效 可 视 化反 应 状 况 的 追 踪供应链变革q1 实时反应的八阶段(续) 往返时间的分解、删减与缩短方式应有做法看到效果现状时的感 间决测 结测反 构前应置下的 削方 减法 、 缩减间策过 结前去 构置的时决看到效果对市场变化的反应市场变化的“预兆”事先查知变化的“预兆” 收变为 集化掌 时的握 间信市息场 状 掌况 握的 与时 解间 释 的论到 时场定 间合期为的至讨 间审反视应所计需划时的 整 部时 门间 间的协 证可经 时、营 间策层略的验认 所 做需 法时 移间 正的因开始时机延迟造成的时间损失市场的变化对市场变化的反应 状 掌况 握的 与时 解间 释 间审反视应所计需划时的 整 部时 门间 间的协 证可经 时、营 间策层略的验认 所
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