主讲人：左凤山博士主讲人：左凤山博士中阶管理才能训练系列中阶管理才能训练系列 业务工作 执行管理 德國 埃森州立大學 ULUM 研究院 DID 工業設計博士 德國國家行銷指導經營管理學會 SUPD 研修認証 日本電通廣告行銷創意激盪 POPAS 海外訓練研習認証 美國商業經營管理協會 AMA 研習認証 全球商業競爭力組織 I . C . M . A 認証 G. I. M 資格 （亞洲六位之一） 美國商業管理教育協會 A. A. B. E 商業競爭戰略研究員 ( (台灣台灣) )企業經營管理顧問協會企業經營管理顧問協會 教委會主委教委會主委 ( (台灣台灣) )產品科技昇級協會產品科技昇級協會 秘書長秘書長 全國企業競爭力發展機構全國企業競爭力發展機構 首席顧問首席顧問首席資深講師首席資深講師 台北市兩岸四地文教經貿交流協會台北市兩岸四地文教經貿交流協會 常務理事常務理事 上海市政府中小企業服務中心上海市政府中小企業服務中心 整體企業競爭力規劃顧問整體企業競爭力規劃顧問 新加坡生產力中心新加坡生產力中心 SPC SPC 資深輔導顧問資深輔導顧問 ( (台灣台灣) )經濟部中小企業產業顧問團經濟部中小企業產業顧問團 資深輔導顧問資深輔導顧問 加拿大國立皇家大學（加拿大國立皇家大學（RRURRU）企研所企研所 MBAMBA教授教授 國務院全國市長講座國務院全國市長講座 G. I. MG. I. M主講師主講師 福建省福建省閩西南五市企業協作網閩西南五市企業協作網企业顾问团企业顾问团 首席顧問首席顧問 中國國際商務諮詢顧問師評價委員會中國國際商務諮詢顧問師評價委員會( IBCAC) ( IBCAC) 評審委評審委員員講師：講師：左左凤凤山山壹壹. . 计划的拟定与推展计划的拟定与推展( (一一).).计划的意义计划的意义计划就是管理者在执行任务计划就是管理者在执行任务前，依据经营方针、工作目前，依据经营方针、工作目标、工作内容以及对未来情标、工作内容以及对未来情况的预测所拟定的执行任务况的预测所拟定的执行任务的策略与步骤。的策略与步骤。满足企业经营目标满足企业经营目标 标明现阶段的工作方法标明现阶段的工作方法（亦即人、时间、金钱、方（亦即人、时间、金钱、方 法的组合）法的组合） 预测突发状况预测突发状况 未来状况的应变措施。未来状况的应变措施。一个好的计划应包含四要素一个好的计划应包含四要素中阶主管为能达到上司的经营目中阶主管为能达到上司的经营目 标，须将自己部门各种工作做完标，须将自己部门各种工作做完 整的规划。一般人拟订计划时，整的规划。一般人拟订计划时， 不会忽略计划目标与完成方式，不会忽略计划目标与完成方式， 但却但却常忘记环境改变常忘记环境改变，如果不能，如果不能 在计划时先考虑到未来可能会影在计划时先考虑到未来可能会影 响计划的各种因素，并在事先模响计划的各种因素，并在事先模 拟各种对策，要让这个计划失败拟各种对策，要让这个计划失败 就非常容易了。就非常容易了。案例说明案例说明 您是电脑资料课的课长，总经理请您在六个月内完成您是电脑资料课的课长，总经理请您在六个月内完成 整个企业各部门资料建档与各类报表的设计工作，您整个企业各部门资料建档与各类报表的设计工作，您 知道在您课里有二位员工可能在最近的三个内行先后知道在您课里有二位员工可能在最近的三个内行先后 结婚，另外有一位员工的先生可能将调职国外，同时结婚，另外有一位员工的先生可能将调职国外，同时 建立电脑档案后，其他各部门填写书面资料的方式可建立电脑档案后，其他各部门填写书面资料的方式可 能要改变，您必须派员向各部门解说新的填写方式，能要改变，您必须派员向各部门解说新的填写方式， 再加上员工可能有病假，例行会议再加上员工可能有病假，例行会议等等。面对这等等。面对这 些可能发生状况，您如果能事先安排暂时工作或接替些可能发生状况，您如果能事先安排暂时工作或接替 人员，甚至事先编写如何填写书面资料的手册，届时人员，甚至事先编写如何填写书面资料的手册，届时 就不会面临事多人少的压力了。就不会面临事多人少的压力了。 你如何处理你如何处理( (二二).).工作计划要有明确的目标和方针工作计划要有明确的目标和方针 公司和上司指示的目标和方针为何？公司和上司指示的目标和方针为何？ 目标的数据为何？目标的数据为何？（多少数量？金额？比例？）（多少数量？金额？比例？） 目标的时限为何？目标的时限为何？（何时开始？何时完成？）（何时开始？何时完成？） 能否达成？能否达成？如何达成？如何达成？( (三三).).工作计划应以疑问的方法来考虑工作计划应以疑问的方法来考虑 为什么为什么 ( ( WhyWhy ) )为什么要做？为什么在这段时间做？为什么要做？为什么在这段时间做？为什么需要和别人商量？为什么需要和别人商量？为什么有调查的必要？为什么有调查的必要？ 做什么做什么 ( ( WhatWhat ) )需要些什么？什么东西可供使用？需要些什么？什么东西可供使用？需要那些设备？需要那些设备？什么事务可能成为障碍？什么事务可能成为障碍？如果是什么便可以避免？如果是什么便可以避免？要用什么方法比较好？要用什么方法比较好？ 什么地方什么地方 ( ( WhereWhere ) )从何处取得所需要的材料？从何处取得所需要的材料？在何处做得最好？在何处做得最好？放置何处最好？放置何处最好？往何处送？往何处送？ 什么时候什么时候 ( ( WhenWhen ) )何时开始最好？何时应当完成？何时开始最好？何时应当完成？何时为最适当时机？何时为最适当时机？ 何时需要？何时可以完成？何时需要？何时可以完成？ 什么人做什么人做 ( ( WhoWho ) )由谁去做最好？由谁去做最好？请谁合作最好？请谁合作最好？应由谁决定或批准？向谁报告？应由谁决定或批准？向谁报告？其他另有何人与此有关？其他另有何人与此有关？ 如何去做如何去做 ( ( HowHow ) )应如何去做才好？应如何去做才好？有没有更好方法？有没有更好方法？应如何进行？应如何进行？如何决定？如何决定？案例分析案例分析这是一个都市某超市的实际案例。这是一个都市某超市的实际案例。 该超市，除正式从业员外，尚不计时工共计该超市，除正式从业员外，尚不计时工共计5 50 0名。卖名。卖 场以商品别区分青果部鲜鱼部及肉类部场以商品别区分青果部鲜鱼部及肉类部 ，各配置数名从业员负责照顾。，各配置数名从业员负责照顾。 某一天傍晚，有一位顾客要买竹筴鱼切片，卖场小姐某一天傍晚，有一位顾客要买竹筴鱼切片，卖场小姐 告诉他，对不起，已经卖光了，因为我们每天都同告诉他，对不起，已经卖光了，因为我们每天都同 样的数量样的数量唉唷，还有三小时才打烊呀。太不唉唷，还有三小时才打烊呀。太不 象话了，这家店总是这样。而且，货架也乱七八糟的象话了，这家店总是这样。而且，货架也乱七八糟的 。好吧！到别家买算了顾客气冲冲地离开。好吧！到别家买算了顾客气冲冲地离开。 这家超市的从业员，经常是，没有客人的时候，就不这家超市的从业员，经常是，没有客人的时候，就不 去整理货品，而是几个谈得来的人就站在一起聊天，去整理货品，而是几个谈得来的人就站在一起聊天， 有时候，甚至可以听到大声欢笑、勤务态度不见得有有时候，甚至可以听到大声欢笑、勤务态度不见得有 多好。多好。有一天，总经理在各店巡视途中，莅临该店，听取有一天，总经理在各店巡视途中，莅临该店，听取店长的卖场状况报告后说：到开店还有些时间。好店长的卖场状况报告后说：到开店还有些时间。好，把有空的人集合起来，我来和他们谈谈我的构想。，把有空的人集合起来，我来和他们谈谈我的构想。接到通知的从业员，就赶快集合起来。于是总经理接到通知的从业员，就赶快集合起来。于是总经理说：从今以后，要把卖场作业，照我的话作调整。说：从今以后，要把卖场作业，照我的话作调整。从业员不知总经理要说什么，一瞬间全场鸦雀无声。从业员不知总经理要说什么，一瞬间全场鸦雀无声。总经理配合适当气氛开口说：各卖场一向是指定主办总经理配合适当气氛开口说：各卖场一向是指定主办人负责，以后则改由团队负责，使责任更加明确。即人负责，以后则改由团队负责，使责任更加明确。即授权各团队，自己决定货品的种类，库存及销售的管授权各团队，自己决定货品的种类，库存及销售的管理。同时，要增加何种新商品都交给团队办理。当然理。同时，要增加何种新商品都交给团队办理。当然，帐册及利润的管理都要做好。，帐册及利润的管理都要做好。而且，目前的超市方式卖场，改变为一般零售方式而且，目前的超市方式卖场，改变为一般零售方式。让团队成员，经由收支货款的机会，能和顾客对。让团队成员，经由收支货款的机会，能和顾客对话，充分说明货品的特征及利用方法。希望各卖场话，充分说明货品的特征及利用方法。希望各卖场能团结合作，把工作做好。销售额以提高能团结合作，把工作做好。销售额以提高5 5成为目标成为目标，同时，使卖场变成顾客喜欢的地方。各位是否把，同时，使卖场变成顾客喜欢的地方。各位是否把卖场管理得很好，只看货品采购簿等相关帐册就可卖场管理得很好，只看货品采购簿等相关帐册就可以一目了然，同时，顾客的反应也会传到我的耳朵以一目了然，同时，顾客的反应也会传到我的耳朵来，这种销售方式，领先其他分店，由本店先开始来，这种销售方式，领先其他分店，由本店先开始。效果良好时，其他分店也会照办。听了这一席。效果良好时，其他分店也会照办。听了这一席话，从业员一面惊喜，同时又觉得不安。话，从业员一面惊喜，同时又觉得不安。总经理发表谈话后，鲜鱼部的从业员集合在卖场，总经理发表谈话后，鲜鱼部的从业员集合在卖场， 但，大家都不知如何做才好。主任陈青山开口说：但，大家都不知如何做才好。主任陈青山开口说： 反正这是总经理做的决定，大家只好照办。反正这是总经理做的决定，大家只好照办。 我要开始研究如何采购货品，黄莺莺说：我儿我要开始研究如何采购货品，黄莺莺说：我儿 子念高商，要他教我簿记好了，我们不