工厂系统边界分工 合作细 胞细 胞 膜细 胞 器围墙车间问题探讨J一件优质产品，比如一 盒优质酸奶是如何通过各 车间和部门之间的配合生 产出来的？J细胞内也存在类似的部 门或车间吗？你能举出例 子吗？图中可以看到在动物和植物细胞中有很多结构：线粒 体、高尔基体、内质网、核糖体等，它们都有特定的 形态结构并各自完成专有的功能，我们把它们统称为 细胞器。 探究一：要研究各种细胞器的组成成分和要研究各种细胞器的组成成分和 功能，需要将这些细胞器分离出来，功能，需要将这些细胞器分离出来， 用什么方法呢？用什么方法呢？常用的方法是常用的方法是差速离心法差速离心法：将细胞膜：将细胞膜 破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他 物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用 高速离心机在不同的转速下进行离心，利高速离心机在不同的转速下进行离心，利 用不同的离心速度所产生的不同离心力，用不同的离心速度所产生的不同离心力， 就能将各种细胞器分离开。就能将各种细胞器分离开。资料收集与阅读分析P51 1、克劳德： 2、德迪夫： 3、帕拉德： 从以上的材料中，你认为他们的成功因素 是什么？你从他们身上学到了什么？用差速离心法来分离细胞组分 发现了溶酶体发现了核糖体和线粒体。并利用 同位素示踪技术证实了动态蛋白 质合成过程的实验。 阅读课本 P44-47 辨认各种细胞器的结构 说出各种细胞器在细胞中担任的“工作”【自主学习】【模型辨认】请看学案 附1：七种细胞器的结构和功能思 考：学案 2溶酶体是一种具有单层膜结构的细胞器，内 含多种水解酶，可以分解衰老损伤的细胞器 ，为什么溶酶体不把自己水解掉？请你尝试 提出一种假说。牛奶是怎样炼成的？请看学案 3在分泌蛋白的合成和运输过程中，一共出 现了多少种细胞器？（1）分泌蛋白在哪里合成？ （2）合成的分泌蛋白是怎样运输到细胞外？ 尝试描述分泌蛋白的合成和分泌过程提醒分泌蛋白合成和分泌的过程需要能量吗 ？能量从哪里来？ 涉及的细胞器： 核糖体、内质网、高尔基体 、 线粒体请看学案 附2 囊泡是由什么构成 的？ 囊泡膜与高尔基体 膜、内质网膜，细 胞膜的组成相似吗 ？为什么？ 细胞中哪些细胞器 或细胞结构具有膜 ？它们之间有什么 联系？结论：细胞器膜、细胞膜、核膜等结构，共同构 成了细胞的生物膜系统生物膜在组成、结构和功能上都紧密联系【小组讨论】1、细胞膜的功能是什么？ 2、细胞中膜面积为什么很大？其作 用是什么？ 3、如果各个细胞器都没有了膜结构 ，会出现什么情况？这体现出生物 膜的什么作用？【学以致用】联系细胞膜及生物膜的功能，想一想生物膜在 工农业生产和生活中可以有什么应用呢？