专题4 硫、氮和可持续发展第二单元 生产生活中的含氮化合物氮肥的生产和使用氮是农作物生长的必须元素，自然界中氮大多以游离态存在于大气中，不能被植物直接吸收，虽然有的植物通过生物固氮和自然固氮能获得部分氮元素，但远远不能满足其生长的需要。为了提高农作物的产量，科学家们苦苦探索了几百年。20世纪初，德国化学家哈伯首次用氢气和氮气合成了氨，奠定了大规模工业合成化肥的基础。一、工业合成氨：N23H2 催化剂2NH3高温、高压合成氨工厂合成氨工厂1.氨的物理性质小结氨是无色有刺激性气味的气体，密度比空气 小，易液化，氨液化的同时放出大量的热；液态氨 汽化时要吸收周围的热量，使周围的空气迅速变冷 （常用作致冷剂）。极易溶于水（体积比1700）二、氨气的性质展示 展示一瓶NH3, 观察其颜色、状态、并闻其气味。实验探究1将胶头滴管中的水挤入 烧瓶，打开止水夹，烧 杯中的水沿着导管喷入 烧瓶，变成红色。 氨气极易溶于水，氨气 的水溶液显碱性。 滴有酚酞的水现象：结论：氨气的喷泉实验氨气的喷泉实验湿润的红色石蕊试 纸变成蓝色。氨水易挥发，氨气的水 溶液具有碱性。 实验探究2现象：结论：2.氨的化学性质（1）氨气与水的反应NH3 H2ONH4+OH-NH3 H2ONH3+H2ONH3 H2O = NH3 +H2O讨论液氨 氨水物质种类粒子种类纯净物混合物NH3NH3、H2O、 NH3H2O NH4+、OH、H+氨水中存在哪些微粒？并与液氨进行比较。烧杯中出现白烟。浓氨水、浓盐酸具有挥 发性，NH3与HCl结合， 有固体NH4Cl生成。实验探究3现象：结论：（2）氨气与酸的反应NH3+HCl= NH4Cl（白烟）NH3 + HNO3 = NH4NO3 （白烟）2NH3 + H2SO4 = （NH4）2 SO4用蘸浓氨水的玻璃棒与蘸浓 盐酸的玻璃棒靠近，能观察到 什么现象产生？为什么？将上述浓盐酸换成浓硝酸或浓 硫酸现象是否相同？为什么？ 讨论：讨论：氨水作为化肥缺点是什么？用什么办法可以解决这个问题？三、铵盐的性质 1.受热分解NH4Cl = NH3 + HCl NH4HCO3 = NH3 + H2O + CO2 实验探究4有关化学方程式：现象：加热，试管中 产生白烟，试 管口重新生成 白色固体。NH3 + HCl = NH4Cl 由上面的反应可以看出, NH4Cl 、NH4HCO3受热都能分解,都有NH3产生,但不是所有的铵盐受热分解都能产生NH3的。例如，NH4NO3的分解:2NH4NO3 = 2 N2 + O2 + 4H2O2NH4Cl+Ca(OH)2 = CaCl2+2H2O+2NH32.与碱共热放出氨气实验探究5有关化学方程式：现象：产生有刺激性 气味的气体， 湿润的红色石 蕊试纸变蓝。归纳：1.铵根离子的检验 ； 2.氨气的实验室制法；3.避免铵态氮肥与碱性肥料混合施用。思考与交流：根据上述性质，分析讨论此性质有何应用？3.氮肥简介（1）铵态氮肥：（2）其它氮肥：硝态氮肥。如：KNO3有机态氮肥。如：CO(NH2)2（俗称硫铵又称肥田粉）(NH4)2SO4问题思考：1.检验氨气是否充满试管的方法是 ，观察到的现象是 。2.能否用浓硫酸干燥氨气？将湿润的红色石蕊试纸置于试管口 试纸变蓝不能，因为浓硫酸具有酸性，会跟氨气反应。3.如图所示：烧瓶中充满干燥气体 a，将滴管中的液体b挤入烧瓶内 ，轻轻震荡烧瓶，然后打开弹簧夹 ，烧杯中的液体呈喷泉状喷出，则 a、b可能是 ( )A、a为NH3，b为NaCl溶液B、a为CO2，b为浓NaOH溶液C、a为Cl2，b为饱和NaCl溶液D、a为Cl2，b为浓NaOH溶液ABDa气体b液体天才还是魔鬼？哈伯（F.Haber 18681934）他因攻克氨的合 成这一世界难题， 将无数人从饥饿的 死亡线上拯救出来； 他也因发明大量化 学武器并用于战争， 使无数人伤残致死； 他是诺贝尔化学奖 得主受人尊敬，他也 是战争魔鬼遭人唾骂 。由于氮气分子很稳定，在参加化学反应时，要求的反应条件很苛刻，例如放电等。这给人工固氮带来了很大的困难。科学家们经过几百年的不断探索和苦心钻研，终于发现，在高温、高压和使用一定催化剂的条件下，可以将空气中的N2和H2化合生成NH3。; www.jy3w.com AG亚游- 平台官网 joq513fhk 开啤酒的人要买股，谈何容易！没办法，赶鸭子上架。职工采取完全自愿的原则入股，考虑到将来管理的需要，中层干部以上的管理人员各想 其招、各尽其力、倾其所有、东挪西凑终于把花开啤酒单位100%的资产买了下来。有人还调侃说：“赶紧买，这是原始股，将来肯定要涨。” 经过历时两个多月的忙碌，几经波折、轰轰烈烈的改制工作终于完成了。紧接着，花开啤酒单位成立了董事会，赵树春当选为董事长兼总经理 ，岳承志便自然从总经理的位置退了下来，仍回到泰港区管理工作。赵树春把花开啤酒单位烫手的接力棒接到手里，他接手的花开啤酒单位是 个千疮百孔的烂摊子，下一步该怎么办呢？赵树春是想乘机捞一把走人还是想实实在在的做点事？是想过太平日子还是想在啤酒厂轰轰烈烈地 干一番事业呢？大家都拭目以待！星期天，江文轩和李若兰来到马启明的家，聊了一下老家的情况后，话题自然聊到啤酒，江文轩看着马启明 问道：“啤酒什么时间最好喝？”“你等一下。”马启明从墙角拿来一瓶花开啤酒给他看，“你看这是市场上的熟啤酒，是经过巴斯杀菌的啤 酒。我的感觉是包装杀菌后3-5天，啤酒温度10-15最好喝，所以刚买来的啤酒放在冰箱里稍微冰镇一下，喝起来最爽口，饮用效果也最好。 其实最有营养的是鲜啤酒，就是不经过过滤、不经过巴斯杀菌的啤酒，是从发酵罐里直接取的啤酒，最新鲜，因为它含有活酵母菌，所以有助 于消化。它的保质期较短，一般为3-5天。生啤酒也没有经过巴斯杀菌，只是把酵母滤掉了，既新鲜，口感也特别好。最厉害的、最耀眼的要数 比利时的魔鬼之酒、女士杀手啤酒” 马启明滔滔不绝地讲个不停。李若兰在旁面笑道：“马启明，你的职业病又犯了。”扭头问江文轩， “江文轩听得发昏吗？你可能记住？”“可以，我的脑袋瓜还可以，记这么点东西不在话下。你说魔鬼之酒、女士杀手啤酒？难道魔鬼能喝啤 酒吗？还有女士杀手专门喝的啤酒吗？” 江文轩的胃口被吊了起来。“你猜！”“那啤酒的苦味是咋来的？” 江文轩笑着追问道。“苦味主 要是酒花带来的，它既能给啤酒带来愉快的苦味，还能带给啤酒一种酒花特有的香气。当然，啤酒中香气还有麦芽香”一说到啤酒，马启 明总有说不完的话, 今天看见江文轩这么感兴趣，他像一个“老师”一样大摆特摆讲起了啤酒知识，还不忘幽默上一回：“待会儿咱们吃饭时 ，我给咱弄上点鲜啤酒，让你们好好地爽一爽。今天你喝的啤酒肯定跟以前不同。”“有什么不同？还不就是花开鲜啤酒吗！”“今天你喝啤 酒等于喝知识，知识+啤酒是什么味道？”马启明哈哈大笑。“感觉是不同了。” 江文轩装模作样地品着啤酒，惹得大家哈哈大笑。他又问道 ：“魔鬼啤酒和女士杀手啤酒到底是咋