第6节 物质在水中的分散状况一、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现。二、将固体的碘加入酒精中，你发现。通过实验可以知道 能溶解在 里，能溶解在 里。高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色（或棕色）高锰酸钾水碘酒精实 验 _能溶解在_中，_能溶解在_中。 溶解后所得到的混合物。高锰酸钾水碘酒精被溶解的物质能溶解其他物质的物质溶剂溶质溶液溶质：被溶解的物质 溶剂：能溶解其他物质的物质溶液如何给不同的溶液命名呢？溶质的溶剂溶液若溶剂为水，可简称为“溶质的溶液”做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中溶液碘酒酒精的 水溶液蔗糖水氢氢氧化钠钠 溶液硫酸铜铜 溶液溶质质溶剂剂碘酒精酒精水水水水蔗糖氢氧化钠 硫酸铜练习：分别指出下列溶液中的溶质和溶剂。碘酒 糖水 酒精的水溶液 氢氧化钠溶液碘酒精蔗糖水酒精水氢氧化钠水【思考】溶质可否是气体或液体呢？汽水中溶有二氧化碳白酒中溶有酒精泉水：水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等1、鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什么物质？它是溶质吗？动脑想一想：水中溶有氧气，它是溶质.2、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？不是，果汁中已经 溶有许多物质， 本身就是溶液。动脑想一想：在生活中，我们遇到的混合物，是否都象上述物质混合一样，形成均匀的、放置一段时间也不会分层的溶液呢？实验：分别把泥土和植物油加入水中， 振荡，静置，观察现象？固体小颗粒泥土悬浮 水悬浊液植物油悬浮水乳浊液液体小颗粒血液血液是悬浊液牛奶乳浊液乳浊液肥皂水悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。血液、“服用摇匀”的药液、泥水、“钡餐”等牛奶、肥皂水等都是乳浊液 。实验2：按表中内容进行实验，观察实验现象， 将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。编编号123实验实验 内容食盐盐 水粉笔灰 水植物油 水 振荡荡静置溶液 悬浊悬浊 液 乳浊浊液不透明不稳定均一稳定溶液乳浊液浑浊、不透明不稳定悬浊液溶液悬浊悬浊 液乳浊浊液 分散物质质 原来状态态分散后的 特征共同点实实例3、联系和区别：固、液、气固液均一、稳稳定不均一、不稳稳定 、久置分层层都是混合物碘酒、 蔗糖水泥浆浆、 血液牛奶、 肥皂水溶液的特点是_、_。均一性稳定性一杯食盐水在温度保持不变时，敞口放置较长时间，下列说法中正确的是 ( )A.食盐会慢慢沉到杯底B.食盐水一定下部分较浓，上部分较淡C.食盐既不沉到杯底，更不会浮到液面上D.上述说法都是错误的C【思考】1、衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油 怎么办？能不能用水洗？用汽油洗。因为油污能溶解在汽油中。日常生活中除水外 常用的溶剂有酒精、 汽油、丙酮等2、衣服为何要干洗？为什么干洗的衣 物不能即日领回？2、衣服为何要干洗？为什么干洗的衣 物不能即日领回？我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维， 如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变 形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁 、指甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。 干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗 液，把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一 些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。 所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回 ，时残留的干洗溶剂先挥发掉。物质在水中的分 散状况溶液悬浊液乳浊液组成溶质溶剂特征均一、稳定特征不均一、不 稳定课堂练习 1溶液是一种_ 、_的混合物。 2溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶 质和溶剂：(1)“茅台”白酒：溶质是_，溶剂是 _。(2)生理盐水：溶质是_，溶剂是 _。(3)碘酒：溶质是_，溶剂是 _。(4)高锰酸钾溶液：溶质是_，溶剂是 _。3、溶液是由和组成的。所以溶液 的质量等于之和。 4、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是( )A.都是浑浊的 B.都是均一的 C.都是稳定的 D.都是混合物 5、溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是( )A.溶液无色透明 B.溶液均一、稳定 C.溶液可能有颜色 D.溶液没有气味 6、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉, 分别加入水中，振荡后，其中形成悬浊液 ，形成乳浊液，形成溶液。（填 编号） 溶质溶剂 溶质和溶剂质量 DB(4)(5) (1)(2)(3)