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课题1 物质的变化与性质一.化学变化和物理变化n观察实验现象记录实验实验 序号变变化前的物质质变变化时发时发 生 的现现象变变化后的物质质变变化后有 无物质质生成1-1 液态态的水液态态的水1-2 蓝蓝色块块状的 胆矾矾蓝蓝色粉末的 胆矾矾 1-3蓝蓝色的胆矾矾溶 液蓝蓝色的氢氢氧化 铜铜沉淀1-4颗颗粒状石灰石 (或大理石)二氧化碳气 体等有水蒸气放出 遇冷变液体由块状变粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出和 石灰水变浑浊有有无无一、实验1和实验2有什么共同特征?二、实验3和实验4有什么共同特征?三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别?都没有新物质生成;都有新物质生成;一. 物理变化和化学变化 1.物理变化:没有生成其它物质的变化。2.化学变化: 变化时都生成了其它物质的变化。 化学变化又叫化学反应。3. 二者本质区别: 变化时是否有其它物质生成。 4.二者的联系:在化学变化的过程中,同时发生物理变化。现象: 挥发、状态改变、形状改变常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等,还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。化学变化中伴随发生的一些现象判断物质变化的种类不能单单依据 是否有明显的现象,而应该看是否生成 了其他物质,或者判断原物质的构成微 粒有没有发生变化。电灯通电时发光也 放热,但它是物理变化。注意【议议一议议】下面的各种变变化中,哪些是 物理变变化?哪些是化学变变化?n.煤燃烧. 矿石粉碎 . 钢铁生锈n.粮食酿酒. 钨丝灯泡发光,发热 6.食物腐 烂n物理变化:n化学变化 2.矿石粉碎 .钨丝灯泡发光 、发热.煤燃烧. 钢铁生锈 .粮食酿酒 6.食物腐烂1、下列说法不正确的是( ) 化学变化常伴随放热、发光等现象; 化学变化一定有其它物质生成; 化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化中同时发生物理变化。 2、植物的光合作用是在光照条件下,以水和二氧化碳 等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物;动物的呼吸 作用是在氧气的作用下,分解有机物,生成水和二氧化 碳等物质。由此可见,植物的光合作用是 _变化,动物的呼吸作用是 变化。C化学化学3、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种 变化是 ( )A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 4、下列成语中,一定含有化学变化的是 ( )A、木已成舟 B、花香四溢 C、蜡炬成灰 D、滴水成冰DC5、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是( )A、产生红光 B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失C7、下列变化属于化学变化的是( )A、灯泡发光 B、空气液化C、光合作用 D、海水晒盐 6、下列变化属于物理变化的是( )A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸 C8、镁带在空气中燃烧的现象为: A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。化学变化 CD9、下列变化有一种变化与其它三种变化的类 型不同,这种变化是( )A、汽油挥发 B、粉碎矿石C、水变成冰 D、木材燃烧 D10、下列变化中,一定属于化学变化的是 ( )A、爆炸 B、燃烧 C、升华 D、变色B11、某固体物质受热后变为气体,则该变化为 ( )A、物理变化 B、化学变化C、既不是物理变化也不是化学变化D、可能是物理变化也可能是化学变化D二.物理性质和化学性质1.物理性质:不需要发生化学变化就表现出来 的性质。2.化学性质:通过化学变化表现出来的性质。如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。3、物质性质和用途的关系:物质性 质决 定物质的用途 反 映例: 汽油能燃烧 汽油可作燃料。决定反映闻气体的方法闻气体的方法下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化 ?哪些是物理性质?哪些是化学性质?A、铜绿受热时会分解;B、纯净的水是无色无味的液体;C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;D、氧气不易溶于水且比空气密度大;E、木棒受力折断。 A是化学性质,B是物理性质。C是化学变化D是物理性质,E是物理变化练习:【实验1-5】n观察:氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质n物理性质:n化学性质:都是无色无味的气体,氧气能支持燃烧(有助燃性)二氧化碳不能支持燃烧也不能燃烧 。练习:1、将钠从煤油的底部取出,用小刀切下一小块,放入盛水的烧杯中,可看到钠在水面迅速移动,嘶嘶作响,很快熔化成一个银白色的小球,并渐渐缩小,直至消失。据此判断:钠的物理性质有:硬度: 密度: 。 熔点: 颜色: 。化学性质有:该金属能够与 发生反应,该反应属于 反应 (放热或吸热) 较 小比煤油大而比水小较 低银 白 色水放 热3.下列有关物质的变化为化学变化的是( )酒精挥发 白糖溶于水 食物腐烂 铁矿石炼铁 汽车胎爆炸 电灯发光(A) (B) (C) (D)A电熨斗通电产生的能量 B电灯通电发出的光 C水电站利用水力产生的电 D液化石油气燃烧 放出的能量2.人类生活需要能量,下列能量主要由化学 变化产生的是( )DB巩固练习nP10页 习题n1.n2.变化时是否有其它物质生成。物理变化有:(1)、(4)、(6)、(7)、(8)因为变化时没有生成新物质。化学变化有:(2)、(3)、(5);因为变化时有生成新物质n3.n4.答:点燃蜡烛时,石蜡受热熔化是物理变 化,蜡烛燃烧是化学变化。物理性质有:(1)、(2)、(5)、(8) 因为它是不需要发生化学变化就表现出来的性 质。化学性质有:(3)、(4)、(6)、(7) 因为它是通过化学变化表现出来的性质。谢谢大家 再见
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