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六 服装品类组合构成为了将企划的理念落实到具体的商品,需 进行品类企划,确定品牌商品在品类构成、价 格设定、尺寸设定等方面的组合构成。要求在 符合服装组合搭配的一些原则下,参照经验来 动态进行与调整。对于已有品牌,在此项工作 之前应总结以往的实际销售业绩,找出各品类 (如裙装、夹克、裤装等)在销售中的问题、 原因并制定改进措施。第五步 服装总体设计第六步 服装品类组合构成确定组合搭配原则服装商品构成规格尺寸设计服装价格设定品类企划时不仅要完成服装商品的效果图,还要确定构 成商品款型的各个细节,如造型、材料、色彩、价格、尺寸 等,即决定品牌的商品构成。重点在于确定每一品类款型的 数量,同时设定衬衫、编织衫、针织衫、裙装等不同品类服 装的构成比例。在设定不同品类构成时,首先应参考(竞争 对手品牌或本品牌)上一年度销售额实绩,制定出各子季节 、月份的销售额目标,再设定下一季各品类的销售数量和构 成比例、各品类的款型数,并考虑色彩、材料、尺寸等要素 ,确定出不同的品种规格。一、组合搭配原则(一)服装组合搭配的背景在女装行业,时尚报章杂志上经常有组合风貌、整体形象等类似用 语出现。实际上“组合搭配”作为一种服装技术的称呼,20世纪80年代 才开始在我国流行,当时的重点在颜色的搭配组合方面。到了90年代 初,“组合搭配”进入了第二阶段。通常是在新品上市时,将上装、裤 、裙、鞋、包等集中起来构成某一个品牌进行商品企划。现在出现了 DC(设计师和个性化)品牌,在服装种注入了更多文化元素,并强 调蕴涵和倡导某些独特的生活方式。不同的品牌,以不同的设计、色 彩、材质,通过不同的卖场布置、陈列展示方法,将主要产品(通常 是主题商品)结合搭配饰物,甚至是一些餐具或室内装饰小饰件等来 进行销售。依靠统一协调的整体形象,向消费者推销某种生活方式。当然,随着消费观念的成熟,一些消费者根据对时尚流行的自我 诠释,选择购买适合自己个性的商品,他们不再被动地接受某些品牌 已组合好的服装,而是自己搭配出个性品味的服饰。服装零售企业, 特别是以年轻人为目标消费者商店,通常每周都要推出新的商品组合 方案,向消费者展示新的生活方式。这就要求服装品类组合搭配企划 丰富而有层次,实现多样化和差异化。(二)组合搭配的内涵在服装领域中组合搭配是指将两种以上的服装品类组合以形成某种整 体风格。通过搭配和组合不同廓型、细节、色彩、图案、材料的服装,塑 造一种统一协调的形象。合理的组合搭配既能促进销售,又能形成某种整 体风格。因而在进行组合搭配时既要考虑服装现时的销售状况,又要考虑 消费者整体的生活状态。1.服装组合搭配的要素组合搭配是将不同品类组合,塑造统一和谐的过程。广义上,组合的 内容除了服装,还包括各种配件,如鞋、袜、箱包、首饰、丝巾等,以及 各种造型手段,如发型、化妆等。组合搭配主要考虑以下方面:服装之 间的组合搭配(上装与下装、外穿服装与内穿服装之间的搭配);服装 和配件之间的组合搭配(从鞋、袜、箱包、皮带、围巾到项链、戒指、手 表等);整体风格和发型、化妆之间的组合搭配(从口红的颜色到化妆 的整体效果、发型、肤色等)服装和脸型、身体比例、肤色等身体条件 间的组合搭配;服装和穿着场合、生活场景的组合搭配。2.服装和生活方式的组合方式进入20世纪90年代后,出现了部分消费者开始追求一种 “原本服装”的实用化倾向,他们希望自己衣柜中的服装少而 精。服装与穿着场合以及生活场景的组合搭配就变得十分重 要。以20世纪90年代初十分流行的深蓝色宽松外套为例,这 种外套可与各种服装搭配,适于在各种场合搭配,如稳重、 保守,对时尚流行不很关心的人可将其与白色衬衫或灰色裙 子组合,作为上班服;重视个性、关心流行的消费者,将休 闲风格面料制作的这种服装与T恤或牛仔服搭配,在闲暇时 穿着。显然,组合搭配拓宽了服装的适用范畴。3.组合搭配的基本类型在具体考虑服装与服装的搭配时,有四种方法可供参考。(1)款式搭配:将不同细节、廓型、品类的服装组合搭配可以形成 西部风貌、运动风貌等各种不同风格类型。此外,如果再考虑人体 比例因素,采用一些凸显身材高大或纤细苗条的细节和廓型,着装 者取得的整体效果将更好。 (2)色彩搭配:色相、纯度、明度的差异左右着色彩的视觉感受。 色彩搭配组合的关键是对不同视觉感受的色彩进行和谐、巧妙的组 合,以形成预期的视觉冲击,吸引等多的顾客,促进商品的销售。 (3)图案搭配:图案的组合搭配,包括图案大小和阴阳的搭配等。 (4)材料搭配:人们对于不同材料之间组合搭配的关注始于20世纪 70年代后半期。和色彩的组合搭配一样,也要把握不同材料具有的 感觉特性(如风格、表面肌理、光泽、厚薄等),从整体着装效果 出发进行组合。二、服装商品构成(一)品类与单品的确定 在服装领域,品类是进行服装细分化时必需的最小区分单元。不同的 企业对品类的认定不尽相同。有的企业可能将女衫作为一个品类;而 有的企业可能仅女衫就有五六品类。显然,前一企业将品类与服装种 类等同。有时也将品类看作是单品,在服装行业中,单品有其特定的 含义。将品类理解为单位品目则更确切。单品与单件是同义词,相当于套装、裙装而言,指商品物理上的最 小单位,如裤子、裙子、衬衫、女衫等。单品更多用在休闲装场合, 在美国、日本,单品类服装又称为运动休闲服。现在,随着社会的发 展,人们通常在不长的时间段内就可能参加多项活动,例如现在的许 多年轻女性在上班结束后通常还会有社交活动。这就需要服装具有易 于自由组合搭配而很快适应新场合的特点。一些服装品牌意识到了这 一点,并以此作为商品构成企划的重点。配套组合的宽度,指某个品牌具有的各式商品品类数,不论每一品 类的数量多少。如果某个品牌有各种各样的单品可供选择,就可以称 为“宽广的”商品配套组合。配套组合的深度,指品牌商品组合内各单品的数量。如果组合内各 单品尺码规格齐全,就可称为“有深度”的商品配套组合。(二)商品构成 1.商品构成的实施步骤商品构成的核心是考虑商品款型的构成比例,根据不同季节具体 决定。商品构成分三个阶段。 (1)决定商品构成的比例:决定于企划商品整体中的主题商品、 畅销商品、长销商品所占的比例。首先,根据商品企划的季节主题考虑商品款型构成。按照与季节 主题吻合的程度,商品分为主题商品、畅销商品和长销商品三类。 其中,主题商品表现季节的理念主题,突出体现时尚流行趋势,常 作为展示的对象;畅销商品多为上一季卖得好的商品,并融入一定 的流行时尚特征,常作为大力促销的对象;长销商品是在各季都能 稳定销售的商品,受流行趋势的影响小,通常为经典款式和品类。 三类商品的构成比例应根据品牌和目标消费者群的特性设定,常用 比例如图358所示。图中左侧所示的构成比例多为大众化服装品 牌采用,特别是一些个性化特征不明显的男装品牌;图中右侧所示 的构成比例常见于高感度、个性化女装品牌的商品构成。主题商品流行主题含量高,能鲜明表现出品牌的季节主题。 同时由于设计、材料、色彩的组合搭配新颖,因而具有很强的生 活方式提示性和倡导性。由于该类商品主要针对那些对时尚敏感 很高的消费者,对市场实际需要程度难以准确预测和把握。畅销商品往往是筛选出上一季主题商品中市场反应好的品类 ,并加以批量生产。由于畅销商品针对的穿着场合清晰明了、易 于理解,有相对较大的市场需求。长销商品常常作为单品推出,具有品类丰富和易与消费者原有 服装组合搭配的优点。三类商品在零售方面的期望度、风险度以及展示促销方面的 特征。商品构成比例按照各子季节来决定。与以大众化商品为主体 构成的品牌相比,高感度、个性化品牌中的主题商品、畅销商品 所占的比例更大。特别是定期举行时装发布会的设计师品牌,由 于诉求创新性的设计,主题商品所占的比例非常高。即使是这类 主要靠自营店或特许经营的品牌,为了减小库存风险,也不能只 策划主题商品,还需要维持主题商品、畅销商品及长销商品在卖 场构成比例的平衡。(2)确定“服装品类构成比例”:由于主题商品和畅销商品要求在材 料、色彩、设计上有创意,因此,常将上下装作为整体进行商品企划 。对于长销商品,以单品为主进行企划,上下装、内外衣之间的组合 搭配性并不太严格。长销商品的企划更重视穿着舒适性、穿着场合及 品质方面。按照裤装、毛衫、裙装等各品类以单品形式生产、销售的服装企业 ,确定服装品类构成比例的决策比较容易。以配套组合企划为基础的 服装品牌,可能涉及裤装、针织品、裙装套装、夹克、套衫、连衣裙 及大衣等所有品类。尤其是各品类的销售比例每月都会有所不同,还 应按月度来确定适当的品类构成比例。(3)决定各品类的构成比例及各品类的商品款型:例如,在企划畅销商品中 的女衫品类时,企划何种款型的女衫才合适呢?若以办公室小姐等职业女性 为目标顾客,那么可以企划每天上班工作时穿着的“丝质类”、“男衬衫风格类” 女衫。此时。女衫品类中就分“丝质类”与“男衬衫风格类”两种款型。具体企划 设计不同品类的商品款型时不仅应参考时尚潮流,还应该考虑与目标对象顾 客群的生活场面以及购衣计划的吻合性;不能凭想像或灵感来实施,而应充 分预测商品款型可能的销售状况。总之,在搭配组合设计的过程中,应重视不同服装品类在色 彩、材料、细部设计上的关联性。可归纳为以下两个方面:基于目标顾客的实际穿着需求,注意上装与下装之间的搭配 关系,具体选定服装商品的色彩、材料、款式等;基于对各子季节连续性的考虑,应使品牌商品在整个季节中 具有统一感。集中体现季节主题的主题商品款型,具有主题性且旨在扩大 销售额的畅销商品款型以及维持和支撑品牌、具有稳定销售额的 长销商品款型三者之间的构成比例应合理选择。2.各子季节按理念主题分类的商品构成针对设定的理念主题,作为其形象具体化的商品,在不同子季节,甚 至不同月份都必需企划设定不同理念主题的商品款型,并考虑整体的构 成均衡。 3.各子季节不同服装品类的商品构成在商品构成企划时,既考虑各子季节不同主题商品的构成比例,还应 考虑不同品类的商品构成。制定设定主要品类的策略、维持商品款型平 衡的策略、拓展商品款型范围的策略等。4.各月配售调查信息的活用方法在商品构成企划时,充分利用不同季节或子季节、不同 月份,不同服装品类的商品构成资料,从上一季节到当前季节 卖场调查的数据及信息。调查每月配货构成时,可以选取女装市场中在各顾客群体中 有影响的商店,调查每月商品的配货构成,收集各商品款型的 详细数据。在调查中,应把握卖场为表现各形象主题的配货构 成情况,了解各月的理念主题和各主题商品款型的资料。为掌 握各服装品类的配货状况,可从不同品类的商品款型构成的详 细数据中总结出不同品类的配货规律。这既包括各服装品类的 商品款型构成比例,还包括这种构成比例的逐月动态变化状况 。例如,卖场铺货数量(服装商品首次进入卖场的配置数量 )与品牌类型、服装种类以及卖场面积之间常见的关系如表3 17所示。按照卖场面积计算,春秋季平均每平方米铺货 1015件(套),每色每款为6件左右(不考虑号型差异); 夏冬季略有变化。.三、服装规格尺寸设计服装规格是进行服装规模化设计、生产、管理 和流通所依据的一种规范参数。对于消费者, 它是选购服装商品的一种标准和识别符号。对 于企业,它既是服装在合体性方面最大限度满 足不同体型消费者要求的保障,也是企业后续 生产、管理工作正常进行的前提。服装规格尺 寸的设计关系到商品企业是否能够实际生产、 管销售中顺利实现。 (一)服装规格的表示方法因服装种类、生产服装的国家或地区不同 ,以及长期以来形成的行业惯例的不同,服装 规格有多种表示方法。(二)服装号型制服装号型中的“号”指人的身高,它是设计和选购衣长的依据。“型” 包括两方面的内容:一是指人体的围度,上装为胸围,下装为腰围, 他们是设计和选购服装肥瘦的依据;二是指人的体型分类,用代表人 体胸围和腰围差数的英文字母代号表示,一般有Y、A、B、C、四种 。男女提醒分类代号和相应的胸腰差范围如表3-20所示。各体型分类所代表的具体
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