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冬天吃什么海鲜海鲜一直是我们餐桌上的最爱,不管什 么时候,海鲜的美味总是令人回味无穷 ,那么在冬天适合我们吃的海鲜有哪些 呢? 带鱼: 带鱼在冬天的时候, 它的肉是最肥、最美 的。据专家介绍,冬 季是捕捞带鱼的最好 的季节,而且这个时 候的带鱼为了越冬做 好了成分的准备,体 内积蓄了脂肪,所以 肉厚油润,味道特别 的好。 蛤 肉嫩味鲜,营养丰富,为 蛤类上品,素有“天下第一 鲜”之称,还有很高的食疗 药用价值。其软体部分含 有大量的氨基酸、蛋白质 和丰富的维生素,特别是 组氨酸和精氨酸含量较高 。在秋季适当吃些贝壳类 蛤蜊食品,有滋阴润燥, 利尿消水肿等功效。 阿根廷红虾: 阿根廷红虾是南美靠近南 极无污染冷水海域,其生 长环境是国内的对虾不能 比拟的。红虾最美的吃法 其一就是生吃,自然缓化 去虾线(海捕虾特征就是 后背虾线有泥沙),沾辣 根,海鲜酱油生食,味道 原汁原味,鲜意犹未尽
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