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图书馆里有 许许多多的 书籍,为什 么你很快就 找到你需要 的书?物以类聚,人以群分一、简单分类法及其应用分类法:把事物 进行归类分组的一种方法。分类的目的和意义:能够提高人 们工作、学习的效率,使人们更快 更便捷的达到目的。思考与交流2按照事先设定的标准回顾顾初中学过过哪些有关物质类别质类别 的 概念及化学反应应? 物质类别质类别 :混合物、纯净纯净 物、单质单质 、化合物、金属单质单质 、非金属单质单质 、稀 有气体单质单质 、酸、碱、盐盐、氧化物、酸 性氧化物、碱性氧化物、金属氧化物、 非金属氧化物等化学反应应:置换换反应应、复分解反应应 、 化合反应应、分解反应应、氧化还还原反应应思考与交流四种基本 反应类型 化合反应(A+B=AB) 分解反应(AB=A+B )置换反应(A+BC=AC+B) 复分解反应(AB+CD=AD+BC)常用的简单分类方法: 1、单一分类法 :标准唯一,分类有局限Fe2O33CO 2Fe3CO2高温可同时分属不同类别 ,2、交叉分类法: 同一事物以不同标准进行分类物质类别之间有部分交叉。特点:Na2CO3钠 盐碳酸盐Na2CO3K2SO4Na2CO3Na2SO4K2CO3钾盐钠盐硫酸盐碳酸盐练习:用交叉分类法分下列物质含氧酸无氧酸一元酸二元酸H2SO4H2SO3 HClHNO3信息: 根据酸根里是否有氧原子可把酸 分为含氧酸和无氧酸,根据酸电离所能 生成的H+个数可把酸分为一元酸、二元 酸、多元酸对同类事物进行再分类的方法特点:同一层次的物质类别间一 般是相互独立,没有交叉的。3、树状分类法:树状分类法纯净物混合物物质单质金属非金属酸氧化物盐碱其他化合物小结: 分类一般步骤:选择分类方法得出正确的分类确定分类标准常用的简单分类方法:单一分类法交叉分类法树状分类法酸按组成元素分按性质分含氧酸强酸中强酸弱酸( HCl 、HNO3)H3PO4( HCl )( H2CO3、H2SO4)按电离出H+ 的个数分无氧酸一元酸二元酸三元酸( H2CO3、H2SO4)( HCl 、 H2SO4 、HNO3)H3PO4 H2SO3( H2CO3) 碱按溶解性分按性质分可溶性碱强碱两性氢氧化物弱碱( Fe(OH)3、Al(OH)3)( Mg(OH)2、Cu(OH)2)( NaOH、Ba(OH)2)按电离出 OH-的个数 分难溶性碱一元碱二元碱多元碱( NaOH、Ba(OH)2)( Mg(OH)2、 Ba(OH)2 )( Al(OH)3)( NaOH、Ba(OH)2、KOH)(NH3H2O、Mg(OH)2 )盐按是否溶 于水分按组成 离子分无氧酸盐钠盐 钾盐 氨盐硫酸盐碳酸盐 硝酸盐按酸根是 否含氧分含氧酸盐可溶盐难溶盐NaCl、AgNO3、CuSO4CaCO3、BaSO4、ZnSKNO3、KMnO4、FeSO4NaCl、ZnS、CaCl2酸式盐 碱式盐 正盐KHSO4、 Ca(H2PO4)2 Cu2(OH)2CO3NaCl、 BaSO4按组 成分阅读P25P26有关内容,并思考: 1、什么是分散系?组成? 2、分散系可以如何分类? 分类的依据是什么? 3、悬浊液、乳浊液、溶液这三种分散系 的本质区别是什么?分散系及其分类由一种(或几种)物质分散到另一种 物质(或多种)物质中所形成的体系。 分散质:被分散的物质分散剂:容纳分散质的物质分散系1.定义:分散系水 小油滴 水小土粒水Na+和Cl-乳浊浊液(油水)悬浊悬浊 液 (泥水)溶液 (NaCl溶液 )分散剂剂分散质分散系问题:状态有气、液、固三种,那么 分散系可以形成几种?分散质气液固分散剂气液固固实 例 空气云、雾 烟、灰尘泡沫牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆 沫塑料泡 珍珠(包藏着水的碳酸钙)有色玻璃、合金固固液固气液固液液液气气固气液气气分散剂分散质九种组合方式实例分析100nm1nm分散质 粒子直径浊液胶体溶液1nm=10-9m溶液(100nm)胶体(1100nm)分散系(分散剂是液态的分散系)依据分散质粒子的大小单个小分子 或离子许多分子的集合 体或高分子巨大数目的分 子集合体分散 质粒 子3、胶体的分类:按分散剂的状态不同,可分为:液溶胶:Fe(OH)3胶体、淀粉胶体等。气溶胶:烟、云、雾等。固溶胶:有色玻璃等。胶体常见的胶体有:淀粉溶液、豆浆、牛奶、果冻、血液、烟、云、雾、 墨汁、碳素墨水、肥皂水、Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶 体等。1、定义: 2、本质特征 :1nm10-9m胶体 分散质粒子的直径在1100nm之间的分散系 。分散质粒子的直径在1100nm之间。晨雾气 溶 胶烟白云固 溶 胶烟水晶有色玻璃氢氧化铁胶体的制备点燃酒精灯,将25mL蒸馏水水加热至沸腾。 向沸水中逐滴加入5-6滴饱和FeCl3溶液,继续煮 沸至溶液呈红褐色,立即停止加热,胶体制成。FeCl3+3H2O(沸水)= Fe(OH)3(胶体)+3HCl加热胶体是均一、大多数胶体透明、较稳定分散系 溶液 胶体 浊液 稳定性 最稳定 介稳体系 很不稳定介稳性:在一定条件下能稳定存在胶体的性质:(1)、丁达尔效应:当一束强光通过胶体时,胶 体粒子对光线产生 作用,从与光线垂直的方 向可以看到 。散射 有一条光亮的通路丁达尔效应:鉴别胶体与溶液的一种常用物理方法。2、布朗运动(动力学性质) (1)定义:胶体中的分散质粒子在分散剂里作不 停的、无秩序的运动的现象叫做布朗运动。(2)原因:分散剂分子(水分子)从各个方向撞击分 散质分子,而在每一瞬间分散质粒子在不同方向上所 受的力是不同的,使分散质粒子运动的方向每一瞬间 都在改变。因此,分散质粒子就不可能静止,运动是 无方向性、无规律性的。(3)作用:布朗运动使胶体微粒保持悬浮状态,并不容 易沉降,是胶体稳定的原因之一。布朗运动并不是胶体特有的性质。Fe(OH)3胶体粒子带正电荷在外加电场作用下,胶粒定向移动产生电泳现 象,这是因为胶体粒子具有相对较大的表面积,能 吸附离子而带正电荷或负电荷。由于同一胶体粒子 带同种电荷,具有静电斥力,这是胶体稳定的主要 原因。应用:静电除尘.有些胶体无电泳现象 (粒子 不带电如淀粉胶体)(3)电泳现象a.胶体的聚沉:其原理是中和胶粒的电荷或 增加胶粒的结合机会以使胶粒结合在一起形成 大颗粒而沉淀。(4)胶体的聚沉胶体具有介稳性的主要原因:布朗运动、同种胶粒带同种电荷而互相排斥。2 加入带相反电荷的胶粒的胶体 1 加入电解质溶液 3 加热 中和胶粒所带电带电 荷,使之凝聚成大颗颗粒加速运动动,使易于形成大颗颗粒中和胶粒所带电带电 荷,使之凝聚成大颗颗 粒胶体聚沉的方法:滤 纸半 透 膜盛有淀粉胶体和食盐溶液 的半透膜浸在蒸馏水中: 烧杯中的溶液加入AgNO3 溶液有白色沉淀; 烧杯中的溶液加入碘水 无现象。 悬浊液能用滤纸 过滤; 溶液或胶体不能 用滤纸过滤。 思考:如何分离胶体、溶液和浊液?胶体的提纯渗析 (1)渗析:(2)半透膜:分散系 性质溶液胶体浊液能否透过 滤纸 能否透过 半透膜能不能不能能不能能小结:能让小分子通过不能让大分子通过的一 种多孔性薄膜.由鸡蛋壳膜或羊皮纸、胶 棉薄膜、玻璃纸等制成。思考:渗析操作中如何改进实验可使胶体更纯净? 更换蒸馏水,或在流动的蒸馏水中进行操作。通过半透膜使离子或分子从胶体里分离 出来的操作。 烧杯中的溶液加入AgNO3溶液有白色沉淀; 烧杯中的溶液加入碘水无现象。 胶体的提纯通过渗析可以达到净化、精制胶体的 目的。医院里通过渗析,除去肾炎病人血 液中毒素,称为透析。1 1、沙洲的形成;、沙洲的形成; 2 2、海水倒灌使得土壤盐碱化、肥力下降;、海水倒灌使得土壤盐碱化、肥力下降; 3 3、明矾净水;、明矾净水; 4 4、用卤水点豆浆做豆腐;、用卤水点豆浆做豆腐; 5 5、向氢氧化铁胶体中加入盐酸、向氢氧化铁胶体中加入盐酸, ,先变浑浊后又先变浑浊后又 变澄清;变澄清; 6 6、静电除尘;、静电除尘; 7 7、血液透析。、血液透析。7、胶体的应用丁达尔现象 静置分层 无丁达尔现象 鉴别不能 不能 能能否透过半透膜能 不能 能 能否透过滤纸较稳定 不稳定 稳定 稳定性均一、透明不均一、不透明均一、透明 外观氢氧化铁胶体 、淀粉溶液石灰乳、油水、 牛奶酒精、氯化钠溶 液实例许多分子集合 体 或高分子巨大数目分子集 合体单个小分子或离 子分散质微粒10-9m10-7m 10-7m 10-9m分散质微粒的直径胶体 浊液 溶液 小结:三种分散系的比较分散系 比较点随堂检测用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm100nm)的超细粉 末粒子,然后制得纳米材料下列分散系中的分散质粒子的大 小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是( )溶液 悬浊液 胶体 乳浊液 下列分散系属于胶体的是( )豆浆 食盐水 牛奶 碘酒 根据中央电视台报道,近年来,我国的一些沿江或沿海城市 多次出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞,雾属于下 列分散系中的( )溶液 悬浊液 乳浊液 胶体 区别溶液和胶体的最简单的方法是( )观察外观 丁达尔效应 加热CACDB5、不能证明胶体微粒比溶液中溶质微粒直径大的实验( ) A.电泳 B.丁达尔现象 C.布朗运动 D.渗析AC 6、浊液区别于其他分散系最本质的特征是( )A、外观浑浊不清 B、分散质粒子不能透过滤纸 C、不稳定 D、分散质粒子直径大于100nm 7、胶体的下列性质主要是由胶粒带电决定的是( ) 丁达尔现象;布朗运动; 电泳; 加入电解质发生凝聚; 渗析;水溶胶是稳定的分散系. A. B. C. D.8、下列有关胶体的说法正确的是( ) A.有丁达尔现象的透明液体一定是胶体 B.胶体分散系在电场中一定有电泳现象 C.因为Fe(OH)3胶体带正电,所以在电场作用下有电泳现象 D.不能穿过半透膜的微粒一定是胶体微粒 A
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