批生产记录培训 接受培训部门：生产部 培训部门：质量管理部 起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋一、概述1记录：用于记载事物或过程的文字、 表格一类的文件。 2记录的重要性 起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋一、概述 记录的检查有三个方面： 1. 记录的格式、内容 2. 检查过去的生产状况 起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋二分类 人员管理1卫生管理6生产技术管理3质量管理4设备管理5物料管理2凭证7起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋三记录的内容、编制要求（以批 生产记录为例） 1批生产记录的定义：一个批次的待包装 品或成品的所有生产记录。批生产记录能 提供该批产品的生产历史、以及与质量有 关的情况。 起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋2批生产记录的内容 起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋2批生产记录的内容起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋3编制要求 起草工艺员修订车间经理审核质保部经理批准生产总监起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋4. 生产记录的编制 凡是生产的产品都应有完整的生产记录。 岗位操作记录、批生产记录的设计 起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋四生产记录的填写 原始记录填写时不得使用铅笔 涂改 起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋四、生产记录的填写 填写齐全 操作者、复核者应填全名，不得只写姓或 名。 填写日期一律横写，并不得简写。如10月1 日不得写成1/10或者10/1，应写成：10月1 日。 起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋五、生产记录的整理与保存 批生产记录批生产记录整理整理销毁销毁归档归档保存保存上交上交生产部质量保证部行政部质量保证部行政部档案室起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋六、复核生产记录的注意事项 投料产出中间体 复核物料 名称 批号 数量 名称 批号 数量起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋七、定义 批生产记录：一个批次的待包装品或成品 的所有生产记录。批生产记录能提供该批 产品的生产历史、以及与质量有关的情况 。 物料平衡：产品或物料的理论产量或理论 用量与实际产量或用量之间的比较，并适 当考虑可允许的正常偏差。 起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋七、定义 批号：用于识别“批”的一组数字或字母加数 字。用以追溯和审查该批产品的生产历史 。 批生产记录应按批号归档，至少保存至产 品有效期后一年。 未规定有效期的产品，其批生产记录至少 保存三年。 起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋结束语 批生产记录是生产过程的总体体现，批生 产记录的信息齐全靠大家在平时生产过程 中的记录。批生产记录的实用性、有效性依靠生产一线 员工的如实、准确填写保障。起草人：刀桂兰 审核人：孙 洋