感冒廚房圖表 發燒 咳嗽 鼻塞 感冒後遺症 燙傷、刀傷 附註說明 預防感冒妙方 材料的性味、歸經與功效 總結：如嫌圖表麻煩，只需記得兩大原則。感冒有喉嚨痛， 即用檸檬蜂蜜。沒有喉嚨痛，即用紅糖薑湯。12感冒廚房圖表（一）發燒檸檬蜂蜜白蘿蔔蜜海鹽漱口米醋漱口紅糖薑湯檸檬蜂蜜加葱白白蘿蔔蜜加葱白海鹽漱口米醋漱口紅糖薑湯 加葱白紅糖薑湯 加檸檬腸胃型感冒 上吐下瀉女子經期感冒 或 忽冷忽熱 噁心想吐回首頁感冒廚房圖表(二)回首頁3感冒廚房圖表(三)白痰 (寒性)檸檬蜂蜜烤橘子蜜薑蒜蘿蔔湯檸檬蜂蜜金桔蜂蜜川貝燉梨胡椒葱湯檸檬葱湯回首頁4聲音沙啞 乾咳無痰感冒廚房圖表(四)回首頁5回首頁6感冒廚房圖表附註說明1. 建議使用有機或無農藥食材。 2. 感冒期間宜食清淡飲食，如清粥。並宜居家多休息，避免外出，否則病情易反覆。 3. 食材短缺時，橘皮、檸檬皮、金桔可互相替代。 4. 葱有青色白色兩部分，只用白色部分，此即為葱白。 5. 高燒不退，導致抽筋，角弓反張，喝飽和濃度紅糖水(飽和濃度即將紅糖加入溫水攪和，直到 不能溶解為止)。 6. 若高燒不退，可配合大椎穴、耳尖、或耳垂點刺放血，刮痧或提捏亦可，上法擇一、二種使用 。 7. 若此感冒廚房簡易療法在一日內無法改善病情，請參考感冒治症簡易圖表或儘速就醫。 8. 網路謠言晚上吃薑如砒霜，切不可信。晚上吃薑與否，全視個人體質、病情而論。只要是 寒性體質或有寒邪，皆是使用薑的時機。 9. 孕婦基本適用，有個別情況，請諮詢並遵照醫師指示。 10.小兒科醫師建議，一歲以內幼兒不可食用蜂蜜，請諮詢並遵照醫師指示。回首頁7預防感冒妙方1. 出門前含薄薑片，直到口腔、鼻腔有辛辣感，即可減少感冒。 2. 平時多喝薑湯。 3. 用海鹽漱口或刷牙。 4. 家人或朋友多互相拍背。 5. 常保持心情愉快、笑口常開、早睡多運動，是增強免疫力最佳方法。感謝倪海廈恩師無私的教導，並承蒙陳彥成、張孟浩協助。張孟超敬筆回首頁8材料的性味、歸經與功效性味歸經功效橘皮温，辛、苦脾、肺經吐逆霍亂，胸腹脹滿，燥濕化痰生薑温，辛肺、脾、胃經發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳紅糖温，甘脾、肝、胃經潤心肺，和中助脾，緩肝氣，補血破瘀檸檬涼，酸、甘肝、胃經化痰止咳，生津止渴蜂蜜平，甘肺、脾、大腸經補中緩急，潤肺止咳，滑腸通便白蘿蔔涼，辛、甘肺、脾經除痰潤肺，解毒生津，和中止咳海鹽寒，鹹胃、腎、大腸、小腸經清火涼血米醋溫，苦、酸肝、胃經解毒，活血化瘀，止血，安蛔止痛金桔温，辛、甘、酸肝、肺、脾、胃經止咳化痰，理氣解鬱，消食祛滞，生津醒酒橘子涼，甘、酸肺、胃經化痰止咳，生津止渴，理氣和中大蒜温，辛 脾、胃、肺經解毒，消腫，殺蟲浙貝母寒，大苦肺、心經化痰止咳，清热散结川貝母微寒，苦、甘肺、心經清热潤肺，化痰止咳黃梨涼，甘、微酸肺、胃經潤肺消痰，清熱生津白胡椒熱，辛胃、大腸經溫中止痛，下氣消痰葱白溫，辛肺、胃經發汗解表，通陽散寒，驅蟲，解毒蘆薈寒，苦肺、大腸經清热通便，清肝除煩，殺蟲花生衣平，甘、微苦、澀肺、脾、肝經止血、散瘀、消腫頭髮灰燼平，甘、苦、澀肝、胃、膀胱經收斂止血，化瘀利尿橘皮薑湯有機橘皮適量，約1/41/2顆橘皮有機生薑 310片(不去皮)製法及注意事項：橘皮切碎，加入薑片與水(三碗煮成一碗)，早晚各服用半碗。 只用橘皮，不用橘肉。 橘皮薑湯亦可用來治妊娠害喜嘔吐。紅糖薑湯有機紅糖 15茶匙 有機生薑 310片(不去皮)製法及注意事項：生薑310片，加入適量紅糖與水(三碗煮成一碗)，早晚各服用半碗。 小朋友怕辣者，可去薑改用葱白。無葱白時，以洋葱替代。 若需加葱白時，加入葱白37根。 無葱白時，以洋葱替代。 若需加檸檬時，加入27片檸檬。回首頁9檸檬蜂蜜有機檸檬 27片 有機蜂蜜 15茶匙製法及注意事項：檸檬切片，連皮加水(三碗煮成一碗)，入蜂蜜，拌勻即飲，早晚各服用半碗。如沒時間煮，檸 檬切片也可直接泡熱水加蜂蜜飲用。若需加葱白時，大約葱白37根。無葱白時，以洋葱替代。 白蘿蔔蜜有機白蘿蔔切片約半碗(不去皮) 有機蜂蜜 510茶匙製法及注意事項：將白蘿蔔洗淨，連皮切片剁碎成蘿蔔泥，以蜂蜜拌勻，浸泡約三十分鐘後，即成白蘿蔔蜜。以 此沖泡適量熱開水飲用。早晚各服用二分之一。 若需加葱白時，大約葱白37根。無葱白時，以洋葱替代。回首頁10海鹽漱口海鹽適量 製法及注意事項：用飽和濃度的海鹽水漱喉嚨後，隨即吐掉，可一日重複多次。飽和濃度的海鹽水之製作：取適量溫水於杯中，一邊加海鹽，一邊攪拌，直到海鹽不再繼續溶 化，此即飽和濃度的海鹽水。米醋漱口有機米醋適量 製法及注意事項：米醋加水稀釋（比例為1：1），漱喉嚨後，隨即吐掉，可一日重複多次。各類天然食用醋均可。回首頁11烤橘子蜜有機橘子 1顆 蜂蜜 15茶匙製法及注意事項：橘子洗淨，烤至橘皮無苦味，連皮切碎成橘子泥，以蜂蜜拌勻，浸泡約三十分鐘後，即成烤橘 子蜜。以此沖泡適量熱開水飲用。早晚各服用二分之一。回首頁12金桔蜂蜜金桔 58顆 蜂蜜 15茶匙製法及注意事項：金桔切片，連皮加水(三碗煮成一碗)，調入蜂蜜，拌勻即飲，早晚各服用半碗。浙貝燉梨浙貝母 三錢（9克） 有機梨子1顆製法及注意事項：浙貝母壓碎，將梨子在有蒂一頭用刀橫切一片為蓋，用小刀挖出梨芯，撒入浙貝母粉後蓋上， 置入電鍋或烤箱蒸燉約40分鐘。每日服用一顆。 回首頁13薑蒜蘿蔔湯有機大蒜 25瓣有機白蘿蔔切片約半碗(含皮)有機生薑 510片(含皮)製法及注意事項：洗淨白蘿蔔(含皮)剁成泥，加入大蒜片、生薑片與水(三碗煮成一碗)，早晚各服用半碗。 川貝燉梨川貝母 二錢（6克） 有機梨子1顆製法及注意事項：川貝母壓碎，將梨子在有蒂一頭用刀橫切一片為蓋，用小刀挖出梨芯，撒入川貝母粉後蓋上， 置入電鍋或烤箱蒸燉約40分鐘。每日服用一顆。回首頁14胡椒葱湯有機白胡椒 1/4 1/2 茶匙 有機葱白 36根製法及注意事項：葱白加入白胡椒與水(三碗煮成一碗)，早晚各服用半碗。無葱白時，以洋葱替代。 檸檬葱湯有機檸檬 27片有機葱白 36根製法及注意事項：檸檬切片，加葱白與水(三碗煮成一碗)，早晚各服用半碗。無葱白時，以洋葱替代。回首頁15蘆薈蘆薈適量製法及注意事項：以刀切開洗淨的蘆薈，取透明膠質部分敷用。 大面積燙傷時，這個方法只能是送醫急救前的輔助。回首頁16海鹽適量製法及注意事項：燙傷無破皮時，將海鹽撒在患部，每隔三五分鐘換一次，直到減輕灼痛為止。 大面積燙傷時，這個方法只能是送醫急救前的輔助。 此法乃好友酈新民醫師所授，特此感謝。海鹽花生衣花生衣適量製法及注意事項：用滾熱水將花生米燙後取皮，烘乾或曬乾研碎成粉，分撒於患部。分撒時，以手壓住傷口近心 端處的動脈，效果較好。 若大量流血不止時，這個方法只能是送醫急救前的輔助。 花生衣又稱花生皮，即花生仁外表面的那層軟的红色種皮，具有止血消腫的功效。回首頁17人的頭髮適量製法及注意事項：用清水洗淨後擦乾或曬乾，以火將頭髮燒成灰燼，分撒在患部。分撒時，以手壓住傷口近心端 處的動脈，效果較好。 若大量流血不止時，這個方法只能是送醫急救前的輔助。 頭髮灰燼又名血餘炭，可幫助止血。頭髮灰燼