【甜蜜红酒烤鸡腿】肥美鲜嫩的烤鸡翅，加入醇香的红酒与浓甜的蜜汁混合调味，软嫩多汁的双层口感绝对令你惊喜，多D7DNK 红酒 www.365meijiu.com吃一份也不觉油腻，尽情享受食材食谱热量：411.7(大卡)主料大鸡腿 2 个蜜汁烧烤酱 3 匙红酒 2 匙辅料胡椒粉 1 小匙姜片 5 片生抽 1 匙橄榄油 1 小匙蜂蜜少许D7DNK 红酒 www.365meijiu.com大鸡腿洗去血水，沥干水份，用刀在肉面上划几小刀，带皮的一面不要划刀，烤出来才漂亮加入 3 匙蜜汁烧烤酱拌匀，加入 1 小匙橄榄油，加入 2 匙红酒，再加入生抽，胡椒粉，姜片D7DNK 红酒 www.365meijiu.com将所有调料加入后抓匀，腌制 12 小时以上，使大鸡腿充分入味烤架上放一张锡纸 ，把锡纸的四周折起，再把腌好的鸡腿摆在上面，连同腌汁一起淋上D7DNK 红酒 www.365meijiu.com烤箱预热 180 度，将烤架放于烤箱中层，在烤架下方放入烤盘，以防止锡纸破裂酱汁漏入烤箱内烧烤 10 分钟后取出鸡腿，在表面刷上一层蜂蜜，入烤箱继续烘烤，中间取出两次刷上蜂蜜，将鸡腿翻D7DNK 红酒 www.365meijiu.com面，全程 35-40 分钟至鸡腿熟透注意事项烤架放锡纸是为了不让酱汁漏入烤箱内，也能充分锁住鸡腿的水分，放锡纸时 需将四周折起 2CM 左右，D7DNK 红酒 www.365meijiu.com可防止酱汁滴漏烘烤时间和调味料的用量需根据鸡腿的大小酌情添加，我这次买的鸡腿比较大个，这个用量制作出来的味道刚刚好D7DNK 红酒 www.365meijiu.com红酒不需用太过高档的，普通 100 元以内的就可以，蜜汁烧烤酱一般超市都可以买到，这次用的是李锦记的蜜汁烧烤酱