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第一章 从实验学化学第一节 化学实验基本方法第一课时黑龙江省庆安县第一中学 孙秀民化学人类进步的关键(Glenn Theodore Seabory,1912 1999)美国核化学家。1940年他与麦克米伦 (E.M.Mcmillan)等人共同发现了94号元素 钚。第二次世界大战期间,他领导的芝加哥 大学冶金实验室,创立了生产原子弹材料钚 的化学流程,这是核武器研制成功的一个关 键步骤。1944年,他提出了锕系元素概念与 它们的电子结构,使近代元素周期表趋于完 整,为后来逐一合成人工超铀元素指明了方 向。他和麦克米伦因发现并研究超铀元 素而获得1951年诺贝尔化学奖。西博格西博格化学研究对象物质化学是一门 研究物质的 性质、组成 、结构、变 化,以及物 质间相互作 用关系的自 然科学。 化学发展时期古代化学成就冶金商代后期司母戊鼎司母戊鼎通高133厘米,横长 110厘米,宽78厘米,重875公斤 .根据目前发展的商代熔铜坩 锅,一次约能熔铜12.7公斤.铸 造司母戊这样的大鼎,就需要 七十多个坩锅.如果一个坩锅 配备三至四人,就需要二、三 百人同时操作。古代化学成就春秋越王勾践青铜剑剑全长为55.6厘米,其中剑身长45.6厘米,剑格宽5厘米 。剑身满饰黑色菱形几何暗花纹,剑格正面和反面还分别用蓝 色琉璃和绿松石镶嵌成美丽的纹饰,剑柄以丝绳缠缚,剑首向 外形翻卷作圆箍,内铸有极其精细的11道同心圆圈。 古代化学成就陶瓷中国青瓷古代化学成就高16.5厘米, 口径39.5厘米 ,陕西省西安 半坡遗址出土 ,现藏于中国 历史博物馆。陕西半坡出土的人面鱼纹彩陶盆陶瓷古代化学成就酿酒、造纸、火药造纸造纸鼻祖蔡伦西汉灞桥纸现代纸的雏形古代化学成就东汉“酿酒”画像砖拓片 1979年四川新都 新龙乡出土,四川省 博物馆藏。砖面右部 有一屋顶,屋后壁挂 两壶,可能是盛装酒 曲的容器。砖面左部 有荷酒贩者二人,一 人肩挑两桶酒,一人 推载有方形容器的独 轮车。酿酒古代化学成就生活用品唐代蜡染屏风中国古代的炼丹设备西方18世纪中叶的化学实验室近代化学成就1965年,人工合成结晶牛胰岛素20世界80年代,核糖核酸叶绿素血红素维生素B12近代化学成就直径6 mm的尼龙绳能吊起质量为2 t的汽车用隔水透气的高分子 薄膜做的鸟笼 。近代化学成就纳米铜现代化学成就X射线衍 射仪,用 于测定晶 体结构。现代化学成就用原子写成的IBM我国在尖端科技上的几个与化学有关的成就化学在人类生存和生活质量方面的作用化学是与信息、生命、材料、环境、能源 、地球、空间和核科学等八大朝阳学科都有 紧密的联系、交叉和渗透的中心学科。(1)利用化学生产化肥和农药,以增加粮食产量(2)利用化学合成药物以抑制细菌和病毒,保障人体健康(3)利用化学开发新能源和新材料以改善人类生存条件(4)利用化学综合应用自然资源和保护环境,以使人类 生活更加美好化学与材料:石器时代用于碾磨谷物的石盘原始人打制的石器化学与材料:青铜器时代温文尔雅的四羊方尊青铜乐器化学与材料:铁器时代战国铁犁头战国铁锄化学与材料:材料的分类F-117是一种单座战斗轰炸机。设计目的是凭隐身性能,突破敌火力网,压制敌 方防空系统,摧毁严密防守的指挥所、战略要地、重要工业目标,还可执行侦察 任务,具有一定空战能力。美国B-2隐形轰炸机表面为具有 良好吸波性能的碳纤维复合材料由光导纤维构成的光缆先进橡胶轮胎使汽 车成为交通主宰一级方程式赛车上 使用的特殊轮胎氮化硅结构陶瓷被用作航天飞机的防热瓦硼纤维金属基复合材料制成的火箭履轴的管道输送部件可调节的太阳镜耐高温纤维制成的 消防人员的服装人工合成的金刚石 高分子分离膜已被用来 制造高效家庭净水器化学与能源 化石燃料化石燃料 核能核能 太阳能太阳能 氢能源氢能源 6CO2+6H2O C6H12O6+6O2光 能 叶绿素CH4+2O2 CO2+2H2O燃 烧光光 能能化学与环境化学与生命人工肾脏生物陶瓷人造关节丰富多彩的现代生活离不开化学化学是人类文明、进步的关键牙膏氢能轿车液晶记忆合金普钙味精学习化学的方法1.重视化学实验.2.重视科学思维方法的训练,理解与记忆相结合.3.重视化学与社会、生产、生活实际的联系.4.要善于发现问题、提出问题5.要多读课外书籍.(多读书、勤读书、读好书)本节主要内容一.化学实验安全知识二.常用仪器的使用方法一、化学实验安全知识*实验安全常识: 1.遵守实验室规则是实验安全的前提; 2.了解安全措施是实验安全的保证; 3.掌握正确的操作方法是实验安全的根本。 例对危险化学品要在包装标签上印上警示性 标志,下列的化学药品名称与警示标志名称对 应正确的( ) A酒精剧毒品 B浓硫酸腐蚀品 C汽油易燃品 D烧碱剧毒品BC 常用危险化学品的标志1、遵守实验室规则实验前要认真预习,根据实验步骤掌握各步 操作的注意事项,如浓硫酸的稀释等。 实验开始前要检查药品和仪器是否齐全和完 好,以免实验过程中出现闪失;不用的仪器 要及时放回原处;药品取用后,要立即将瓶 盖盖好;滴瓶的滴管不能串用。 实验中对于有毒、有刺激性气味的气体产生 时,应在通风橱中进行,同时要注意尾气的 处理(如溶液吸收、点燃转化、气袋贮存等 );进行可燃性气体燃烧实验时,必须先验 纯,可燃性气体也应注意尾气的处理,防止 引起局部爆炸。遵守实验室规则加热液体时,试管中的液体量不宜太多,一般 不超过试管的三分之一,否则容易冲出;要注 意加热的顺序、加热时试管口的方向;取用腐 蚀性液体时要十分小心,既要按照操作要求, 又要防止沾到手上,所以实验前要进行滴液练 习,使正确操作成为一种习惯。 受热仪器进行冷却时,要将仪器从石棉网或三 角架上取下后,不能直接放在桌面上冷却,可 放在铁架台上或石棉网上冷却。受热的仪器不 能立即用冷水冷却,防止破裂。 实验室中不能带食品,更不能在实验里喝水、 吃东西等等。2、实验安全:“六防”措施(1)防爆炸 (2)防暴沸 (3)防失火(4)防倒吸 (5)防堵塞 (6)防污染 防中毒3、常见事故的处理方法:(1)酸液流到桌面上:立即加适量NaHCO3,再用 水冲洗后,用抹布擦干。若酸少量,用湿抹布 擦干即可,最后用水冲洗抹布。(2)酸液沾到皮肤上:立即用大量水冲洗,再涂 上3%-5%的NaHCO3溶液。(3)碱液流到桌面上:立即加适量的稀醋酸中和 ,再用水冲洗,最后用抹布擦干。若碱少量, 用湿抹布擦干即可,最后用水冲洗抹布。(4)碱液沾到皮肤上:立即用大量水冲洗,再涂 上适量的硼酸溶液。 (5)酒精灯不慎碰倒起火:立即用湿抹布扑盖, 或用沙子覆盖。 (6)温度计水银球碰破:用硫粉覆盖其表面。 (7)液溴或苯酚沾到皮肤上:用酒精擦洗。 (8)金属钾、钠、镁起火:用沙子覆盖。 (9)误食铜盐、汞盐等重金属盐:立即喝牛奶、 豆浆或鸡蛋清解毒。二、认识常用的化学仪器及其用途(一) 可加热仪器常见的可加热仪器有:试管、蒸发皿、坩埚、烧杯、锥形瓶、烧瓶等。试管用作少量试剂的反应容器, 在常温或加热时使用。蒸发皿用于溶液的浓缩和蒸发 提纯结晶,可直接加热 。坩埚用于对固体物质 的高温灼烧。烧杯用作配制溶液和较大量 试剂的反应容器,在常 温或加热时使用。锥形瓶用于中和滴定和气体发生 装置,也可用于加热液体。酒精灯用作热源。酒精喷灯用作高温热源, 温度可达1000OC 左右。 圆底烧瓶 平底烧瓶 蒸馏烧瓶用于试剂量较大而又有 液体参加反应的容器, 分为圆底烧瓶,平底烧 瓶和蒸馏烧瓶。它们都可 用于装配气体的发生装置. 蒸馏烧瓶用于蒸馏液体 混合物,以分离互溶的 沸点不同的物质。(一) 可加热仪器(二) 计量仪器常用的计量仪器有:天平、量筒、移液管、滴定管、温度计、容量瓶等。 托盘天平用于粗略称量 物质,能称准 到0.1g。量筒量筒用于量度 液体体积。计量仪器移液管准确量取一定 体积的液体。酸(碱)式滴定管准确量取一定 体积的液体。 一般用于中和 滴定。容量瓶用于配制准确浓 度的溶液。瓶上 标有温度,容积, 环形刻度线。温度计用于测量温度。(三) 存放或分离物质的仪器广口瓶盛放固体试剂细口瓶盛放液体试剂滴瓶盛放少量溶液存放物质的仪器漏斗过滤溶液,也用于 向小口容器中添加 液体。长颈漏斗用于向反应容 器中注入液体。分液漏斗用于分离不相容的 液体,也可用于向 气体发生容器中添 加液体。分离物质的仪器简易的启普发生器分离物质的仪器洗气瓶用于净化气 体,也用于 干燥气体。蒸馏烧瓶干燥管用于分离 沸点不同 的液体混 合物。用于干燥 气体。冷凝管用于将蒸气 冷凝为液体。干燥器用于已干燥的 物质保持干燥。(四) 用于夹持的仪器铁架台 坩埚钳试管夹例:指出下列操作的错误三、化学实验基本操作(1 1)取用原则)取用原则实验室里所用的药品,很多是易燃、易爆、有腐实验室里所用的药品,很多是易燃、易爆、有腐 蚀性或有毒的,不能用手接触药品,不要把鼻孔凑蚀性或有毒的,不能用手接触药品,不要把鼻孔凑 到容器口去闻药品(特别是气体)的气味,不得尝到容器口去闻药品(特别是气体)的气味,不得尝 任何药品的味道,即任何药品的味道,即严禁入口和用手直接接触,也严禁入口和用手直接接触,也 不要让瓶口对着面部,更不要把鼻孔凑到容器口去不要让瓶口对着面部,更不要把鼻孔凑到容器口去 闻气味。闻气味。 注意节约药品,严格按照实验规定的用注意节约药品,严格按照实验规定的用 量取用药品。量取用药品。不用不洁器具取用试剂。不用不洁器具取用试剂。 用剩的用剩的 药品既不能放回原瓶,也不能随意丢弃,更不能拿药品既不能放回原瓶,也不能随意丢弃,更不能拿 出实验室,要放入指定容器内出实验室,要放入指定容器内。(一)(一)药品的取用与保存药品的取用药药品的取用使用仪仪器固体 药药品粉末药药匙(或纸纸槽)块块状固体镊镊子一定量托盘盘天平液体 药药品少量胶头头滴管多量用试剂试剂 瓶倾倾倒一定量量筒、滴定管等()基本方法固体药品的取用固体药品的取用取用固体药品一般用药匙。往试管 里装入固体粉末时,为避免药品沾在 管口和管壁上,先使试管倾斜,把盛 有药品的药匙(或用小纸条折叠成的 纸槽)小心地送入试管底部,然后使 试管直立起来,让药品全部落到底部。 有些块状的药品可用镊子夹取。 固体药品的取用固体药品的取用液体药品的取用取用很少量液体时可用胶头滴 管吸取。取用较多量液体时可用直接倾 注法:取用细口瓶里的药液时,先拿下 瓶塞,倒放在桌上,然后拿起瓶子(标 签应对着手心) 、瓶口要紧挨着试管口 ,使液体缓缓地倒入试管。注意防止残 留在瓶口的药液流下来,腐蚀标签。一 般往大口容器或容量瓶、漏斗里倾注液 体时,应用玻璃棒引流。液体的倾倒液体的量取滴管的使用(3)药品的保存根据物质本身的性质和变质原因,选用不同的根据物质本身的性质和变质原因,选用不同的 保存方法,同时还要考虑试剂瓶和瓶塞的选用。保存方法,同时还要考虑试剂瓶和瓶塞的选用。对试剂瓶的要求对试剂瓶的要求固体保存在广口瓶中,液体保存在细口瓶中,固体保存在广口瓶中,液体保存在细口瓶中, 见光易分解的试剂保存在棕色瓶中。见光易分解的试剂保存在棕色瓶中。对瓶塞的要求对瓶塞的要求一般盛碱性物质和水玻璃的试剂都用软木或橡皮一般盛碱性物质和水玻璃的试剂都用软木或橡皮 塞;盛强氧化性和酸性物质、有机物(如苯、汽塞;盛强氧化性和酸性物质、有机物(如苯、汽 油、乙醚、酒精等)的试剂瓶用磨砂玻璃塞。油、乙醚、酒精等)的试剂瓶用磨砂玻璃塞。需密封保存的试剂需密封保存的试剂a.a.与二氧化碳作用的物质:碱、弱酸盐等。与二氧化碳作用的物质:碱、弱酸盐等。 b.b.与水作用的物质:吸水物质、与水反应的物质。与水作用的物质:吸水物质、与水反
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