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上面三张照片分别是藏族同胞一天的早晨、上午、中午劳动时段拍摄的照片,说说藏族同胞在一天中穿藏胞的方式有什么不同,并试着分析原因。探索早晨:衣物厚重、穿戴整齐严实 上午:藏民一边袖子只穿单衣。中午劳动:藏袍则是脱下挂在腰 间。从早晨到中午升温幅度大,温差明显。解答第五章 地方文化特色和旅游第一节 自然环境对民居、服饰和饮食影响什么是自然环境?自然环境对 民居的影响自然环境对 服饰的影响自然环境对 饮食的影响学习内容哪幅是南方的?哪幅是北方的?为什么?吊脚楼吊脚楼竹楼竹楼中国传统民居中国传统民居南方民居南方民居南方民居的特点南方民居的特点 屋顶坡度大有利于排水 窗户小防日晒 屋顶镂空、高出地面通风除湿 竹木结构、墙壁薄凉爽中国传统民居中国传统民居北方民居北方民居北方民居的特点 多为平顶屋晾晒谷物 多用砖瓦土石保温 门窗开在背风朝阳的一面利用 光照、防风 屋里有火炕取暖 墙壁厚实保暖当地气候 民居特点民居对环境的适应性南方民居北方民居降水多、 气温高降水 少屋顶坡度大屋顶坡度小甚至 平顶利于排水、减少阳光 直射,降低室内温度晒粮食、利于冬季获取 更多阳光,增加室温气候与民居的建筑形式民居与自然环境民居与自然环境自然环境自然环境民居民居材料结构样式影响适应这些民居体现了什么样的自然环境?蒙古包窑 洞维吾尔民居撮罗子南方服饰黎族无领棉质绣花 短上衣 绣花筒裙赤足或 穿凉鞋头巾南方少数民族服饰与气候南方少数民族服饰与气候气温高、空气潮湿气温高、空气潮湿衣料较薄、多为棉质或丝质衣料较薄、多为棉质或丝质无领、短小、轻便无领、短小、轻便女子穿裙、男子裤桶宽且短女子穿裙、男子裤桶宽且短脚穿单鞋脚穿单鞋日照强烈日照强烈包头或带头巾包头或带头巾北方服饰北方服饰蒙古族蒙古族蒙 古 袍高领袖长棉质、皮质 或毛绒长袍宽大鄂鄂 伦伦 春春 族族 的的 服服 饰饰狍皮宽肥长袍毛领长袖狍皮靴狍皮帽北方少数民族服饰与气候北方少数民族服饰与气候冬季寒冷、风大冬季寒冷、风大衣料较厚,以毛、呢和皮革为主衣料较厚,以毛、呢和皮革为主高领、袖长高领、袖长带帽子、穿靴子带帽子、穿靴子气温较差大气温较差大穿袍装穿袍装中国少数民族服饰中国少数民族服饰藏族藏族宽大毛质、棉质 或皮质长袍宽肥 长袖帮典藏靴 (松巴鞋 )高领 适应早晚气温的 变化,脱、穿都 很方便 冬天防寒护膝 夏天防蚊虫叮 咬、遮暴晒 行可当衣,卧可 作被藏袍的功能藏袍的功能服饰与自然环境服饰与自然环境自然环境自然环境服饰服饰式样衣料鞋帽影响适应民以食为天,中国饮食 文化的魅力首先在于它丰富的创 造性,这得益于中国复杂多样的地 理环境和不断交融的历史文化。南米北面饮食的自然环境烙印 北方产小麦,面是主食;南方产稻 ,米 是主食(所谓“南稻北麦”)除夕年夜饭,北方饺子南方鱼南细北粗饮食的社会环境烙印南方饮食比较细腻,北方饮食比较粗犷南北方食品差异南北方食品差异中北地区饮食文化圈代表地区: 内蒙古口味特点: 肉食与奶食 为主要原料 加工制作; 以咸重为 主。中国饮食追求味道谐调和中,但不同地方的人的口味却千差万别,这是因为受到这个地区的 自然地理、气候条件、资源特产、饮 食习惯等影响。这种饮食文化的区域差异就是我们今日津津 乐道的四大菜系或八大菜系等等的历史渊源,也是 中华民族世世代代口口相传的历史遗产。九转大肠宫保鸡丁佛跳墙清炖狮子头西湖醋鱼东安子鸡无为熏鸭珍珠南瓜你能够按照“八大菜系”将这些名菜对号入座吗?九转大肠宫保鸡丁佛跳墙清炖狮子头西湖醋鱼东安子鸡无为熏鸭珍珠南瓜鲁、 川、 闽、 苏、 浙、湘、 徽、粤 饮食与自然环境饮食与自然环境自然环境自然环境饮食饮食选料口味习惯影响适应黄河中游地区饮食文化圈口味特点: 酸辣,当地水碱性较 强,靠醋中和山西面食陕西小吃 谢谢观赏!
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