-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 饭堂伙食承包合同（一）甲方：_乙方：_为了完善饭堂管理，保障员工的 身体素质，确保办好饭堂伙食，为广大 员工服务，并明确甲、乙双方的责任， 保障双方利益，特订立以下合约，甲、 乙双方共同遵守。一、饭堂伙食菜式及价格1普通员工每天（早、午、晚 三餐）的食费为_元。 （乙方每 天提供_个品种菜式-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 供甲方选择） 。早餐：价格_元 人，午、晚餐：各_素菜 _份素菜例汤米饭：价 格各_元人。2管理人员每天（早、午、晚 三餐）的食费为_元。 （乙方每 天提供_个品种菜式 供甲方选择） 。早餐：价格_元 人，午、晚餐：各_素菜 _份素菜例汤米饭：价 格各_元人。二、甲方责任1提供厨房、住宿、水电、燃 油、饭厅、台凳及费用支出；2提供冰柜、消毒柜、蒸饭用 具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施；-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 3第二天实际就餐人数须在当 天下午 6 时前提供给乙方；4提供准确的开、用餐时间；5负责维持饭堂就餐人数的秩 序（排队秩序） ；6负责办理有关的消防、环保 等部门的手续和费用；7协助乙方对卫生环境管理工 作；8对提供给乙方的厨房用具及 电器设施须列出清单，经双方签名后各 持一份；9甲方要按时结算伙食费。三、乙方责任-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 1必须遵守国家规定的卫生管 理条例，饭菜卫生要保证，如发现有员 工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭 菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；2保证按双方拟定的伙食标准 费用供应膳食及服务，并保质保量，力 求做到多样化，按季节更换菜式，每天 有鱼或蛋、蔬菜等供应；3保证供应新鲜的鱼、肉、蔬 菜等类，若发现有腐烂变质并经双方证 实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用；4保证按时开膳，做到色、香、 味俱全，分南方及北方不同口味之菜式 供选择，分配平均及就餐全过程各种服 务，若未按时开膳而影响甲方正常工作 （超过 30 分钟以上）须扣除乙方当餐 全部伙食费用；-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 5负责饭堂人员的相关费用 （如厨房全部人员工资） ；6提供每周更新的菜谱给甲方；7工人饭堂：早餐以粥、粉、 面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、 绿豆、猪骨、馒头、油条等，午、晚餐 供应_菜（_素 _肉或鱼）一汤，夜宵以粥、 粉、面等为主；8职员饭堂：早餐以粥、粉、 面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、 绿豆、猪骨、馒头、油条等，夜宵以粥、 粉、面等为主；午、晚餐供应 _菜（_素_ 肉或鱼）一汤；9若发现供应的伙食（每天每-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 餐与本合约不符合时） ，甲方有权提出 改善要求，出现问题屡次仍不改善，甲 方有权在 30 天内书面通知乙方终止合 同；10厨房重地及物料房非相关人 员不得随意进入；11要严格遵守甲方厂规，服从 甲方领导之指示，注意防火、文明经营、 态度诚恳，讲究公共及个人卫生、工作 时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、 厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗；12不得随意带亲友进入甲方厂 区内，车辆出入或所带物品应接受保安 检查；