-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 饭店承包合同样本甲方：_居 委会乙方：_ 大酒店根据中华人民共和国经济合同 法及有关规定，经甲乙双方友好协商， 本着平等互利的原则，就甲方向乙方收 购垃圾事宜达成如下协议，双方共同遵 守。1、甲方与乙方签定协议，负责 处理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾 房。所有清洁工作必须按照深圳市卫生-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 防疫站，卫生局和环保局的规定进行。 如有违反深圳政府的规定及行为，甲方 将负全部责任。甲方必须全部负责为乙 方处理垃圾所需的有效的政府认可文件 或牌照及其所需费用。2、甲方指定一个或几个人员做 专职的“垃圾处理服务人员”。他们将负 责从酒店的垃圾房清出全部的乙方在此 合同里所规定的垃圾。无论何种天气 (雨天、雪天、冷天、热天等)，垃圾的 清运工作每天都要照常进行，包括节假 日在内。3、甲方准备一份其指派的专职 服务人员的值班安排表，并必须在每周 星期四交一份给乙方的管事部经理。每 两周一次。甲方指派的服务人员每天的 值班时间如下：早班：7：00-17：00-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 晚班：15：00-24：00甲方将按照乙方所制定的规章制 度来管理自己的员工，每天从上午 6：30-24：00 至少安排二名员工在垃圾 房内清理垃圾，每天清运垃圾的时间为： 早班 7：00-8：00，晚班 19：00- 20：00。4、甲方指派的服务人员要时刻 听从乙方管事部经理、其助理或当值负 责人的管理，并必须把待运出酒店的全 部垃圾堆放整齐、妥当，保证垃圾处理 的周围环境整洁、干净达到乙方规定的 卫生要求。5、在乙方人员对垃圾房和周围 环境进行定期的维修，清洁卫生工作时， 甲方指派的服务人员必须给予大力协助， 使得此地区的卫生状况符合深圳市卫生 保疫站及街道办事处的有关规定和要求。-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 6、对于将在乙方管辖区内工作 的甲方的全部指派人员，甲方要提供他 们的登记照(两张)，身份证和完整的人 事资料。此外，每个甲方的指派服务人 员必须交有效健康证，以证明他们没有 传染病或其它健康问题。7、如甲方指派人员不具备第 6 项要求，这些人员不可以在乙方管辖区 内的酒店任何地区工作或逗留。甲方需 另指派符合第 6 项条件的人员替代。3、 招待餐及经理餐按每人/每餐 元标准，需要时甲方可预先提出新标准， 乙方则按标准做好，力求做到客户满意。4、 菜式备选品种每餐不少于 个(其中荤菜类不少于 个)，经常轮换。 早、夜餐品种不少于 个。-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 5、 膳食供应时间：早餐 ： ： ;午餐 ： ： ;晚餐 ： ： ;夜宵 ： ： ;通宵餐 ： ： ;甲方可根据生产需要，向乙方提 出变更就餐时间，乙方应于积极配合， 并须准时开餐，做到饭热菜香。6、 夏季期间，根据劳动部门的 规定，当气温在 35及以上时，应甲方 要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料 (冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供应数量由 甲方确定，乙方只收回物料成本。7、 乙方销售的食品，应做到价 廉物美，在原材料进货价格的基础上获 取利润应控制在 25%以下。六、 卫生管理和环境保护-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 1、 承包期内，乙方应搞好辖内 的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排 放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生 整洁。